孕婦能吃海鮮嗎 這些海鮮不適合孕婦吃
海鮮是很多人都喜歡吃的東西,街上的海鮮餐廳也越來越多,而且海鮮的種類繁多,做法也是多的數(shù)不清。那么孕婦是不是可以吃海鮮呢?海鮮一般都比較偏寒涼,孕婦如果吃了會(huì)不會(huì)影響自己和胎兒的健康呢?
孕婦能吃海鮮嗎
到海鮮,不少吃貨媽媽都贊不絕口。海鮮的種類眾多包括魚類,貝類,蟹類等等,而其中的大多數(shù)都擁有高質(zhì)量的黃金元素,包括蛋白質(zhì)、VA、VB、鈣、碘等等,對(duì)于人體可謂益處多多。
是對(duì)孕婦很有好處的
孕婦喜歡吃魚的話,生下的孩子往往都智商更高,并且行動(dòng)更靈活。所以說吃一些海鮮,是對(duì)孕婦很有好處的。但是為什么現(xiàn)在出現(xiàn)了說孕婦不能吃海鮮的聲音呢?那是因?yàn)楝F(xiàn)在的海洋環(huán)境受到污染,不少的海鮮里面都含有一些對(duì)人體有害的物質(zhì),比如說汞。所以為了防止汞對(duì)媽媽和孩子造成傷害,就有了孕婦不適合吃海鮮的說法。其實(shí)只要每次吃的時(shí)候不超過一百克,每周吃的次數(shù)不超過四次,那么孕婦吃的海鮮是不會(huì)對(duì)身體造成影響的。各位愛吃海鮮的媽媽記得吃的時(shí)候,不要吃太多就可以了。
不適合孕婦吃的海鮮
鱉類
說到鱉類,很多準(zhǔn)媽媽會(huì)自然地聯(lián)想到是“大補(bǔ)之物”,確實(shí),鱉從頭到腳都是非常有價(jià)值的。如具有造血功能,幫助人體補(bǔ)血補(bǔ)氣;有清熱功效,可降低體內(nèi)燥熱;還可調(diào)節(jié)血壓,能保護(hù)肝臟與心臟,使人體各系統(tǒng)得以正常運(yùn)行。
雖說如此,但準(zhǔn)媽媽可是要對(duì)此忌食,這是因?yàn)轺M偏寒,能夠通血祛瘀,食用后極易引發(fā)流產(chǎn)。特別是鱉殼,其墮胎能力可堪比藥物,非常強(qiáng)勁。倘若需要食用,必須少量并配合大量的生姜一同入口,方能保證自身和孩子的安全。
蟹類
對(duì)于普通人來說,蟹類的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高,其富含VA,VE,膽固醇,鈣,鎂,硒等等,黃金元素眾多,是滋補(bǔ)身體的佳品,也是結(jié)核病病人的福音。
但與鱉類相同,蟹類偏寒,一般人食用過多,常常腹瀉,準(zhǔn)媽媽食用后便會(huì)引發(fā)流產(chǎn)。特別對(duì)于正處在孕1-3月的女性,更是不能多吃。而蟹鉗則是堅(jiān)決碰不得,其中含有某種激素,功效好比墮胎藥,威脅寶寶的健康。如果準(zhǔn)媽媽實(shí)在嘴饞,建議配合大量生姜調(diào)制食用,以驅(qū)除其中的寒氣。
蝦很適合準(zhǔn)媽媽食用
適合孕婦吃的海鮮
蝦類
從醫(yī)學(xué)角度來看,蝦很適合準(zhǔn)媽媽食用,蝦中的黃金元素眾多,包括蛋白質(zhì),鈣,維生素等等。對(duì)于普通人來說,食用蝦肉可以增強(qiáng)體質(zhì),有效抵抗病菌入侵,還能保護(hù)腎臟,抗擊疲倦,治療腰酸背痛。
而蝦皮有著安定情緒的功效,常常被用來緩解神經(jīng)衰弱等疾病。海蝦則是補(bǔ)腦佳品,可以讓人長(zhǎng)久地保持精神集中。
對(duì)于準(zhǔn)媽媽來說,食用蝦肉和蝦皮,不但能夠補(bǔ)充鈣和鋅,還能夠幫助寶寶的大腦發(fā)育,有效推動(dòng)孩子進(jìn)一步發(fā)育成長(zhǎng)。而且分娩后食用蝦肉,還可以幫助乳汁的產(chǎn)出。
但是需要提醒各位的是,在食用蝦之前,先少量食用,觀察自身是否有過敏反應(yīng),如膚色發(fā)紅,起疹,肚子疼痛等等,如果一切正常,就可放心食用。此外,在烹飪蝦肉時(shí),一定要保證完全熟透,否則當(dāng)中的微生物難以被殺滅,對(duì)準(zhǔn)媽媽反而不利。
吃海鮮注意事項(xiàng)
1.煮熟
生魚片味道鮮美滑嫩,口感度極佳,但由于準(zhǔn)媽媽身體特殊,所有的海鮮都需要煮熟后食用,不能直接生食。否則其中的細(xì)菌和寄生蟲便會(huì)趁虛而入,進(jìn)入到母體中,進(jìn)而攻擊胎兒,造成嚴(yán)重后果。
準(zhǔn)媽媽本身不宜攝入酒精類飲料
2.不要喝酒精類飲料
準(zhǔn)媽媽本身不宜攝入酒精類飲料,而食用海鮮時(shí)更不能與之搭配。否則二者綜合,會(huì)致使血尿酸急劇上漲,誘發(fā)痛風(fēng),身體苦不堪言。
3.掌握烹飪時(shí)間
烹飪海鮮時(shí),在確保熟透的同時(shí),還要留意烹飪的時(shí)間。時(shí)間不能太短否則難以殺滅細(xì)菌和寄生蟲,而時(shí)間也不能太長(zhǎng),否則不但口感度會(huì)下降,而且還會(huì)破壞蛋白質(zhì),營(yíng)養(yǎng)指數(shù)下滑。倘若食用海魚,建議在海魚被殺后,等待一刻鐘后再進(jìn)行煮熟,這樣魚肉可變軟,無論是從口感度,還是從營(yíng)養(yǎng)吸收上都是極好的。
4.不要吃相克食物
諸如葡萄和柿子等,都不宜與其一同使用。這是因?yàn)檫@類水果中具備鞣酸,會(huì)損害其中的營(yíng)養(yǎng)成分,建議在2個(gè)鐘頭后再食用。
諸如葡萄和柿子等,都不宜與其一同使用
5.痛風(fēng)患者不宜多吃
如果準(zhǔn)媽媽患有痛風(fēng)、高尿酸血、關(guān)節(jié)炎、甲狀腺功能亢進(jìn)等,也不易多食。這跟海鮮中的某些成分有必然關(guān)系,它們會(huì)使準(zhǔn)媽媽病情反復(fù),帶來困惱。
6.注意食用數(shù)量
食用海鮮時(shí),一定要控制好數(shù)量,不可過多。很多海鮮都不容易消化,特別是偏寒型的,食用過多不僅引起腸胃不適,還容易流產(chǎn),因此絕對(duì)不能多食。如果準(zhǔn)媽媽本身腸胃不佳,建議忌口。
7.過敏體質(zhì)不宜食用
海鮮常被列入過敏源,倘若準(zhǔn)媽媽屬于過敏體質(zhì),建議與海鮮避而遠(yuǎn)之,否則一旦過敏,不但危害自己和孩子的健康,就連普通的吃藥與治療都成了難題。
總結(jié):孕婦也是可以吃海鮮的,只是吃的時(shí)候要注意,不要一次性吃的太多了,而且一個(gè)禮拜多吃四次。否則的話就可能會(huì)引起汞中毒,對(duì)自己和胎兒的健康造成損害。今天的文章就是這么多的內(nèi)容,希望可以幫助到大家!
版權(quán)聲明:本文為原創(chuàng)文章,版權(quán)歸 特色小吃培訓(xùn)班 所有,歡迎分享本文,轉(zhuǎn)載請(qǐng)保留出處!