果殼薄脆
在選擇碧根果的時候其實還有一點也是非常的主要的，就是除了果仁要好以外，它的外殼也是非常的薄的，而且當人用手輕輕一捏的時候它就會很自然的碎掉，拿一片果殼放在手上可以發現非常的薄。只有這樣的開碧根果外殼才算是好的，而且在選的時候也好看一下碧根果的開口成都怎么樣。
個頭大小適中
碧根果怎么選，個頭大小是關鍵。在選擇碧根果的時候看一筐還是一袋的碧根果總體是怎么樣的，碧根果的的個頭選的要稍微適中一點，盡管說大的碧根果比小的碧根果貴，但是就算貴里面的果仁也不一定會很好。所以在挑選的時候一般大小算得上是中等的碧根果那就是不錯的了。
果仁飽滿
在挑選碧根果的時候除了從外面看之外，更重要的就是里面的內在怎么樣了。
在買之前要看一看碧根果里面的果仁究竟是怎么樣的，是不是看上去非常的充實，而且果殼是不是都是被果仁填滿的。如果果仁看上去還不夠飽滿，那么很有可能是碧根果還有熟，也可能是因為碧根果已經壞掉了。
聞氣味
如果是在實體店購買的話，那么好聞下味道，碧根果都是裂開的，可以直接聞果肉的味道。
如果是碧根果本身具有的果肉清香，那證明是好的，如果有股霉味或者味道異常，那建議不選購哈，可能已經壞掉了。
網上選購信譽好的
如果是在網上選購的親們，建議到一些干果專賣店或者信譽點比較高銷量比較好的店鋪選購，并且選購的時候一定要注意是否有食品安全證，并且開發票等憑證，這樣才能安全選購哦。
哪種碧根果好吃
碧根果的種類也非常多，單從產地上來說，就有產自澳洲的堅果和國內新疆等地區的堅果。
堅果從形狀大小上也有所不同，一般分為大粒、小粒，尖頭和圓頭兩種。那么，哪種類型的碧根果好吃呢?
一般來說，大粒尖頭的碧根果是好的，在市場上也是價格貴的，而其他形狀的碧根果相對來說價格相對便宜。
所以說，大家在挑選碧根果的時候，一定要選擇大粒尖頭的，這樣的碧根果不僅口感好，而且營養價值豐富，容易剝開。
碧根果好吃嗎?答案自然是肯定的了。尤其是隨著人們對健康養生的逐漸關注，堅果的營養價值逐漸受到了人們的重視，碧根果作為一種營養價值非常高的堅果，口感上是非常好吃的，而且營養價值和功效非常高，對人體健康大有益處。
碧根果如何保存?
相信喜歡吃碧根果的朋友還是非常的多的，尤其是對于碧根果的口感更是喜愛，然而在我們的生活中，許多人都會將碧根果一點一點的買回家吃。就怕時間長了對于碧根果不是容易軟了就是會壞了，這也是讓大家非常苦惱的事情。那今天，小編就來教大家碧根果如何保存，希望大家在吃完碧根果的時候不容擔心碧根果會壞掉。
碧根果是一種美味的堅果，口感非常酥香。但是，碧根果如何保存呢?尤其我們拆袋后，一次吃不完的話，如果不保存好的話，碧根果很容受潮，從而大大影響了過時的口感。那么，碧根果的保持方法有哪些呢?我們一起來看看下面的介紹。
碧根果保存的目的是為了防止受潮，保持原有的果仁的口感。因此，可以通過以下幾種方法進行保存。
用橡皮筋把包裝袋扎好
碧根果如何保存?其實好的方法就是將吃過但是沒有吃完的碧根果給用口袋給扎起來。
因為大家都是知道一個道理的，就是許多的碧根果都是袋子裝的，如果封的不好的話，碧根果在空氣里面是非常的容易就會受潮的，這樣對于碧根果的味道來說是非常的不好的，這個時候碧根果就用袋子扎好。
在這種情況下，我們應該在每次吃完后，把包裝袋都用橡皮筋扎起來。這樣可以阻止空氣中的潮濕的成分進入到包裝袋中。
存放在可以密封的小罐子里
還有一種方法保存碧根果是非常的不錯的，這樣對于一些北方的城市來說是比較好的，因為他們空氣的濕度相對沒有南方城市這么大。這個方法就是將碧根果放到罐子里面收起來，這樣對于保存碧根果還是非常的不錯的。然后每天想吃的時候就拿幾個出來，然后再蓋好，非常的方便。
可以放入冰箱中保存
許多的地方在保存碧根果的時候因為其地域的原因，所以家里面都會變得非常的潮濕，就比如說南方的一些城市，空氣非常的潮濕，要想讓碧根果不軟還是要一點手段的。在這樣的情況下，其實方便也是實用的方法就是將碧根果放到冰箱里面，每次吃的時候手要干了再拿。
很多堅果都很美味，香酥可口。但是如果受潮了的堅果的口感就會受到很大的影響。現實生活中，我們常常會發現上一次沒有吃完的碧根果卻突然受潮了?那么，碧根果受潮了怎么辦呢?如何來避免堅果受潮呢?我們一起來看看下面的介紹吧。
受潮的碧根果可以用微波爐加熱
由于我們的空間是比較濕潤的，所以對于很多堅果類的食品來說，時間長了很容易會受潮。
而堅果一旦受潮的話，不論是它的口感還是營養價值都會大打折扣。對于碧根果來說，更是如此。
那么，受潮的碧根果如何來處理呢?專家建議說，對于受潮了的碧根果可以放到微波爐中加熱一會。這樣可以把受潮的碧根果中的水分蒸發掉。這樣可以讓碧根果恢復到比較干燥的狀態。
但是，值得注意的是，經過微波爐加熱過的碧根果的口感會發生變化，沒有之前那么酥香可口。因此，避免碧根果受潮才是關鍵。
避免碧根果受潮的方法
未食用完的碧根果要密封好
對于沒有一次性吃完的碧根果，我們要做好密封工作。
把包裝袋用夾子夾緊，不與外面的空間鏈接在一起，這樣就可以避免碧根果受潮。
放置到干燥通風的地方
對于堅果來說，由于含有的油分比較多，也比較容易受潮。
所以，碧根果密封好以后好放到干燥通風的地方，這樣可以很好的避免碧根果受潮，從而也不影響食用的口感。
碧根果受潮了怎么辦，使用微波爐加熱是一種有效的方法，但是會改變碧根果的口味。碧根果避免受潮的關鍵是一定要做好碧根果的保存工作，這樣才能夠保持好的口感。
總結：通過小編上文的介紹，你知道碧根果是什么了嗎？碧根果的營養價值你都知道了嗎？小編推薦的三種碧根果的營養吃法你學會怎么做了嗎？大家在平時可以適當的食用碧根果，不僅營養豐富，還能很好的養生呢，但是一定要記住碧根果不能多吃哦。
