(空腹喝牛奶好嗎)牛奶是一種常見的飲品,牛奶里面的營養(yǎng)非常豐富,有許多對人體有益的營養(yǎng)元素,有許多人都喜歡喝牛奶,那么請問空腹喝牛奶好嗎?牛奶的功效與作用是什么?孕婦喝純牛奶好嗎?下面小編為大家講解。
空腹喝牛奶好嗎
不知道從什么時候開始,人們潛意識里就會認為早晨空腹喝一杯牛奶對身體的健康起到很大的作用,其實不然,下面為大家介紹一下,為什么早晨空腹喝牛奶不好?
牛奶可以催眠鎮(zhèn)靜,而早上是大家精力旺盛的時間,喝牛奶會讓人昏昏欲睡,對學(xué)習(xí)和工作不利,所以不要在早晨空腹喝牛奶。經(jīng)過一個晚上睡眠休息人的胃早已排空,已作好吃飯消化食物的準備,這時胃的排空也很快,而牛奶又是流質(zhì)的乳汁,胃排出更快。空腹喝牛奶,在胃中還未被充分消化吸收就被排入腸中造成了營養(yǎng)成分的損失。
牛奶里面有大量的蛋白質(zhì),可以構(gòu)成新組織,修補原有組織。空腹喝牛奶不但牛奶很快排出,而且蛋白質(zhì)還會被人體分解作為熱量被消耗掉,這就不能完全起到蛋白質(zhì)應(yīng)有的作用,一些氨基酸在小腸內(nèi)沒有來得及吸收就被排入大腸,在大腸這些蛋白質(zhì)和氨基酸被分解腐敗變成對人體有害的物質(zhì),增加了人體的負擔(dān)。
空腹喝牛奶好嗎
牛奶的功效與作用
鎮(zhèn)靜安神
牛奶的營養(yǎng)價值很高,里面有大量的半胱氨酸元素,可以抑制神經(jīng)中樞,所以當晚上心煩意亂、睡不著覺的時候,不妨嘗試喝一杯溫溫的牛奶,可以起到很好的鎮(zhèn)靜安神的作用。
抑制腫瘤
牛奶里面是CLA可以破壞致癌因素的自由基,還能夠和細胞膜結(jié)合,使細胞處于防御癌物質(zhì)侵入的狀態(tài),而從很好的起到預(yù)防癌癥的作用。另外,牛奶中的維生素A、維生素B2、維生素D等物質(zhì)相互作用,可以促進致癌物質(zhì)盡快分解,及時排出體外。
促進大腦發(fā)育
牛奶含有人體所需的很多物質(zhì),尤其是含有卵磷脂等具有促進大腦發(fā)育、益智作用的物質(zhì),所以懷孕的時候,準媽媽們可以適當?shù)暮纫恍┡D蹋瑢τ诖龠M胎兒大腦發(fā)育有重要的作用。
美容養(yǎng)顏
女性經(jīng)常喝牛奶或者使用牛奶敷臉、洗臉、沐浴等,可以使皮膚變得細膩、光滑、有彈性。
美容養(yǎng)顏
補充營養(yǎng)
牛奶中的營養(yǎng)成分比較全面,經(jīng)常飲用,可以全面為身體補充營養(yǎng),對身體健康非常有好處。
牛奶的營養(yǎng)價值
牛奶中所含有的營養(yǎng)物質(zhì)含量與比例和人體所需要的營養(yǎng)比較接近,所以喝牛奶是身體補充營養(yǎng)不錯的選擇。根據(jù)現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),每100克的牛奶中,水分大約有87克,蛋白質(zhì)3.3克、脂肪4克、碳水化合物5克、鈣120毫克,另外還含有鐵、維生素A、B族維生素、尼克酸、維生素C等,可以為人體提供豐富的營養(yǎng)。
蛋白質(zhì)
牛奶中所含有的蛋白質(zhì)都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),主要為酪蛋白、球蛋白、乳蛋白等,其中包含人體生長發(fā)育所需要的全部氨基酸,這是其他食物所無法比擬的,所以對于正處于長身體的青少年或者身體營養(yǎng)流失較為嚴重的中老年人,是非常適合飲用牛奶的。對補充身體營養(yǎng)大有好處。
鈣質(zhì)
牛奶中各種礦物質(zhì)元素以及微量元素比例比較合適,而且容易被人體吸收。其中特別要指出的是,牛奶深受人們歡迎的一個原因就是因為牛奶里面所含有的鈣含量比較高,而人體骨骼、牙齒等生長都是離不開鈣的參與的,所以對于正在長身體的青少年、鈣質(zhì)容易流失的更年期人群、老人等比較推薦飲用牛奶。
碳水化合物
牛奶中含有豐富的碳水化合物,可以為人體提供日常活動所需要的能量。
孕婦喝純牛奶好嗎
孕媽媽在整個孕期,母體約需要貯存鈣50克,其中供給胎兒30克。孕媽如果鈣攝入不足,胎兒需要時會從母體的骨骼、牙齒中奪取,以滿足生長的需要,這就使母體血鈣降低,發(fā)生小腿抽筋或手足抽搐。如果胎兒攝鈣不足,出生后還極易患顱骨軟化、方顱、前囟門閉合異常、肋骨串珠、雞胸或漏斗腦等佝僂病。
有實驗表明,孕婦只有每日攝入l.5克鈣,才能達到平衡。我國膳食中鈣的來源不足,因此,孕婦除了多吃富含鈣質(zhì)的食物外,喝牛奶是佳選擇。一杯牛奶中還含有50毫克鈣,孕婦需要通過臍帶向嬰兒傳輸鈣物質(zhì),同樣能增加嬰兒骨骼發(fā)育。同時一杯牛奶中大約含有2.5毫克的維他命D,這種物質(zhì)對于胎兒的骨骼發(fā)育和強化骨質(zhì)十分重要。
孕婦喝牛奶不僅能夠為母體補充營養(yǎng),而是對日后寶寶的骨骼發(fā)育有很大的益處。所謂一人喝奶,兩人受益。據(jù)統(tǒng)計,懷孕期間每天飲用一杯牛奶和三杯牛奶的母親,生下的嬰兒體重有很大差別,懷孕媽咪每天多喝一杯牛奶,孩子出生時的體重平均會增加41克。
所以在孕期適度喝純牛奶是非常正確的行為。
孕婦喝牛奶的好處
1、補鈣
鈣是人體內(nèi)含量多的一種無機元素,有許多重要的生理功能,其主要參與骨骼和軟組織的構(gòu)成。如果人體攝入鈣不足,可能會引起佝僂病、骨質(zhì)疏松癥。佝僂病多見于兒童。據(jù)全國有關(guān)機構(gòu)調(diào)查發(fā)現(xiàn)0—5歲兒童患病率為16.9%。兒童在成長發(fā)育過程中,對鈣的需要量增加。
喝牛奶能夠補充人體所需要的鈣質(zhì)。100毫升純牛奶含鈣量達120毫克,并且人體對牛奶中鈣的吸收率可達40%以上。所以如果每天吃250毫升可獲得300毫克的鈣,已經(jīng)滿足人體所需要的鈣含量。所以說,孕婦每天堅持喝牛奶,可以提供自己和胎兒大部分的鈣質(zhì)。
2、補充蛋白質(zhì)
除了補鈣以外,牛奶也是優(yōu)質(zhì)蛋白的來源,含有豐富的氨基酸,消化利用率同蛋類一樣,比米飯肉、面包等食物都要高,是孕婦補充蛋白質(zhì)的首選。
補充蛋白質(zhì)
3、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌
牛奶中豐富的蛋白質(zhì)和含硫氨基酸能增強人體的免疫能力,調(diào)節(jié)內(nèi)分泌,改善體內(nèi)微循環(huán)。
4、睡前喝牛奶有助于睡眠
牛奶中含有一些鎮(zhèn)靜催眠作用的物質(zhì),并且牛奶中的鈣還能清除緊張情緒,所以喝牛奶有助于睡眠。所以被妊娠反應(yīng)搞得睡不好覺的孕婦,晚上喝一杯牛奶安神,美美睡上一覺,是好不過了!
結(jié)語:牛奶的營養(yǎng)價值很高,多喝對人體有益,并且牛奶本身的味道也很好喝,所以有不少人喜歡和牛奶,而且牛奶對小孩的成長發(fā)育有促進作用,上文詳細的講訴了空腹喝牛奶好嗎,牛奶的功效與作用以及孕婦喝純牛奶好嗎,希望大家能夠注意。
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