梨子的功效與作用 梨子生吃熟吃功效竟大不同

 特色小吃培訓班   2018-11-01 07:08   15,966 views 人閱讀  0 條評論

梨子的功效與作用 這些人最好不要吃梨子

現在正值梨子成熟的人季節,也是應季水果,這個時候應該很多人都會買一點梨子回家的。梨子不但可口,也具有很多功效。梨子的功效與作用?梨子的食用禁忌 ?冰糖雪梨的好處?想知道就一起看下去吧。

梨子的功效與作用

1、清熱鎮靜

梨子本身是屬涼性的,具有清熱鎮靜的功效,患有高血壓的患者如果常食用,是可以使血壓恢復正常,并且改善頭暈目眩等癥狀。

2、防癌抗癌

經常食用梨子也能防止脈粥樣硬化

經常食用梨子也能防止脈粥樣硬化,并且還可以抑制致癌物等等,是具有抗癌防癌的功效。梨子中含有的物質是具有排出致癌物質、抗細胞變異的功能。建議吸煙人群可以多食用梨子,可以降低血液中有害物質的含量,并使其隨著尿液排出體外。梨還能夠促使脾臟細胞生長,防止細胞癌變。

3、降低感冒機率

近來有研究表明。吃梨子的人會比不經常吃梨的人更少出現感冒的情況。所以現在也有人吧梨成為“全方位的健康水果”或稱為“全科醫生”。這幾年開始空氣質量越來越差,多吃梨可改善呼吸系統和肺功能,保護肺部免受空氣中灰塵和煙塵的影響。

4、保護嗓子

梨水分充足,酸甜可口,能滋陰生津

梨水分充足,酸甜可口,能滋陰生津,對咽喉疾病有著較好的治療效果。播音、演唱人員經常食用煮好的熟梨,能起到保養嗓子的作用。

5、促消化,補水分

梨能促進食欲,幫助消化,并有利尿通便和解熱作用,可用于高熱時補充水分和營養。

6、潤燥消風

梨具有潤燥消風的功效,在春季氣候干燥時,人們常感到皮膚瘙癢、口鼻干燥,有時干咳少痰,每天吃一兩個梨可緩解干燥。

梨子的食用禁忌

1.梨性偏寒助濕,多吃會傷脾胃,故脾胃虛寒、畏冷食者應少吃。

2.梨含果酸較多,胃酸多者,不可多食。

3.梨有利尿作用,夜尿頻者,睡前少吃梨。

4.血虛、畏寒、腹瀉、手腳發涼的患者不可多吃梨,并且好煮熟再吃,以防濕寒癥狀加重。

5.梨含有糖量高,糖尿病者當慎。慢性腸炎、胃寒病患者忌食生梨。

6.梨含果酸多,不宜與堿性藥同用,如氨茶堿、小蘇打等。

7.用以止咳化痰者,不宜選擇含糖量太高的甜梨。

8.梨不應與螃蟹同吃,以防引起腹瀉。因梨味甘,微酸,性寒,而蟹味咸,性寒,具有微毒。二者皆為冷利之品,同食傷腸胃。

吃梨時喝熱水、食油膩食品會導致腹

9.吃梨時喝熱水、食油膩食品會導致腹瀉。

10.脾胃虛寒而致的大便稀薄和外感風寒而致的咳嗽痰白者忌用。婦人產后、小兒痘后忌用。

冰糖雪梨的好處

雪梨味甘性寒,含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素等,具生津潤燥、

雪梨有清熱化痰之功效,特別適合秋天食用。《本草綱目》記載,梨者,利也,其性下行流利。它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。現代醫學研究證明,梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血壓和養陰清熱的效果,所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。

冰糖雪梨能清熱止渴,適用于外感溫熱病毒引起的發熱、傷津、口渴等。

冰糖雪梨有滋陰潤肺,養胃生津的功效。對慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等病癥有很好的治療作用。經常吃冰糖燉梨,可祛除痰熱、滋陰潤肺。

冰糖雪梨具有清甜可口,生津養胃

冰糖雪梨具有清甜可口,生津養胃,和中止呃的功效,對于因胃陰不足,脾虛失和而見呃逆患者,可見顯效,不可對口燥食少,大便不調者起到治療作用。可每晚飲用,數日見效。

冰糖燉梨有消痰降火、潤肺涼心的功效,如果您因為感冒或是上火引起咳嗽、痰多等癥狀,就可以做一碗冰糖燉梨,幫助止咳、潤肺。

對于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人來說,可以每天做一次冰糖燉梨,一次吃半個梨子,一天分兩次吃。

總結:我們上面已經了解過一些有關于梨子的功效作用和梨子的禁忌。沒有想到平時很長見的水果,除了能補充維生素之外還有這么多的功效。如果適合食用梨子的人群建議平時可以多吃一些。

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