【紅燒肉的做法】花雕酒蒸蛤蜊-寒冷冬季里的暖身下酒菜

【紅燒肉的做法】寒冷冬季里的暖身下酒菜-花雕酒蒸蛤蜊

天氣寒冷適當(dāng)?shù)暮纫恍┚茖?duì)身體還是很有好處的，今天介紹一道很簡單，廚房小白都能制作的美味，但是味道是鮮美的不得了，搭配一壺?zé)釤岬幕ǖ窬疲诤线m不過了，就是如此美味。五分鐘就能制作好，孩子們也可以吃，營養(yǎng)很豐富。

蛤肉的營養(yǎng)價(jià)值豐富，在每100克蛤肉中含蛋白質(zhì)10克、脂肪1.2克、碳水化合物2.5克，以及碘、鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)和維生素，而蛤殼中則含碳酸鈣、磷酸鈣、硅酸鎂、碘、溴鹽等。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，在文蛤中有一種叫蛤素的物質(zhì)，有抑制腫瘤生長的抗癌效應(yīng)。

花雕酒蒸蛤蜊

具體制作方法

鮮美的不得了的健康快手下酒菜，這種簡單又美味營養(yǎng)的小菜我非常喜歡，有時(shí)候我會(huì)腌制一些美味的小菜，早上起來煮點(diǎn)兒粥，吃個(gè)饅頭很舒服，還是喜歡傳統(tǒng)的中式早餐，