三角粽和四角粽的區(qū)別

　　關(guān)于粽子的包法有很多，而且不同的包法包出來(lái)的粽子也不一樣。比如南方地區(qū)經(jīng)常會(huì)包三角粽，四角粽，而北方一般包三角粽比較多。那大家知道三角粽和四角粽的區(qū)別是什么嗎？咱們今天就來(lái)具體聊一聊。

　　三角粽和四角粽的區(qū)別

　　1.外形的區(qū)別

　　首先從外形上大家就可以分辨。三角粽它顧名思義是三個(gè)角，就像平時(shí)咱們看到的三角形一樣。而四角粽是會(huì)比三角粽多出一個(gè)棱角來(lái)，所以形狀有點(diǎn)像大家平時(shí)看到的長(zhǎng)方形。所以從外形上面來(lái)看的話，它們是很好區(qū)別的，可以很簡(jiǎn)單的就分辨出到底是三角粽還是四角粽。

　　2.包法不同

　　既然一個(gè)是三角粽，一個(gè)是四角粽，那么在包法上面，兩者之間肯定是不一樣。三角粽包起來(lái)相對(duì)簡(jiǎn)單一些，只要把兩片粽葉疊加在一起，然后底部卷成一個(gè)錐形，把餡料塞進(jìn)去之后，把上面蓋好。然后把兩邊折進(jìn)去，用繩子一裹，這樣一個(gè)三個(gè)角就出來(lái)了，就是非常簡(jiǎn)單的三角粽。而四角粽的包法則需要稍微復(fù)雜一些，兩片粽葉疊加在一起，底部稍微寬一點(diǎn)，然后把它折成圓錐狀。接著把餡料放進(jìn)去以后，折下來(lái)的時(shí)候，步驟要多一些。要將虎口對(duì)中背面，然后食指和大拇指捏住前端，形成一個(gè)角，然后左右的粽葉折進(jìn)來(lái)，把上面的葉子在往下蓋，就成了一個(gè)四角形，然后在兩個(gè)角中間綁繩子。

　　3.大小不同

　　由于三角粽和四角粽在包的時(shí)候，因?yàn)樾螤畈煌源笮∫膊灰粯印Ｒ话銇?lái)說(shuō)三角粽會(huì)小一些，而四角粽會(huì)大一些，尤其是在北方地區(qū)，一般是三角粽為主。而南方地區(qū)相對(duì)來(lái)說(shuō)，包四角粽比較多。因此在體積上面，四角粽大于三角粽。

　　關(guān)于三角粽和四角粽的區(qū)別，就為大家介紹到這里。其實(shí)三角粽和四角粽只是包法上不同，有些地區(qū)偏向于三角粽，有些地區(qū)三角粽和四角粽都會(huì)包，但是里面包的餡料都是差不多的。所以大家也不要過于糾結(jié)，喜歡什么形狀就包什么形狀就行了。