【蘿卜的做法】補鈣補腎可以泡飯的-干貝云腿燒蘿卜
干貝云腿燒蘿卜
材料：俄羅斯大干貝，宣威云腿肉，白蘿卜，小筆管。老姜，胡椒粉，鹽，蠔油，蔥花，料酒、農村紅薯淀粉
做法：
1、干貝，小筆管，用清水加料酒，老姜泡20分鐘鍋里，然后到處瀝干水分
2、云腿肉切絲待用
3.、鍋里加入適量的油，倒入泡好的云腿絲炒香，然后倒入干貝和小筆管，老姜沫
4.炒香以后倒入切塊的白蘿卜塊，炒均，加入一碗高湯或清水，大火煮開
5.、煮到蘿卜軟了以后開始調味，鹽，白糖，蠔油，胡椒粉，轉大火，倒入紅薯淀粉汁勾芡即可出鍋，撒上蔥花
