孕婦可以吃薯片嗎 薯片還有這些危害

（孕婦可以吃薯片嗎）薯片是我們比較喜歡吃的一種零食。我們?cè)诩业臅r(shí)候也可以把土豆切片然后做出薯片也是很不錯(cuò)的，那么，孕婦可以吃薯片嗎?薯片吃多了會(huì)有什么危害呢?一起跟小編來(lái)了解一下吧。

孕婦可以吃薯片嗎

對(duì)于孕婦而言飲食是非常的重視的，但是，看到喜歡吃的東西還是會(huì)忍不住。薯片是很多年輕人喜歡吃的美味，那么孕婦可以吃薯片嗎?孕婦好不要吃太多薯片食用薯片。薯片屬于膨化油炸食品，脂肪、碳水化合物、蛋白質(zhì)是其主要成份，而且它們均屬于低粗纖維食品。從科學(xué)飲食的角度分析，由于在飲食結(jié)構(gòu)上此類食品具有一定的缺陷，所以孕婦吃薯片并不利于胎兒的發(fā)育。

孕婦吃薯片的危害

1、易脂肪堆積：長(zhǎng)期大量食用薯片等膨化食品會(huì)造成油脂、熱量大量吸入，若粗纖維攝入不足，運(yùn)動(dòng)量也不是很大的情況下，易造成人體脂肪積累，危害孕期健康。

易造成人體脂肪積累，危害孕期健康
2、妊娠糖尿病患者禁食：由于膨化食品具有高油脂、高熱量、高鹽、高糖、高味精等特點(diǎn)，對(duì)于患有妊娠糖尿病或妊娠高血壓的孕婦應(yīng)慎吃，否則可能會(huì)造成危險(xiǎn)。

3、易造成營(yíng)養(yǎng)不良：如果在飯前大量進(jìn)食此類食品，容易造成飽脹感，影響孕期正常進(jìn)餐，妨礙身體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，破壞營(yíng)養(yǎng)均衡，易造成孕期營(yíng)養(yǎng)不良。

如果孕婦嘴饞，可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)薯片，但是不能吃太多，更不能當(dāng)飯吃。

孕婦吃薯片的注意事項(xiàng)

1、不宜長(zhǎng)期過(guò)多食用此類食品。孕婦吃的食物應(yīng)講究營(yíng)養(yǎng)均衡，而薯片等膨化食品高油高熱，缺乏營(yíng)養(yǎng)，孕婦不宜吃太多。

孕婦吃的食物應(yīng)講究營(yíng)養(yǎng)均衡，而薯片等膨化食品高油高熱，缺乏營(yíng)養(yǎng)，孕婦不宜吃太多
2、不宜在飯前食用：如果在飯前食用薯片，易造成飽腹感，影響正餐的進(jìn)食量，易造成營(yíng)養(yǎng)不良。

3、孕婦選購(gòu)薯片時(shí)應(yīng)注意。

①在正規(guī)的商店購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品。膨化食品已納入食品質(zhì)量安全生產(chǎn)許可證管理范疇，購(gòu)買(mǎi)時(shí)要選擇具有“QS”標(biāo)志的產(chǎn)品，這些生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品，質(zhì)量安全有保障。

②注意品牌的選擇。品牌知名度高的產(chǎn)品，大多為有實(shí)力的大企業(yè)生產(chǎn)。其產(chǎn)品內(nèi)在品質(zhì)有保證。

③要注意其產(chǎn)品標(biāo)識(shí)是否規(guī)范。產(chǎn)品標(biāo)簽上應(yīng)標(biāo)注產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、制造者名稱和地址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)以及儲(chǔ)藏指南等內(nèi)容。

④仔細(xì)閱讀標(biāo)識(shí)內(nèi)容，認(rèn)真查看配料表，了解產(chǎn)品的主要成分和食品添加劑的使用情況。盡量購(gòu)買(mǎi)近期生產(chǎn)的產(chǎn)品。

⑤為了防止食品被擠壓破碎，同時(shí)也為防止膨化食品和油炸小食品的油脂氧化酸敗，因此，其產(chǎn)品包裝袋內(nèi)一般都要充入保護(hù)氣體。選購(gòu)時(shí)要仔細(xì)查看包裝是否漏氣，若發(fā)現(xiàn)包裝漏氣，則不要購(gòu)買(mǎi)。

孕婦適宜吃的零食

1、酸奶

推薦理由： 酸奶里面含益生菌， 可以幫孕婦調(diào)理腸胃，同時(shí)又富含蛋白質(zhì)，是補(bǔ)充蛋 白質(zhì)很好的來(lái)源。而且酸奶清涼、爽口，很容易被消化吸收。

2、全麥餅干

推薦理由：孕婦在孕期需要適當(dāng)增加食物的攝入量，餓了就要及時(shí)吃。全麥餅干能夠增加體內(nèi)的膳食纖維，還能補(bǔ)充更全面的營(yíng)養(yǎng)，有便秘問(wèn)題的孕婦可以嘗試把它作為小零食。

3、葡萄干

推薦理由：能補(bǔ)氣血，利水消腫，其含鐵量非常高，可以預(yù)防預(yù)期貧血和浮腫。雖然葡 萄干好吃但是也不能多吃，尤其有些胖的孕婦還有患有妊娠糖尿病的孕婦千萬(wàn)不能吃葡萄干。

4、海苔

推薦理由：海苔濃縮了紫菜當(dāng)中的各種B族維生素，特別是核黃素和尼克酸的含量十分豐富。它含有15%左右的礦物質(zhì)，各種微量元素與大量的礦 物質(zhì)，有助于維持人體內(nèi)的酸堿平衡，而且熱量很低，纖維含量很高，對(duì)孕婦來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的零食。

但我們?cè)谶x擇海苔時(shí)一點(diǎn)要選擇低鈉鹽類的，尤其在懷孕期間有高血壓或水腫的孕婦，更應(yīng)該嚴(yán)格限制鈉的攝取。

打開(kāi)一袋散發(fā)著迷人香味的薯片，你很難不被它金黃酥脆的外表所誘惑
薯片的危害

吃薯片等于吃汽車廢氣

打開(kāi)一袋散發(fā)著迷人香味的薯片，你很難不被它金黃酥脆的外表所誘惑，拿起一片放入嘴巴，隨著“喀吱”聲，土豆特有的清香立刻充溢了口腔，那滿足的感覺(jué)會(huì)一直傳遞到大腦。你也可以蘸著番茄醬、辣椒醬、燒烤醬，讓土豆香和酸味、辣味、肉味等MIX后，更充分地滿足你的食欲。一包薯片旋即就被你打掃得干干凈凈。

然而沒(méi)有一種欲望的滿足是不用付出代價(jià)的，電視上，臺(tái)灣一位營(yíng)養(yǎng)學(xué)家曾用打火機(jī)點(diǎn)燃一片薯片，當(dāng)一團(tuán)黑煙冒出，一片小小的薯片足足燃燒了一分多鐘，一串又一串油脂流了出來(lái)。這位營(yíng)養(yǎng)學(xué)家說(shuō)：當(dāng)土豆變成薯片時(shí)，熱量增加250倍!我們還敢吃炸薯片嗎?

另外薯片中含鋁過(guò)量，如長(zhǎng)期食用鋁含量過(guò)高的膨化食品，會(huì)引起神經(jīng)系統(tǒng)病變，表現(xiàn)為記憶減退，視覺(jué)與運(yùn)動(dòng)協(xié)調(diào)失靈，嚴(yán)重者可能癡呆。人體攝入過(guò)量的鋁，還會(huì)抑制骨生成，發(fā)生骨軟化癥等。

炸薯片四宗罪

油脂

薯片中的油脂含量高達(dá)35%。北京協(xié)和醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科副主任于康指出，經(jīng)常食用香脆食品，會(huì)使血脂升高，導(dǎo)致肥胖、增加心腦血管疾病及糖尿病等疾病的發(fā)生。尤其成長(zhǎng)期的孩子，過(guò)多地食用除了導(dǎo)致肥胖，還會(huì)增加成年后發(fā)生上述病癥的風(fēng)險(xiǎn)。

糖分

炸薯片所含的精糖和精致淀粉是碳水化合物，也就是糖，只有熱量，沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)，吃多了會(huì)增加肥胖和“三高”的機(jī)會(huì)。炸薯片的問(wèn)題還體現(xiàn)在制作工藝，和用于調(diào)味的添加成分如鮮味物質(zhì)、甜味劑及色素上。

炸薯片所含的精糖和精致淀粉是碳水化合物
反式脂肪酸

炸薯片等香脆食品在加工中使用了氫化油或是部分氫化的起酥油，即反式脂肪酸。人體很難消化吸收反式脂肪酸，因而會(huì)使血液中的甘油三酯和壞膽固醇升高，好膽固醇降低，從而增加得心血管疾病的危險(xiǎn)。商家卻青睞氫化油，因?yàn)樗梢匝娱L(zhǎng)產(chǎn)品保質(zhì)期，還可以讓食物更加酥脆美味。含反式脂肪酸的氫化油成本低廉。

反式脂肪酸還會(huì)影響生長(zhǎng)發(fā)育期的青少年對(duì)必需脂肪酸的吸收，對(duì)青少年的中樞神經(jīng)系統(tǒng)的生長(zhǎng)發(fā)育造成不良影響。

丙烯酰胺

還被稱作“丙毒”，是一種致癌物，油煎或經(jīng)烘烤的香脆食品中，普遍含有丙毒。在英國(guó)，隨著丙毒與致癌關(guān)系的發(fā)現(xiàn)，很多家庭都對(duì)香脆食品下了禁令。

結(jié)語(yǔ)：大家以后想要吃薯片的時(shí)候建議還是自己動(dòng)手做比較好，包裝里面的薯片含有一些我們未知的調(diào)料，長(zhǎng)時(shí)間食用會(huì)對(duì)身體造成傷害的，所以大家要記住哦。孕婦也是一樣的好不要吃。