海參羊肉淡菜湯的做法

　　海參羊肉淡菜湯

　　原料：海參30克，淡菜30克，羊肉120克。

　　海參羊肉淡菜湯的做法

　　1.羊肉洗凈，用熱水汆過后切片，浸泡后的海參洗凈泥沙切片，淡菜若為干品可先用黃酒浸泡2小時(shí)。

　　2.煮時(shí)將羊肉、海參、淡菜放八鍋中，加蔥花、鹽、雞精同煮數(shù)小時(shí)，至肉酥湯濃，即可食用。可暖腎補(bǔ)精、補(bǔ)虛益勞。

　　健康飲食網(wǎng)小提示

　　生姜和羊肉能一起吃:可治腹痛、胃寒

　　蘿卜和羊肉能一起吃:常吃降低體內(nèi)膽固醇，減少高血壓和冠心病的發(fā)生，具有防癌作用，有較好的益智健腦作用，可為人體提供豐富的蛋白質(zhì)、維生素C等營(yíng)養(yǎng)成分，具有補(bǔ)五臟、益氣血的功效

　　關(guān)鍵詞:羊肉

　　羊肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效

　　羊肉主要含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B，、維生素B，、煙酸、膽甾醇等。羊肉在我國(guó)約占肉食總消費(fèi)量的4%左右。羊的品種較...[更多]