煉乳怎么吃 煉乳的營(yíng)養(yǎng)健康吃法

 特色小吃培訓(xùn)班   2018-10-23 12:20   1,757 views 人閱讀  0 條評(píng)論

(煉乳怎么吃)生活中,有很多人吃煉乳,而且因?yàn)闊捜榈淖涛断闾鹂煽冢缓芏鄫寢屢暈槟溉橹鈱殞毮芙邮艿哪讨破分唬阒绬幔瑹捜槭且环N高濃縮的牛奶制品,如果食用不當(dāng),不僅無(wú)法將營(yíng)養(yǎng)傳遞給寶寶,更有可能引發(fā)小兒腹瀉,輔食增加困難等各種麻煩。甜甜的煉乳怎么吃?來(lái)隨小編一起了解下吧。

煉乳怎么吃

煉乳棉花蛋糕

1.準(zhǔn)備好材料。

2.鍋內(nèi)花生油燒熱關(guān)火。

3.放低粉。

4.攪勻的燙面糊放一邊備用。

5.個(gè)蛋黃和一個(gè)全蛋打入碗中。

6.只蛋清放入打蛋盆中。

7.蛋黃用手動(dòng)蛋抽打散。

8.倒入燙面糊中并加煉乳拌勻。

9.攪勻。

10.蛋清加幾滴白醋,分次加入白糖。

11.蛋清打至硬性發(fā)泡。

12.取少許蛋白霜與蛋黃糊混合拌勻。

13.拌好的面糊倒入余下的蛋白霜中。

14.上下鏟拌均勻。

15.倒入八寸戚風(fēng)模中放烤箱中下層160度水浴法上下火烤70分鐘。

16.取出。

17.倒扣晾涼取出小貼士此款蛋糕烤制時(shí)烤箱底層放入一盛水的烤盤(pán),上面放一層烤網(wǎng),蛋糕模放在烤網(wǎng)上,這樣烤出的蛋糕口感更加細(xì)膩柔軟。

水蒸蛋糕

1.將40克細(xì)砂糖,兩個(gè)全蛋同放入一個(gè)打蛋盆中。蒸鍋同步燒水,待用。

2.滴入幾滴檸檬汁,然后啟動(dòng)廚師機(jī),高速攪打至蛋液顏色變淺,打蛋器提起蛋液不會(huì)很快滴落,滴落的蛋液痕跡也不會(huì)很快消失。

3.篩入低筋粉,輕盈快速上下切拌均勻。

4.煉乳,玉米油,鹽混合好,然后加入到蛋糕糊中,翻拌均勻。

5.將蛋糕糊倒入6寸的芝士蛋糕模具中,震蕩出大氣泡,將洗凈的紅棗放在中間。

6.水沸騰后,放入蒸鍋。

7.大火蒸15分鐘即可。

蔓越莓特濃牛奶餅干

1.黃油軟化,加入煉乳打至順滑。

2.加入奶粉拌勻。

3.低粉過(guò)篩后倒入拌勻。

4.蔓越莓切碎成小粒。

5.將蔓越莓倒入盆中。

6.用手輕輕揉成團(tuán),入冰箱冷藏半小時(shí)左右。

7.分成10克左右,揉成小圓球。

8.用手指輕輕按扁。

9.送入預(yù)熱180度的烤箱12—15分鐘,烤至金黃色即可。

結(jié)語(yǔ):通過(guò)上面小編對(duì)煉乳吃法的介紹,大家是不是已經(jīng)很清楚煉乳的各種花樣吃法了嗎?煉乳的吃法還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些,我們平時(shí)得空的時(shí)候可以自己照著步驟做著吃呢。希望小編今天的介紹能夠給大家?guī)?lái)幫助哦。

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