孕婦吃魷魚注意事項
魷魚營養豐富，有多種吃法，孕婦在食用的時候孕婦在食用時需要注意魷魚和羊肉、牛肉等不能同吃。如果孕產婦對海鮮不過敏，又很想吃魷魚的話，建議吃新鮮的魷魚，對孕婦和孩子非常有利，魷魚高蛋白能補腦。
1、孕婦吃魷魚的時候不能與羊肉、狗肉等熱性食品同食。因為魷魚屬于高蛋白海鮮類食品，中醫上應屬于陰陽雙補的食品，
2、魷魚等海鮮類決不可與維生素C含量高的柑橘類水果同食、會中毒。維生素就會把海生物體內的某種物質還原成三氧化二砷，也就是砒霜。魷魚不可與多種(三種及以上)高蛋白食品同時吃，易造成大分子蛋白質過敏。
3、對于過敏體質的人來說，吃魷魚好不喝酒，酒精易增強過敏反應。
4、還有一點，孕婦吃魷魚須煮熟、煮透后再食，皆因鮮魷魚中有一種多肽成分，若未煮透就食用，會導致腸運動失調。魷魚之類的水產品性質寒涼，脾胃虛寒的人應少吃。魷魚含膽固醇較多，故高血脂、高膽固醇血癥、動脈硬化等心血管病及肝病患者應慎食。魷魚是發物，患有濕疹、蕁麻疹等疾病的人忌食。
孕婦吃魷魚的做法
魷魚的營養價值很高，富含人體必需的多種氨基酸，且必需氨基酸組成接近全蛋白。對孕婦來說，適量吃魷魚對胎兒的腦力發育是有好處的。不過孕婦吃魷魚一定要煮熟才能夠吃。孕婦吃魷魚的做法有很多種，這里介紹兩種簡單健康做法哦。
砂鍋魷魚
食譜原料
干魷魚、熟雞皮、冬菇、南薺、火腿、豬蹄、雞湯、精鹽、料酒、姜、蔥、胡椒面。
制作方法
1、盆內放清水2000克，生石灰50克加干魷魚浸泡12小時，其間攪合二次，使魷魚脹發均勻撈出，用清水沖洗干凈。
2、將發制好的魷魚切成四厘米長，一厘米寬的粗絲，雞皮，南薺，冬菇，火腿均切細絲，蔥姜洗凈拍松。
3、把鐵釬燒紅燙豬腳尖縫的毛，然后放在溫水中泡至半小時刮去燙糊的皮和毛洗凈。
4、砂鍋中放上清1000克加蔥，姜，料酒，豬蹄放火上燒開撇去浮沫，移至微火上燉約 90分鐘成濃湯。
5、鍋內放雞湯250克，將魷魚絲氽燙一遍;從砂鍋內取出豬蹄加雞湯，魷魚絲及各種配料再燉半小時以湯白色濃為佳，加鹽和胡椒面調味即熟。
雙耳拌魷魚
食譜原料
黑木耳銀耳、魷魚荷蘭豆、辣椒油香油、味精黃飛鴻麻辣花生、鹽白糖、白醋蒜末。
制作方法
1、魷魚洗凈，撕去外面的一層薄膜。
2、將魷魚切十字花刀(先橫著切，別切斷，然后豎著切，也不要切段，后切成大小合適的塊)。
3、黑木耳和銀耳提前泡發，然后洗凈撕成小朵備用。荷蘭豆摘去老筋，洗凈切成塊。
4、鍋內放水燒開，然后放一點食鹽，滴幾滴食用油。
5、先下黑木耳和銀耳，然后放荷蘭豆，入水焯一下。
6、鍋內的荷蘭豆變成翠綠色，馬上撈出放涼水中放涼。
7、將切好的魷魚下鍋焯水。
8、魷魚在鍋內一打卷，馬上撈出，也放涼水中過涼，然后將所有的材料用笊籬撈出，控凈水分。
9、拿一小碗，放白醋，白糖，蒜末，辣椒油，鹽，味精，香油，攪勻兌成調味汁。
10、用搟面杖搟碎;焯好的原材料放大碗中，澆上兌好的調味汁拌勻，后撒麻辣花生即可。
孕媽吃海鮮3大注意
1、孕期一定要戒口的海鮮
孕媽中也不乏熱愛海鮮的吃貨，但是孕期吃東西，可不能像孕前那樣任意，尤其是海鮮這種比較容易引起不適的食物更要謹慎。孕期適量吃一些海鮮，例如魚、蝦等對于補充優質蛋白、碘等母嬰所需的營養素大有益處，但不是什么海鮮都適合孕媽們食用。如果準媽媽們是個十足的海鮮迷，孕期也要適當忍忍了。
那么什么海鮮可以吃些，什么海鮮要少量吃，什么海鮮不能碰，這些孕媽們都要講究一番，當然就算是適合食用的海鮮，吃的時候也要注意衛生清潔。
孕期一定要戒口的海鮮
無論有多愛吃，懷孕以后一定要戒口的海鮮當甲魚和螃蟹莫屬。螃蟹因為味道鮮美而受到許多海鮮專業吃貨的追捧，尤其現在臨近螃蟹季，許多人的胃已經做好準備，但是孕媽一定要一忍再忍。螃蟹性寒涼，有活血祛淤的功效，對孕媽非常不利，尤其是蟹爪，有明顯的滑胎作用，如果在孕期，尤其是孕早期食用螃蟹，易導致出血和流產。
甲魚一樣要戒口，甲魚雖有滋陰益腎的功效，但是性味咸寒，有較強的通血絡、散瘀的作用，對保胎不利。
2、孕期吃海鮮要把握種類和量
孕婦吃魚有選擇
魚肉可以為孕婦提供優質蛋白質，還能有助于胎寶寶的腦部發育，但是并不是所有的魚都適合孕媽媽食用，因為不同種類的魚體內會積聚著不同量的汞，這是一種對人體有害的天然元素。
近，美國一項調查發現，有四種魚的含汞量較高，建議媽媽避免食用，分別是：鯊魚、鯖魚、旗魚和方頭魚。另外，雖然金槍魚因為所含的汞少并未列入孕婦禁食范圍，但是專家認為孕婦長期吃罐裝金槍魚并不好，所以要注意把控量，甚至不吃。
吃海鮮要控制量
盡管是孕媽可以吃的海鮮，也要適量，不能想吃多少就吃多少，更不能“一次吃個夠”。孕媽們如果一次性攝入大量的海鮮，容易引發一系列腸胃道問題，造成身體不適。而且現在魚類普遍受到污染，海鮮吃得太多攝入的污染物也過多，所以更要控制量。
從另一個方面來說，海產品富含蛋白質，過度攝入富含蛋白的食物，導致孕婦體重增長過快，將影響孕婦及胎兒的健康。
3、烹調和食用海鮮有講究
吃的海鮮要徹底熟透
孕期切記不能食用半生的海鮮，也少吃腌曬海鮮。孕媽食用海鮮一定要煮透，不能生吃或者半生吃，不要因為貪鮮而不管好自己的嘴巴了。
當然，腌制類的海產品也應該少吃，因為腌曬過程會產生不利身體健康的物質，而且有微量毒素，孕婦食用會影響胎寶，所以還是要吃新鮮的魚蝦。
吃水產品別隨意搭配食物
海鮮中的魚、蝦、海藻類，含有豐富的蛋白質和鈣，如果與柿子、葡萄、石榴、山楂等含有高量鞣酸的水果同食，不僅會降低其營養價值，也易使鈣質與鞣酸結合成一種鞣酸鈣，會給人體造成不適。另外，蝦類不要與維生素C同食，同樣對人體無益。因此，孕婦在食用海鮮時應注意水產品與其他食物的搭配。
結語：懷孕是一件非常辛苦的事情，很多的準爸爸們都不知道該怎么照顧孕婦，尤其是飲食方面!相信通過上述詳細的介紹之后，各位都知道孕婦們吃海鮮需要注意的地方有哪些了吧，大家要時刻牢記這些常識哦，不僅關系著孕婦的健康，還會影響胎兒的健康發育哦!
