臍橙的營養價值 如何吃臍橙祛痘美容

 特色小吃培訓班   2018-10-19 01:46   6,726 views 人閱讀  0 條評論

將2茶匙橙籽用攪拌機打成粉末,混合蒸餾水制成糊狀面膜。每周敷1~2次,能提高皮膚毛細血管的抵抗力,達到緊致肌膚的目的。皮膚敏感的人可先做皮膚測試,將自制面膜涂于耳后,5~10分鐘后洗凈,若沒感到不適便可安心使用。

橙籽粉——治療風濕

將風干的橙籽放入鍋中焙炒,焙炒時注意不要炒焦,但盡量將油分炒干。將炒好的橙籽打成粉末,用開水沖服,每次3~5克,飯后飲用。長期堅持能在一定程度上治療風濕。

橙瓣

橙瓣沙拉——增強免疫

橙瓣中幾乎含有水果能提供的所有營養成分,能增強人體免疫力、促進病體恢復、加速傷口愈合。尤其還能補充膳食纖維,有助于排便。特別提醒吸煙者多吃臍橙,而胃炎和膽囊疾病患者慎吃臍橙。

橙瓣眼膜——補充眼部水分

將橙瓣切成薄片當眼膜使用,用手指輕輕地按壓以助吸收,能促進血液循環,有效補充眼部水分,發揮長時間滋潤功效。

橙皮

橙皮按摩——消除橘皮組織

橙皮具有出類拔萃的抗“橘皮組織”功能。取1/4清洗干凈的橙皮,用橄欖油浸濕,然后按摩身體上相應的橘皮組織部位,按摩時均勻用力擠出汁液,結束后用清水洗凈皮膚。

橙皮磨砂——去死皮

用橙皮能磨去死皮,同時其中含有的豐富的類黃酮成分和維生素C成分,還能促進皮膚新陳代謝,提高皮膚毛細血管的抵抗力。將鮮橙帶皮切片,裝入紗布,直接在手肘、膝蓋、腳跟等粗糙的部位摩擦,磨去死皮。

橙皮香包——催眠、驅蚊

用平紋細布包裹橙皮制成香包,放在枕頭旁不僅有催眠功效,還能驅蚊。放入衛生間、廚房或冰箱,則能除掉異味,保持空氣清新。

橙皮沐浴——保濕、嫩膚

泡湯時加入少量新熬好的橙皮湯能帶來沁人心脾的芬芳,更能調和自由基,有助于保持皮膚潤澤、柔嫩,尤其適合在干燥的秋季使用。

橙皮飲——軟化血管

將清洗干凈的新鮮橙皮30克放入1升水中,煮開15分鐘即制得橙皮飲。橙皮飲略帶苦味,其含有的橙皮甙成分能軟化血管、降低血脂,日常飲用可預防心血管系統疾病。飯前飲用一杯還有增強食欲的功效。

臍橙怎么吃

臍橙一般都是切開了吃,往往滿手的汁液,一是不方便,二是珍貴的維生素也都浪費了。其實完全可以剝了吃,汁液一點不浪費。

把臍橙放在桌子上,用手勻著勁揉,揉到四面都軟了,開剝。你就一片片地剝著吃吧,一點都不浪費。
不過這樣剝皮之后的臍橙瓣都是軟的,以我十多年的吃臍橙經驗還是用刀削,就像削蘋果一樣,然后去掉橙衣,再一瓣一瓣的掰著吃,這樣的吃法才能真正吃到鮮嫩的臍橙。

還有一種方法,不用刀子,只需要一把不銹鋼的勺子,在臍橙皮的肚臍上開個小口,勺子扣向果肉一邊,用巧勁往外推,剝出來的臍橙既不會剝爛,也不會弄得滿手是油。很好的一個方法哦,贛南老表吃臍橙的方法,實戰經驗豐富著呢。

另外推薦一個方法,就是要浪費一點熱水。弄個盆或者碗,用熱水泡臍橙3 - 5分鐘,取出后,直接用手剝皮即可食用。剝皮將十分容易,就像剝桔子皮那樣容易。然后一個完完整整,一滴果汁都不流失的臍橙果肉就呈現在你面前了。無核、多汁,方便又美味!

上面的方法有個缺點,就是用熱水泡出來的雖然容易剝皮。但是味道卻變了。別有一番風味。個人所愛罷了。

臍橙的食譜大全

臍橙鳳尾蝦

材料

臍橙8個(大小均勻),大蝦100克,腰果50克,西芹50克。調料精鹽5克,味精10克,砂糖5克,水淀粉15克,色拉油500克,白醋2克。

做法

1、將臍橙從頂部切去約2-3厘米的片,去掉內瓤,做器皿用。將瓤用打汁機打碎成汁備用。

2、將鳳尾蝦去皮取蝦仁,蝦仁上留尾,在蝦身一半處劃一刀,改刀成球形上漿,西芹改刀成菱形待用。

3、鍋放油燒至四成熱,下入蝦仁小火浸炸2分鐘撈出,西芹入沸水中汆1分鐘至斷生撈出。

4、鍋留底油燒至四成熱,下入橙汁,加味精、鹽、白醋、砂糖調味后,下入蝦仁、西芹一同翻炒均勻,淋上明油,盛入臍橙殼中即可。

味型小訣竅特點

造型美觀大方,蝦仁咸鮮略帶有奇橙的鮮甜味。

制作關鍵

挖臍橙的時候要當心,勿將臍橙挖破,否則盛入菜會漏湯。

臍橙山藥

食材

主料

臍橙200g山藥250g。

輔料

青椒適量鹽適量胡蘿卜適量白糖適量。

步驟

1.山藥去皮洗干凈。

2.山藥切成條。

3.臍橙洗干凈切開,剝皮。

4.臍橙皮切成條。

5.胡蘿卜、青椒切成條。

6.臍橙肉切成丁。

7.山藥入水焯后盛出瀝水。

8.胡蘿卜、青椒入水焯后盛出瀝水。

9.臍橙皮入水焯后盛出瀝水。

10.臍橙肉入鍋炒。

11.山藥、臍橙皮、胡蘿卜、青椒入鍋炒。

12.加鹽炒。

13.加白糖炒。

14.炒均勻即可出鍋裝盤。小貼士剝橙皮時,橙皮與橙肉之間的一層白色皮要扔掉。因為這層白色皮很苦,隨之入菜,菜也苦了。

山藥入水焯的時間稍微長些,將山藥煮熟。

橙皮入水焯時,一燙即可,不要煮的時間過長。

臍橙豆漿

臍橙含有大量維生素C和胡蘿卜素,可以抑制致癌物質的形成,還能軟化和保護血管,促進血液循環,降低膽固醇和血脂。橙性微涼,味甘、酸,具有生津止渴,開胃下氣的功效。主治食欲不振,胸腹脹滿作痛,腹中雷鳴及便溏或腹瀉。

昨天上超市買水果,促銷員正賣力推銷臍橙,雖然價格比市面上普通的臍橙貴了1塊錢,但我一直偏愛臍橙,買了幾個,今天早上打豆漿的時候,放了一個進去,打出來的豆漿,除了淡淡的橙香味,還有絲絲的甜味,真的很好喝。

食材

主料

黃豆65g臍橙1個大米17g。

輔料

清水適量。

步驟

1.黃豆提前一晚上浸泡。

2.大米同樣提前浸泡。

3.泡發的黃豆倒入豆漿機內。

4.倒入大米。

5.臍橙削去外皮,除干凈白色的內瓤。

6.將臍橙倒入豆漿機內。

7.注入適量的清水。

8.選擇“濕豆”鍵,啟動豆漿機。

9.豆漿機發出提示音后,過濾放至溫熱即可飲用小貼士黃豆要提前浸泡。

打豆漿的時候放點大米,口感會更順滑。

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