怎么挑櫻桃好壞

　　櫻桃看著差不多，但是挑選到品種好，質(zhì)量好，新鮮的櫻桃，吃上去口感肯定是非常不錯(cuò)的，但是如果挑選到不新鮮或者變質(zhì)的櫻桃，那么就會(huì)大失所望。今天就一起來學(xué)習(xí)一下關(guān)于櫻桃的挑選方法，看怎么挑櫻桃好壞。

　　怎么挑櫻桃好壞

　　1.看果柄

　　櫻桃采摘下來的時(shí)候都會(huì)連著果柄一起剪摘下來，所以在挑選櫻桃的時(shí)候，首先用眼睛去看它的果柄。新鮮的櫻桃果柄是呈現(xiàn)翠綠色或者是墨綠色，用手碰觸的話不會(huì)輕易掉下來。但是不新鮮或者放置時(shí)間久的櫻桃，它的果柄就會(huì)干癟發(fā)黑，輕輕一碰，果柄就掉落了。所以在挑選櫻桃的時(shí)候，一定要挑選果柄綠的櫻桃。

　　2.看光澤度

　　新鮮的櫻桃和不新鮮的櫻桃，從它的光澤度上就可以辨別。新鮮櫻桃它的光澤度非常的好，甚至在陽光下的話還會(huì)有一些閃閃的感覺。但是不新鮮的櫻桃，它是黯然無光的，看著甚至有點(diǎn)蔫巴，這樣的櫻桃不宜選擇。

　　3.摸硬度

　　新鮮的櫻桃它其實(shí)是有一點(diǎn)點(diǎn)硬度的，而且捏上去會(huì)有回彈的手感。但是不新鮮的櫻桃摸上去軟呼呼的，甚至有一些黏糊糊，所以大家在挑選櫻桃的時(shí)候，也要用手去觸碰，輕輕捏一捏，硬硬的，帶有回彈的新鮮櫻桃可以選擇。如果一旦很軟，那就直接不要買。

　　4.看表面平整度

　　新鮮品質(zhì)好的櫻桃，首先它的表面特別的光滑，但是如果品質(zhì)不佳的櫻桃的話，它的表面會(huì)有很多個(gè)小坑，看上去光潔度不好。所以想要挑選到品質(zhì)好的櫻桃，一定要選擇表面光滑的，沒有任何坑洼斑點(diǎn)的櫻桃才是正確的。

　　用以上這些方法就可以挑選出非常好吃的櫻桃了。所以挑選櫻桃方法并不是特別難，用眼睛看，用手去摸，甚至干脆嘗一個(gè)就可以了，因?yàn)槠贩N好的櫻桃它自然也非常的好吃，品種不好的櫻桃即使再便宜，也不會(huì)特別好吃的。所以大家要學(xué)會(huì)辨別櫻桃好壞的知識(shí)。