立夏吃什么點(diǎn)心

　　時(shí)間內(nèi)稍縱即逝，眼看著立夏就要到了，立夏就意味著我們即將要邁入夏天的懷抱，感受夏日的清爽，在立夏這個(gè)特殊的時(shí)節(jié)，人們便熱衷于吃一點(diǎn)清涼的食物，那么立夏吃什么點(diǎn)心呢，下面就為大家詳細(xì)的介紹。

　　立夏吃什么點(diǎn)心

　　1.綠豆糕

　　綠豆糕是夏季常吃的夏季點(diǎn)心。它香甜細(xì)膩，入口即化，適用于老人和兒童。綠豆糕制作簡(jiǎn)單，無(wú)需去皮或過(guò)篩，細(xì)膩香甜，老少皆宜。立夏之際，多為家人多吃點(diǎn)這種糕點(diǎn)，香甜可口，清涼爽口，做法也很簡(jiǎn)單。

　　2.簕菜糕

　　簕菜嘗起來(lái)又甜又苦，如果做成菜，孩子一般不喜歡吃，所以我用另一種方式做了蛋糕，用這種野菜做了一道點(diǎn)心——簕菜糕。把簕菜打成泥，在用面粉和糯米粉揉成一團(tuán)，蒸一下就可以了，咬起來(lái)有點(diǎn)彈性，甜苦與鮮甜相互吸收提升，甜潤(rùn)可口，還有淡淡的薄荷清涼，無(wú)論是大人還是孩子們可以吃，在立夏的時(shí)候吃最適合不過(guò)了。

　　3.白糖粿

　　白糖粿是南方的特色小吃。 在北方?jīng)]見(jiàn)過(guò)，但看了制作方法后，才發(fā)現(xiàn)原來(lái)這么簡(jiǎn)單。可以用白糖和糯米粉做成，10分鐘就能做好一大盤，外酥內(nèi)軟，蘸上香噴噴的花生粉，真的簡(jiǎn)單又好吃!也是立夏時(shí)節(jié)適合吃的一種點(diǎn)心。

　　4.飯麩粿

　　又稱飯包果或米糊果，是江西省上饒市的地方特色小吃。形似湯圓，是一種將飯團(tuán)與各種食材混合，倒入鍋中，加入適量湯汁制成的食物。飯麩粿是用秈米磨碎加水揉成圓面包，加入豆芽、香菇、魚肉、蔥花、姜末等調(diào)味品烹制，柔軟爽口，風(fēng)味獨(dú)特，回味無(wú)窮。

　　以上就是為大家整理的關(guān)于立夏要吃什么點(diǎn)心的相關(guān)內(nèi)容，立夏時(shí)節(jié)，天氣逐漸變熱，所以人們更熱衷于吃一點(diǎn)清爽可口的食物，當(dāng)然不同的地方吃的點(diǎn)心也是不同的，不過(guò)這些點(diǎn)心都體現(xiàn)了當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣和飲食的習(xí)慣，也不同程度的反應(yīng)了當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)，我們有機(jī)會(huì)的話可以嘗一下。