土豆泥的做法 軟糯土豆泥讓您健康養(yǎng)生

（土豆泥的做法）土豆泥，又稱馬鈴薯泥。是一種以土豆為主要原料，在配以一些調(diào)味品，一起搗成泥狀的食品。土豆泥營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)，賴氨酸，色氨酸，鉀，鋅，鐵以及多種維生素。具有減肥，防中風(fēng)，和胃健脾等作用。下面小編就為大家介紹幾款土豆泥的美味食譜吧。

土豆泥的做法：美味土豆泥

材料：大土豆4個，蜂蜜、牛奶各適量。

做法

1、土豆洗凈，上籠屜蒸熟。

2、取一個干凈的碗，加入牛奶、蜂蜜、少量鹽，攪拌均勻。

3、蒸熟的土豆去皮后，用湯勺碾壓成土豆泥，放入干凈的大碗中。

4、倒入調(diào)好的牛奶蜂蜜汁，按同一方向不斷的攪動，攪拌均勻。

5、將攪勻的土豆泥倒入一個干凈的盤子中即可上桌。

家常土豆泥

材料：土豆，鹽，黃油，胡椒粉，水。

做法

1、先將土豆洗凈，連皮一起煮，能用筷子扎透就是熟了。

2、把土豆放在冷水里浸一下，待土豆涼后把皮剝掉。

3、把土豆搗散，加些鹽調(diào)味拌勻。

4、接下來做調(diào)味汁，熱鍋化黃油，用黃油是為了味道更香，不過我選了熱量較低的植物黃油。油化后炒香胡椒粉，加一些水，煮開后用鹽調(diào)味，后勾芡。

5、把芡汁倒在土豆泥上就完成了!

咖喱土豆泥

材料：土豆1個，胡蘿卜丁，青豆，鹽，油，罐頭玉米，洋蔥末，培根末，肉，咖喱塊適量，淡奶油1大匙，奶酪，黑胡椒。

做法

1、土豆一個，去皮，切大塊，蒸或者煮熟，然后壓成泥。

2、準(zhǔn)備胡蘿卜丁、青豆，過水焯熟，水里放些鹽和油。

3、再準(zhǔn)備些罐頭玉米，洋蔥末、培根末，昨天晚上肉肉不少，我就沒有再放培根，實踐證明也是好吃的。

4、咖喱塊適量，先用少許熱水泡一下。

5、熱鍋，炒培根末，炒香出油后放洋蔥炒軟，然后放土豆泥翻炒。

6、放一大勺淡奶油，炒勻，再放咖喱和泡咖喱的那少許水，拌炒均勻。

7、根據(jù)口味再適當(dāng)放些鹽和黑胡椒，后把胡蘿卜丁、青豆、玉米拌勻就可以了。

8、喜歡奶酪的話，可以在烤碗里先放一層土豆泥，然后鋪一層奶酪，再鋪土豆泥，再鋪奶酪。果不喜歡那么多，就在上面一層鋪上奶酪就可以了。

9、烤箱200度，烤到奶酪上色就可以了。美味哦!

結(jié)語：以上就是為您帶來的幾款土豆泥的美味食譜，大家學(xué)會了嗎?土豆泥營養(yǎng)豐富，口感細(xì)膩，味道鮮美，是老少皆宜的滋補(bǔ)佳品。也是您日常飲食中非常好的選擇。如果我們推薦的方法對您有所幫助，那就請您趕緊試試吧。