原料
砂糖250克，沙葛400克，鮮椰汁2杯，生粉1杯，澄面3湯匙，食用色素數滴（可用紅色或橙色）。
清涼椰汁石榴子的做法
①沙葛用刀把皮撕去，沖凈，切粒。
②把沙葛粒用色素拌勻。
③生粉和澄面拌勻。
④預先燒滾一鍋水。
⑤把沙葛粒沾上粉料，放入滾水中煮至透明，用疏孔勺撈起，再撒上粉料，再放入滾水中煮至透明（上述方法重做3次），隨即放入水中。
⑥把砂糖煮溶，倒入椰汁，雪凍。
⑦把雪凍的甜椰汁取出，放入沙葛粒和冰粒便可供食。
健康飲食網小提示
鱔魚和鞣酸多的水果不能一起吃:鱔魚含有豐富的蛋白質和鈣等營養成分，而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果中含有較多的鞣酸。蛋白質和鞣酸結合可以生成鞣酸蛋白，使蛋白質失去了原有的營養價值。此外，鞣酸還
海參和含鞣酸多的水果不能一起吃:海參中含有豐富的蛋白質和鈣等營養成分，而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果中含有較多的鞣酸。若將富含蛋白質和鈣的海參和含鞣酸較多的葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果同
關鍵詞:石榴
水楊梅的營養價值
每100克水楊梅嫩莖葉含胡蘿卜素5.24毫克，維生素B2 0.27毫克，維生素C80毫克，還含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質等。水楊梅花序中含p-谷甾醇、三萜類化合物、水楊梅...[更多]
