【沙拉的做法】三文魚薯片沙拉
三文魚和牛油果是老搭檔了。牛油果味道清淡,不容易搶了三文魚和芥末的味道。
而牛油果拌了糖后格外好吃,經常壽司里會用到。
三文魚薯片沙拉,廚房小白也可以學會哦。
家里開派對,這個好吃顏值又高!
《三文魚薯片沙拉》
食材:三文魚150克、牛油果1個、薯片、芒果、芥末、日式醬油。
做法:
1、牛油果從中間對半切,旋轉一下,分成兩半。
2、去掉牛油果核、皮。
3、牛油果加糖攪拌成牛油果泥。
4、芒果切成小丁。
5、薯片擺盤。
6、三文魚一面抹上日式醬油和芥末。
7、三文魚擺在薯片上。
8、三文魚上點綴牛油果泥、芒果丁即可。
小貼士:
1、牛油果容易氧化變黑,做好后盡快食用。
2、牛油果比較清淡,搭配三文魚盡量用清淡的水果,突出三文魚的口感哦。