5、 含有不飽和脂肪酸,有降低血壓的功效,并有助于預防動脈硬化,是適合高血壓病人的小吃。還含一種皂甙樣成分,有降壓作用,并能緩解急性膀胱炎之癥狀。
6、 黑瓜子富含油脂,有健胃、通便的作用,沒有食欲或便秘時食用一些黑瓜子之類的種仁有一定作用。
7、 另外,黑瓜子還有接骨功效,民間偏方常以黑瓜子為材料制造接骨丹,主要治療各種骨折。
黑瓜子的功用主治
①《綱目》:"清肺潤腸,和中止渴。"
②《隨息居飲食譜》:“生食化痰滌垢,下氣清營;一味濃煎,治吐血,久嗽。"
3 有接骨功能。
黑瓜子有清肺化痰的作用,對咳嗽痰多和咯血等癥有輔助療效。
4.黑瓜子富含油脂,有健胃、通便的作用,沒有食欲或便秘時不妨食用一些黑瓜子之類的種仁。
5.它含有不飽和脂肪酸,有降低血壓的功效,并有助于預防動脈硬化,是適合高血壓病人的小吃。
總之,在功效作用方面,黑瓜子有降低血壓的功效,并有助于預防動脈硬化,因此高血壓病人可以常食;黑瓜子有清肺化痰的作用,對咳嗽痰多和咯血等癥有輔助功效;黑瓜子富含油脂,有健胃、通便的作用。
黑瓜子的食療偏方
方名:接骨丹
主治:各種骨折(包括開放性骨折)
處方:白谷米五斤、蠶絲四兩、頭發一兩半、黑瓜子一兩半、蔥根2-3個。
制法:白谷米放水內,春冬季節泡四十天,夏秋季節泡二十八天,每天攪一次,待有臭味時換水一次,期滿后取出曬干。然后將上藥一同放入鍋內,炒成土黃色而成團狀,一見冒黃煙立即取出,涼后軋成細末備用。制成的藥面防止潮濕。
用法:復位后根據骨折面積大小,確定用藥量。一般一次用藥一兩左右,將藥面放入碗內,用醋一滴一滴的加,不停攪拌,待藥成軟膏狀,攤在布上貼患處,十二天換藥一次,敷藥后必須用夾板固定不要隨意拿掉。
療效:17年來,共治1000余例,治愈率達80%左右。
附注:白谷米即幼苗時紅根的谷子,其米稱白谷米。
黑瓜子的性味
甘,平。
①《綱目》:"甘,寒,無毒。"
②《本經逢原》:"甘,溫。"
③《醫林纂要》:"甘,平。"
黑瓜子上火嗎
西瓜很多人都是愛吃的,我們平時吃的黑瓜子就是西瓜的仔做成的,但是是很小的,我們平時在超市里見到的黑瓜子都是用特殊的西瓜的仔做成的,我們吃的都是黑瓜子,黑瓜子的營養是很高的,有很高的蛋白質,特別是維生素b的含量也很多,經常吃黑瓜子對我們的身體是很好的,但是經常吃黑瓜子上火嗎。
日常生活中我們都會吃到黑瓜子,有很多人就特別愛吃,它的養生功效也是很多的,能夠清肺潤腸,經常咳嗽痰多的人應該多吃黑瓜子,但是有的人擔心黑瓜子吃多了會上火,那么黑瓜子上火嗎。
西瓜性寒,吃黑瓜子不會上火,不會增肥!
西瓜種子含脂肪油、蛋白質、維生素B2、戊聚糖、淀粉、粗纖維、α-氨基-β-(吡唑基-N)丙酸。又含尿素酶、α-半乳糖甙酶、β-半乳糖甙酶和蔗糖酶。還含一種皂甙樣成分名Cucurbocitrin,有降壓作用,并能緩解急性膀胱炎之癥狀。
專門種植的西瓜取其種子,粒較大才有加工利用的價值,經過適當處理,可制成很受歡迎的小食品。
① 糖鹽黑瓜子:取黑瓜子5公斤,用水清洗干凈,瀝干后,放入炒鍋中炒熱。取食鹽300克,糖精1克,先將食鹽用水溶解,加水量以食鹽能完全溶解為度,再把糖精溶于鹽水中。把食鹽糖精液倒入瓜子鍋中,用文火炒熟,至干燥,也可用烤爐烤制。后噴以食用香精即成。
② 油香黑瓜子:將黑瓜子5公斤用水清洗,瀝干后炒熱,加熟油50克,食鹽75克和糖精1克,炒至將熟時,再加同樣數量的油、鹽和糖精,繼續炒至干燥,或直接用烤爐干燥。出鍋后噴上食用香精即成。