老年人消化不良是因?yàn)橄老袤w萎縮嗎

　　消化腺是指人體消化道的腺體，包括大消化腺，即3對(duì)大唾液腺、胰腺和肝臟，以及分布于消化管壁內(nèi)的許多小消化腺（如口腔內(nèi)的小唾液腺、食管腺、胃腺和腸腺等）。大消化腺是實(shí)質(zhì)性器官，包括由腺細(xì)胞組成的分泌部和導(dǎo)管，分泌物經(jīng)導(dǎo)管排入消化管，對(duì)食物進(jìn)行化學(xué)消化作用。

　　人到老年，消化道的腺體開始萎縮，在一般情況下，50-60歲的老年人，其胃蛋白酶、胰蛋白酶及唾液淀粉酶分泌減少；60-70歲的老人，其胰脂肪酶僅為原來的1/3。胃酸分泌明顯減少，往往導(dǎo)致許多消化腺的功能降低。因此，老年人的消化機(jī)能較低，稍不注意飲食調(diào)節(jié)，將引起消化不良、胃炎、腸炎等。

　　因此，老年人進(jìn)食應(yīng)以細(xì)軟，營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、維生素、纖維素，少含脂肪最為適宜。進(jìn)食時(shí)應(yīng)細(xì)嚼慢咽，讓唾液與食物充分混合，這樣既有利于增強(qiáng)食欲，又利于食物的消化吸收，緩解消化不良。