（草莓醬怎么吃）草莓醬是現在比較受消費者喜愛的一種果醬，主要是草莓醬的口感和營養價值比較高，今天小編將為大家總結一下草莓醬的相關知識，主要包括草莓醬的營養功效、吃法和一些不同的做法，有興趣的一起來看看吧。
1.草莓醬的基本介紹 2.草莓醬的營養和功效，3.草莓醬怎么吃 4.網上為火爆的草莓醬千層酥，5.草莓醬做成奶排包營養美味 6.草莓醬的制作方法，7.皮膚過敏者如何吃草莓醬 8.糖尿病人怎么吃草莓醬
草莓醬的基本介紹
我們平時所說的草莓醬，就是由草莓等材料制作出來的一種果醬。一般來說，草莓憑借著營養豐富的特點而受到大家的喜愛，草莓含有果糖、蔗糖和氨基酸以及鈣、磷等礦物質，所以有“水果皇后”的美稱，草莓醬的營養價值甚至是在草莓之上的。
草莓的營養豐富
基本簡介草莓醬主要由草莓等材料制作而成。草莓因營養豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質，所以有“水果皇后”的美譽。
果醬之王
草莓醬是果醬中的主要品種，堪稱果醬之王。草莓醬的產量約占果醬的60%-7O%。 其次是桔子醬、蘋果醬、杏醬 、什錦果醬等。
草莓醬的產量
果醬的產量來說，比較大的國家主要是美國、英國和日本等。對于我國食用果醬來說，可以算得上是歷史悠久，但是果醬罐頭的生產還是正式開始在建國以后，其中對于草莓醬的生產來說，始于60年代初。
產品市場
如今，草莓醬的市場銷售量是非常的可觀的，而且價格相對來說比較高，大約以450克包裝為例，在北京等發達城市的零售價已經達到了11元/瓶。但是由于草莓資源以及部分消費者的追求量商，有些超市會選擇從國外進口一些高檔的草莓醬。
300克重的草莓醬進口價折合人民幣為23～36元/瓶，比國內產品價格高出3～4倍。為提高我國草莓醬生產工藝，占領市場，起到加工業的龍頭帶動作用。首先應從提高質量上下功夫，加工出名優草莓醬產品以滿足市場需求 。
草莓醬的營養和功效
草莓醬的營養價值
1、草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質，具有明目養肝作用。
2、草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用。
3、草莓除可以預防壞血病外，對防治動脈硬化，冠心病也有較好的療效。
4、草莓是鞣酸含量豐富的植物，在體內可吸附和阻止致癌化學物質的吸收，具有防癌作用。
5、草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除體內的重金屬離子。
草莓醬的功效與作用
草莓醬具有潤肺生津、清熱涼血、健脾解酒等功效。
小貼士
1、草莓需要先切開，并用糖腌漬至水分滲出，再翻炒才能做出好果醬哦。
腌漬的時間如果能達到24小時，效果會更好，如果等不及，三個小時也OK。
2、因為草莓如果炒的時間過長，顏色會發黑，所以炒的時候盡量用廣口的大鍋，使水分能更快的揮發，而不用窄口的奶鍋等鍋具。
3、草莓果醬含糖豐富，具有很長的保質期。
只要裝草莓的容器是干凈并且密封的，放冰箱能保存長達幾個月的時間。
4、檸檬汁有助于果膠的提取及發揮效用，所以配方內加入少許檸檬汁，你可以用新鮮檸檬現擠的汁，也可以用市售的成品濃縮檸檬汁。
5、裝果醬的容器，事先用滾水煮過并自然晾干，能讓果醬保存的更久。
6、如果減少配方中的糖，同時也會減少果醬的保存期限。
如今，草莓醬市場銷售量可觀、價格高，以450克包裝為例，北京等地零售價可達11元/瓶。
但是由于貨源緊缺和消費者追求高質量商品，有些超市還要從國外進口。
300克重的草莓醬進口價折合人民幣為23～36元/瓶，比國內產品價格高出3～4倍。
為提高我國草莓醬生產工藝，占領市場，起到加工業的龍頭帶動作用，首先應從提高質量上下功夫，加工出名優草莓醬產品以滿足市場需求。
草莓醬怎么吃
生活中常見的食物種類很多，在對食物選擇上，也是可以根據自己的喜愛進行，不同的食物含有的營養元素也是不同的，因此對食物的營養成分也是需要進行很好了解，蘋果是很常見的水果，這樣的水果含有的氨基酸、維生素較多，它對減肥有著很好幫助，那草莓醬怎么吃呢?
草莓醬怎么吃呢，它在吃的方面上，也是有著很好的方法，所以選擇草莓醬的時候，也不用擔心它的食用方法，這個也是要注意的，選擇它之前，對它的食用方法要進行了解。
草莓醬到底可以怎么吃
草莓醬排骨
材料
1、豬排骨半斤。
2、草莓醬兩大匙。
3、蕃茄醬兩大匙。
4、白糖一咖啡匙。
5、鹽、雞精適量。
做法
1、排骨斬段，飛水去血沫后撈出。
2、將排骨裝盤子里，放沸水蒸鍋中大火蒸約半小時后，取出待用。
3、鍋中放油燒至四成熱，放入草莓醬、蕃茄醬、白糖、鹽用小火慢炒約一分鐘，下排骨、雞精，翻炒均勻后起鍋裝盤即成。
