立春的來歷和風(fēng)俗

　　立春是二十四節(jié)氣之首，是我國非常重要的節(jié)氣之一，尤其我國是農(nóng)耕大國，對于立春這個節(jié)氣一向看的非常的重。那么大家知道立春的來歷和風(fēng)俗都有哪些嗎？今天就來跟大家聊聊關(guān)于立春的小故事。

　　一、立春的來歷和風(fēng)俗

　　立春歷史悠久，在春秋期就開始有，但是當(dāng)時并沒有二十四節(jié)氣，只有立春，立夏，立秋，立冬等幾個節(jié)氣之分。后來根據(jù)天文氣象學(xué)將我國的氣候分為二十四節(jié)氣，立春定為節(jié)氣之首。立其實(shí)就是開始的意思，而春就代表著春天，立春到來之際，萬物復(fù)蘇，天氣回暖，春意盎然，從立春到立夏這一個階段都被稱為春天，所以立春是跟春天有關(guān)的。

　　二、立春的風(fēng)俗有哪些

　　1.打吹牛

　　在立春時節(jié)，民間有打春牛的風(fēng)俗習(xí)慣，是希望能夠?qū)卸璐虻簦谇趹└N，這樣才能有好收成。春牛一般是用泥土或者紙糊的，如果是用泥土制作的春牛，那么要用柳條來鞭打，然后把散落的土塊灑落到莊稼里面，這樣秋季會有好生成。而如果是用紙糊的春牛，會在里面放入五谷雜糧，當(dāng)柳邊把紙打破之后，五谷雜糧就會掉出來，撿到之后也是取到一個好兆頭。

　　2.咬春

　　咬春其實(shí)就是吃與春有關(guān)的食物，一般北方吃的是吃春餅，而南方的咬春則是吃春卷。春餅和春卷類似，都是會用到面皮，但是北方的春餅里面裹的是時蔬，而南方的春卷會將菜切碎拌成餡料包裹在面皮里，然后放到油鍋里面去炸著吃。

　　3.祭祖

　　我國對于立春時節(jié)是非常看重的，在古代就會有在立春的時候祭祀祖先的這樣的一個習(xí)俗，所以到了立春時節(jié)，家家戶戶也都會準(zhǔn)備一些食物祭奠祖先。

　　關(guān)于立春的來歷和風(fēng)俗就跟大家了解到這里。由于我國地域比較大，而且不同地區(qū)的文化習(xí)俗差別也比較大，所以在立春時間，每個地區(qū)的文化和飲食風(fēng)俗都會有所不同，所以如果大家對立春的風(fēng)俗習(xí)慣比較感興趣的話，可以去全國各地走一走，多了解一下，一定會帶來不同的感受。