可以適量的吃碧根果
糖尿病能吃碧根果嗎?其實是可以的，因為碧根果雖然有那么的一點甜，相對的，它的含糖量卻是非常的低的，如果要說高，那么它的能量是非常的高的。所以吃的時候是不可以吃的太多的，一般的時候一天吃1到兩個對于人體還是非常有好處的，但是脂肪較高，所以也容易讓血糖變高。
可以吃不過因為核桃含油脂較多，所以應相應減少正餐中的油脂的攝入量。
降糖必須降脂!核桃、瓜子、松子、花生等等中飽和脂肪酸油脂含量非常高，多吃無益!特別是糖尿病的患者，要管住嘴是主要的。
碧根果對治療糖尿病有幫助
新研究證明，常吃碧根果不僅可以減少人體內“無益”膽固醇的含量和降低患心血管疾病的幾率，而且對糖尿病人來說也非常有幫助。
近年來，不斷有研究顯示，每天吃一點核桃可以降低血脂水平、減少炎癥和改善血管功能等。這次由澳大利亞科學家進行的新實驗再次證明，糖尿病患者每天堅持吃核桃可以將體內“無益”膽固醇LDL的含量降低10%。
碧根果有什么壞處
在我們的生活中，吃碧根果的人非常的多，那么大家知道如果碧根果吃多了對于我們的身體有什么樣的害處呢?今天，小編就來告訴大家碧根果有什么壞處。
碧根果作為一種大家都非常熟悉的堅果，由于它的營養價值很高，所以被譽為“長壽果”。
碧根果其實是山核桃的一種，是一種野生的堅果，產于美洲，而且它是純天然的綠色的食品。因此，碧根果是老少皆宜而且都非常喜歡的一種零食。那么，碧根果是不是吃的越多越好呢?碧根果吃多了的壞處有哪些呢?我們一起來了解下。
碧根果的食用也是有一些需要注意的地方的。一次食用碧根果不可過多，很多人由于碧根果的味道好，而過多食用了，這樣對健康是不利的。因為碧根果吃多了的壞處也是有的。
碧根果吃多了會怎樣？
碧根果吃多了會導致肥胖
雖然說經常吃碧根果對于我們的身體來說好處還是非常的多的，但是大家有沒有想過，碧根果有什么壞處呢?可能想過的人不是太多的吧。其實碧根果里面所含的脂肪是非常多的，所以每天如果我們吃碧根果的量太多的話不僅不能夠幫助我們強健身體，反而會讓我們油脂排不出去而肥胖。
影響人體的血脂
碧根果的壞處還有就是里面所含的不飽和的脂肪酸相較于別的堅果類要高出很多，所以如果沒有一個好的計劃去吃碧根果的話，那么不但會影響著我們的身材，而且還會讓我們的血脂在無形中變得更高了。那么在吃碧根果的時候就要有計劃的去吃了，而且每次吃的時候是不可以吃的太多的。
由此可見，再有營養價值的食品食用時也要按照一定的量進行。了解了碧根果吃多了的壞處之后，我們大家以后在吃碧根果的時候盡量一次吃五六顆左右，長期堅持對身體健康是非常有利的。
小貼士
不能因為碧根果的這些好處而忽略了碧根果吃多了的害處哦，尤其是那些正在減肥的愛美人士們。
碧根果和核桃都是日常生活中非常常見的零食，營養價值都非常高。碧根果被認為是山核桃的一種，也就是說碧根果屬于核桃的范疇之內。那么，碧根果和核桃的卻別有哪些呢?我們一起來看下下面的介紹。
碧根果與核桃的營養價值
碧根果的果仁中含有豐富的蛋白質富和人體必需不飽和脂肪酸及各種微量元素，對于降低人體的膽固醇，補腎健腦有很好的作用。而且碧根果中所含有的豐富的維生素對于保養皮膚，滋養頭發有很好的作用。
核桃也是一種營養價值非常高的堅果，含有豐富的亞麻油酸、蛋白質、不飽和脂肪酸，以及銅、鉀、鎂、磷、葉酸和各種維生素，對于補腦健腦、潤膚黑發、抗壓減壓有很好的作用。
碧根果和核桃的區別
既然碧根果吃多了對于我們的身體還是有一定的影響的，那么在生活中，還有一種食物和碧根果還是比較相像的，它就是山核桃。如果大家覺得碧根果吃多了對于身體有害處的話，那么大家看一看同位堅果的山核桃，如果吃多了對于我們的身體來說會有怎樣的危害呢?其實它們還是有區別的。
腸胃不好的人需少食核桃
由于腸胃不好，如果吃多了核桃的話，可能會導致消化不良。但是腸胃不好或者是體質比較陽虛的人可以放心食用碧根果。
與核桃相比，碧根果的熱量低
盡管碧根果和核桃在營養成分的含量上，在營養價值方面都比較相似，但是相對熱量這一方面來說，碧根果要低些，而核桃更高些。
碧根果和核桃的區別就為大家介紹到這里。這兩種堅果都是我們生活中常見的，而且營養價值較高的食品，核桃可以健腦補腦，碧根果的食療保健作用也非常好。
在生活中我們要多吃一些堅果，取核桃之長補碧根果之短，合理的補充人體的各種營養物質。
碧根果怎么選?
在市場上碧根果賣的有很多，面對品牌不同品種不同的碧根果，我們又應該怎么樣去選擇好的碧根果回來吃呢，而且要掌握這門挑選的手法才能夠不被奸商們所蒙騙。那么，今天小編就來告訴大家碧根果怎么選。
碧根果的營養
碧根果的主要產地在澳洲，在我國的新疆也有碧根果的產量。碧根果是山核桃的一種，既有核桃的營養價值，但是在營養成分以及含量方面也有所不同。碧根果的營養成分含量多達幾十種，其中富含多種優質的氨基酸，不飽和脂肪酸的含量也很高。維生素的種類也很多。因此，碧根果是一種營養價值極高，而且非常好吃的一種堅果。
碧根果的選購
1、挑選碧根果要看碧根果是不是飽滿,還有碧根果的顏色是不是均勻,要選購尺寸大小都差不多的。
2、碧根果有大尖、中尖、小尖;大圓、中圓、小圓,大的要貴一些,但不一定大的就好,看個人的喜好,小的口味還更加細膩一些。
3、碧根果通常都以核桃個大圓整,殼薄白凈,出仁率高,干燥,,桃仁片張大,色澤白凈,含油量高者為佳.挑選方法應以取仁觀察為主.果仁豐滿為上,干癟為次。
4、籽仁全部泛油,粘手,黑褐,哈喇味的已經嚴重變質,不能食用。
怎么挑選好的碧根果
看果皮顏色
好的碧根果殼的顏色是微黃的，而且整體的顏色都很均勻，如果顏色再偏白的話，可能要考慮了，因為有可能是漂白后的顏色。
看果仁顏色
碧根果的果仁顏色偏暗褐色，并且果仁表面有油光。
