【土豆泥的做法】讓你意想不到的美味：牛油果土豆泥
今天我用的土豆泥預拌粉又叫馬鈴薯雪花粉。它因呈雪花片狀而得名，整個土豆去皮后經過多道工藝制作而成。不僅保留了土豆的原味而且將營養濃縮了，非常適合家庭使用，且存儲和攜帶食用都非常方便，你可以隨時想吃就吃，用牛奶或水調勻加點自已喜歡的料就是一碗土豆泥了。
如果沒有這個預拌粉也沒問題，您可以將土豆煮熟壓成泥，再加入牛油果醬試試，口感雖有差別，但味道也不會太差。
土豆泥為什么是這個色呢？放心吃吧，我在里面加了牛油果。我們都知道牛油果是一種營養價值很高的水果，營養價值與奶油相當，有"森林奶油"的美譽。它有健胃清腸、降低膽固醇和血脂，保護心血管和肝臟系統等重要生理功能。非常適量健身人士，孩童，老人食用，女性朋友們常吃還能起來美容功效。一部分朋友不喜歡吃牛油果，我家的熊孩子也是，但我將牛油果調入蜂蜜，檸檬汁和黑胡椒后做成果醬后，他就愛上了。這次的，我又將牛油果加入土豆泥中，讓土豆泥的口感變得更豐富，色彩更鮮艷，味道更誘人。
牛油果土豆泥
所用食材：
土豆泥預拌粉6大勺 牛油果1個 蜂蜜1勺 檸檬1/2個 胡椒粉適量
具體做法：
1準備食材。
2牛油果對切開
3取牛油果果肉，加入一勺蜂蜜。
4磨入黑胡椒，擠上檸檬汁。
5充分拌勻用勺壓成果泥，也可以用料理機打一下，會更細膩。
6加入土豆泥預拌粉，倒入牛奶。
7充分拌勻。厚度根據自已的喜好。也可以先將溫熱的牛奶倒入土豆泥預拌粉中先溶合，再與牛油果泥混合。
8裝入裱花袋中，選一個大號的裱花嘴。
9隨意擠在盤中即可。也可以直接在碗中食用，不用任何造型。
小貼士：
牛油果切開后與空氣接觸會氧化變黑，加入檸檬汁雖會延緩，但也會變色，所以做好后的土豆泥請盡快食用。
