吃蘋(píng)果的好處 每天一個(gè)蘋(píng)果的好處

（吃蘋(píng)果的好處）蘋(píng)果是我們經(jīng)常食用的水果，它有非常多的養(yǎng)生功效，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，深受人們的青睞。那么你知道蘋(píng)果到底有哪些食用功效與作用嗎?今天小編就向大家介紹蘋(píng)果的11種驚人功效，趕緊來(lái)了解一下吧!

每天吃個(gè)蘋(píng)果一年后患癌率下降一半

波蘭科研人員新研究表明，經(jīng)常吃蘋(píng)果或能降低患結(jié)直腸癌風(fēng)險(xiǎn)。研究結(jié)果刊登在新一期《歐洲癌癥預(yù)防雜志》上。

研究小組對(duì)592名結(jié)直腸癌患者和同一家醫(yī)院中未患結(jié)直腸癌的765名其他疾病患者進(jìn)行了比較，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，結(jié)直腸癌患者平均每周吃9個(gè)半蘋(píng)果，相比之下，那些未患結(jié)直腸癌的病人平均每周吃11個(gè)蘋(píng)果。

結(jié)直腸癌患者平均每周吃9個(gè)半蘋(píng)果

經(jīng)過(guò)一年研究發(fā)現(xiàn)，每天吃一個(gè)蘋(píng)果，患結(jié)直腸癌的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)降低，幾率為65%，而每天吃一個(gè)以上的蘋(píng)果，患結(jié)直腸癌的風(fēng)險(xiǎn)降低一半。吃其他水果或蔬菜對(duì)患結(jié)直腸癌風(fēng)險(xiǎn)大小則沒(méi)有這種影響。研究人員認(rèn)為，蘋(píng)果之所以具有降低患結(jié)直腸癌風(fēng)險(xiǎn)的作用，可能是因?yàn)樘O(píng)果中類(lèi)黃酮含量較高所致。

類(lèi)黃酮集中于蘋(píng)果皮，起到了抗氧化劑的作用，可阻止分子或自由基對(duì)人體組織造成損害，從而抑制癌癥的發(fā)生和細(xì)胞增殖。蘋(píng)果皮中的抗氧化劑含量五倍于果肉，所以，專(zhuān)家建議吃蘋(píng)果時(shí)不要削皮。

世界癌癥研究基金會(huì)表示，他們的研究表明，只要對(duì)生活方式做出一些簡(jiǎn)單的改變，患各類(lèi)癌癥的風(fēng)險(xiǎn)可以降低30%至40%，例如多吃水果和蔬菜、經(jīng)常鍛煉身體、控制體重增加等。

蘋(píng)果的11種驚人功效

1.預(yù)防哮喘

成年人每周至少吃3個(gè)蘋(píng)果，患哮喘病的幾率就會(huì)降低30%。

成年人每周至少吃3個(gè)蘋(píng)果，患哮喘病的幾率就會(huì)降低30%
2.防治痙攣

蘋(píng)果中富含各種維生素和其他元素，而人體缺乏鈣、鎂、鉀及維生素B和維生素C等營(yíng)養(yǎng)時(shí)就會(huì)誘發(fā)痙攣的發(fā)生，而蘋(píng)果恰巧能為人體提供這些營(yíng)養(yǎng)素，所以多吃蘋(píng)果可以防治痙攣。

3.有效抗擊蜂毒

蘋(píng)果醋中的酸性物質(zhì)對(duì)蜂毒具有一定的解毒作用，能夠緩解被毒蜂蟄后的瘙癢和疼痛。蘋(píng)果醋對(duì)水母毒也有解毒作用。

4.保護(hù)牙齒

蘋(píng)果中富含單寧酸，這種物質(zhì)有助于防止牙周病。吃蘋(píng)果可增加咀嚼次數(shù)，促進(jìn)牙周血液循環(huán)，能夠起到固牙潔齒的功效。

5.治療腹瀉

蘋(píng)果是所有水果中果膠含量高的，這種纖維素有助于平衡腸道菌群，防治腹瀉。

蘋(píng)果是所有水果中果膠含量高的，這種纖維素有助于平衡腸道菌群
腹瀉時(shí)，每隔幾小時(shí)吃一個(gè)蘋(píng)果。也可以將蘋(píng)果煮熟，以軟化其纖維素，緩解腸道蠕動(dòng)。

6.降低血壓

蘋(píng)果醋中的醋酸能夠降低血管緊張素的水平，從而改善血管狀況，降低高血壓。

7.保護(hù)骨骼

蘋(píng)果中的植物激素和微量元素硼有助于恢復(fù)雌激素水平，蘋(píng)果醋可改善胃酸平衡，有益鈣質(zhì)吸收，進(jìn)而降低骨質(zhì)疏松癥危險(xiǎn)。

8.防干草熱

蘋(píng)果中富含具有抗組胺和抗氧化作用的橡黃素。橡黃素主要存在于蘋(píng)果皮中，紅蘋(píng)果中的橡黃素比青蘋(píng)果更多。該物質(zhì)有助于治療過(guò)敏性鼻炎或干草熱。

9.遏制打嗝

過(guò)量飲食、食物油膩或甜食過(guò)多，都容易發(fā)生打嗝。蘋(píng)果醋有助于恢復(fù)胃酸正常水平，緩解打嗝。

10.增強(qiáng)免疫

吃一個(gè)中等蘋(píng)果就可以滿(mǎn)足一天維生素C需求量的8%，吃蘋(píng)果有助于刺激抗體和白血球的產(chǎn)生，因此可以增強(qiáng)人體免疫力。

11.改善痛經(jīng)

蘋(píng)果中的植物雌激素有利于平衡雌激素水平，防止雌激素紊亂導(dǎo)致的經(jīng)血過(guò)多或痛經(jīng)。

蘋(píng)果什么時(shí)候吃好

有人對(duì)蘋(píng)果的食用時(shí)間做了一個(gè)比喻：“蘋(píng)果早上吃是金，中午吃是銀，晚上吃是銅。”

也就是說(shuō)早上吃蘋(píng)果是好的，其中的道理是，人在早起時(shí)供應(yīng)大腦的肝糖耗盡，這時(shí)吃水果可以盡快補(bǔ)充糖份。

而且，早上吃水果，各種維生素和養(yǎng)分易被吸收。

早上吃水果各種維生素和養(yǎng)分易被吸收
我國(guó)中醫(yī)認(rèn)為人體在上午時(shí)是脾胃活動(dòng)旺盛的時(shí)候，那時(shí)候吃水果有利于身體吸收。

晚餐后吃蘋(píng)果不利于消化，吃得過(guò)多，使糖轉(zhuǎn)化為脂肪在體內(nèi)堆積。

所以吃蘋(píng)果盡量選擇在下午前，要么是飯前半小時(shí)，要么是飯后半小時(shí)。

那是飯前吃還是飯后吃呢，很多人認(rèn)為飯后吃水果才是良好的習(xí)慣。

但是近來(lái)研究發(fā)現(xiàn)，其實(shí)這并不科學(xué)，飯后吃水果容易被先吃下的食物阻滯于胃中，出現(xiàn)脹氣、便秘等癥狀，給消化帶來(lái)不良影響。

而且蘋(píng)果中的鞣酸和蛋白質(zhì)結(jié)合生成不不易消化的鞣酸蛋白質(zhì)，更會(huì)是腸胃發(fā)脹。

所以，飯后兩個(gè)小時(shí)后再吃蘋(píng)果比較好。

空腹吃蘋(píng)果可以排除體內(nèi)的毒素，空腹吃完沒(méi)的多久就會(huì)有便意。

飯前半個(gè)小時(shí)吃蘋(píng)果好，可以減少攝取熱量30%，對(duì)身體很有好處。

因此宜將吃水果安排在飯前半小時(shí)左右，更因?yàn)樗ǔＪ巧浴?/p>

飯前吃可保護(hù)體內(nèi)的免疫系統(tǒng)免受熟食的不良刺激，對(duì)免疫系統(tǒng)很有益。

空腹吃蘋(píng)果一個(gè)，果糖很快便轉(zhuǎn)化為葡萄糖，被人體吸收，約半小時(shí)后，自感精力充沛。

同時(shí)，空腹吃蘋(píng)果，還可使膽汁分泌流動(dòng)，不讓膽汁在膽囊里聚集時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，防止膽結(jié)石。

但是從消化方面來(lái)看，有胃病的人不宜早上空腹吃水果。因?yàn)榭崭钩蕴O(píng)果，蘋(píng)果所含的果酸和胃酸混合后會(huì)增加胃的負(fù)擔(dān)。

但是從消化方面來(lái)看，有胃病的人不宜早上空腹吃水果
空腹吃蘋(píng)果好嗎

其實(shí)對(duì)于健康的人而言，在任何時(shí)候都可以吃蘋(píng)果。

早上空腹吃蘋(píng)果并沒(méi)有壞處，這主要是因?yàn)樘O(píng)果中的成份并不復(fù)雜，而且很容易消化。

通常來(lái)說(shuō)100克蘋(píng)果中含有86克的水分，蛋白質(zhì)0.2克，脂肪0.2克，碳水化合物(糖類(lèi))13.5克，膳食纖維1.2克，維生素C4毫克，鈣4毫克，鉀119毫克等。

可是對(duì)于那些身體不好的人來(lái)說(shuō)，好是不要空腹吃蘋(píng)果。

尤其是一些胃腸道疾病者，一般需要戒生冷食物。

有一些人在早上空腹吃蘋(píng)果，可能會(huì)引起胃的不舒服。

此外，對(duì)于有血糖波動(dòng)者。蘋(píng)果的糖類(lèi)含量約為13.5%，而且以單糖為主，吸收率較高，在空腹時(shí)食用，容易引起血糖的波動(dòng)。

蘋(píng)果富含糖類(lèi)、酸類(lèi)、芳香醇類(lèi)和果膠物質(zhì)，并含維生素b、c及鈣、磷、鉀、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。

蘋(píng)果藥用，早在唐代就有記載，蘋(píng)果不但益心氣、的脾、還能生津止渴，更具有“潤(rùn)肺悅心、生津開(kāi)胃、醒酒”等功能。

蘋(píng)果味甘酸、性涼。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，嚴(yán)重水腫患者多吃蘋(píng)果有利于補(bǔ)鉀，減少副作用。

妊娠期多食蘋(píng)果，可補(bǔ)充維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

同時(shí)又可調(diào)節(jié)水、鹽及電解質(zhì)平衡，防止因頻繁嘔吐導(dǎo)致酸中毒。

蘋(píng)果還可用作整腸止瀉劑，民間至今仍有用蘋(píng)果治療慢性腹瀉、神經(jīng)性結(jié)腸炎及腸結(jié)核等疾病的方法。

德國(guó)人也用“摩羅氏蘋(píng)果療法”治療腸炎。

德國(guó)人也用“摩羅氏蘋(píng)果療法”治療腸炎
此外，每日早晚空腹吃一個(gè)蘋(píng)果，可治療大便干燥。

飯后吃蘋(píng)果對(duì)反胃、消化不良有一定的作用;高血壓患者每日?qǐng)?jiān)持吃3次蘋(píng)果，每次1—2個(gè)，可收到降壓效果。

結(jié)語(yǔ)：蘋(píng)果在人類(lèi)的文化歷史中始終扮演著與種種莫名魔力有關(guān)的角色，甚至在世界某些地方，蘋(píng)果是作為藥材而被使用的。近年來(lái)隨著科學(xué)發(fā)展，營(yíng)養(yǎng)學(xué)、解析方式的長(zhǎng)足發(fā)展終于幫助我們揭開(kāi)了蘋(píng)果充滿(mǎn)神秘感的面紗。富含多種營(yíng)養(yǎng)元素，能夠滿(mǎn)足人體多種所需的蘋(píng)果，也確實(shí)沒(méi)有辜負(fù)它一直以來(lái)的贊譽(yù)。