【鹵藕片的做法】絕妙味道的簡(jiǎn)單鹵菜-鹵藕片

【鹵藕片的做法】絕妙味道的簡(jiǎn)單鹵菜-鹵藕片

鹵藕片

在鴨脖子風(fēng)靡街頭巷尾的時(shí)候，鴨脖子店同時(shí)推出的素菜系列也悄悄走俏。像我這種愛(ài)素菜勝過(guò)肉肉的人，走過(guò)路過(guò)鴨脖子店，總會(huì)想到買(mǎi)點(diǎn)素菜，一般也就當(dāng)零食就消化掉了。這類(lèi)鹵制素菜味道都差不多，都是一鍋出，不同就是各種素菜所附帶的口感和營(yíng)養(yǎng)不同罷了。

家里鹵肉鹵得多，趁著大花花出差，趕緊拿藕片來(lái)試試手。

材料：

藕、木耳、鹵水(做法請(qǐng)見(jiàn)這里)、干辣椒10根

1、藕刮皮切片，木耳泡發(fā)；

2、放到鹵水里，加入干辣椒段，小火煮30分鐘即可。

喜歡辣辣的鹵菜，所以放了一些干辣椒，不喜歡辣的可少話些就行了。