海參羊肉淡菜湯
原料:海參30克,淡菜30克,羊肉120克。
海參羊肉淡菜湯的做法
1.羊肉洗凈,用熱水汆過后切片,浸泡后的海參洗凈泥沙切片,淡菜若為干品可先用黃酒浸泡2小時。
2.煮時將羊肉、海參、淡菜放八鍋中,加蔥花、鹽、雞精同煮數小時,至肉酥湯濃,即可食用。可暖腎補精、補虛益勞。
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關鍵詞:羊肉
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