吃山東櫻桃的季節(jié)是什么時(shí)候

　　冬季吃車?yán)遄樱敲聪募揪驮摮詸烟摇烟以谖覈綎|地區(qū)種植是比較廣泛的，而山東的煙臺(tái)櫻桃也是享譽(yù)全國。今天咱們就具體來了解一下山東櫻桃的季節(jié)是在什么時(shí)候，并且教大家學(xué)會(huì)如何挑選好吃的櫻桃。

　　一、吃山東櫻桃的季節(jié)是什么時(shí)候

　　夏季。

　　山東櫻桃它的成熟季節(jié)是在每年的五月份，而五月初時(shí)候就已經(jīng)進(jìn)入立夏，所以它是屬于夏季的水果。由于山東全各地都在種植櫻桃，品種不同，相對(duì)來說成熟時(shí)間也會(huì)有一些不一樣，一般在五月初的時(shí)候，泰安，臨沂這些地方的櫻桃會(huì)成熟早，而全國最有名的煙臺(tái)櫻桃的成熟期，要稍微晚上一半個(gè)月。所以大家想吃到好吃的山東煙臺(tái)櫻桃的話，可以等到五月下旬的時(shí)候來吃。

　　二、怎樣挑選好吃的櫻桃

　　1.看顏色

　　櫻桃分為兩種，一種是鮮紅色，一種是黃色的櫻桃，這種黃色的櫻桃也是現(xiàn)在推出來的奶油櫻桃。那么在挑選櫻桃的時(shí)候，一定要選擇鮮艷度好，而且有光澤的櫻桃，因此在顏色上可以辨別一下，看上去比較鮮艷靚麗，而且有光澤度的櫻桃是新鮮采摘的，而如果櫻桃顏色暗淡的話，那么說明放置時(shí)間長，不太新鮮。

　　2.看果柄

　　櫻桃采摘下來的時(shí)候，都是連著果柄一起采摘的，在挑選櫻桃的時(shí)候，一定要看果柄。如果果子連著果柄，而且果柄是發(fā)嫩發(fā)綠的話，則說明是新鮮的櫻桃。而如果有的櫻桃的果柄一碰就容易掉，果柄開始發(fā)枯或者是發(fā)黑，那么這樣的櫻桃肯定放置時(shí)間長，是不新鮮的。

　　3.摸硬度

　　新鮮的櫻桃它是摸上去有一點(diǎn)點(diǎn)軟，還有一些回彈感，同時(shí)摸在手上，也是比較光滑的，這樣的性櫻桃說明是新鮮的。但是如果櫻桃摸上去特別的硬，那么說明這個(gè)櫻桃首先沒有熟，如果特別軟，說明時(shí)間長，已經(jīng)變成了水。還有如果上面產(chǎn)生一些粘液，那就更不能選了，說明這樣的櫻桃已經(jīng)變質(zhì)了。

　　關(guān)于櫻桃的一些小知識(shí)，就給大家分享到這里。再過上兩個(gè)月就可以吃到美味的櫻桃了，相比車?yán)遄觼碚f，櫻桃的價(jià)格會(huì)比車?yán)遄拥蜕虾芏啵吘乖蹅儑a(chǎn)的水果價(jià)格要很有優(yōu)勢(shì)，另外櫻桃有非常豐富的維生素以及多種氨基酸，所以大家可以適當(dāng)吃一些來補(bǔ)充營養(yǎng)。