蛇果的皮可以吃嗎
吃水果到底吃不吃皮這個問題已經快讓我們精神分裂了，正方說吃水果皮可以汲取果皮中的營養，預防多種疾病，反方又說水果皮上有農藥，不怕死就吃吧!放在紅艷艷的蛇果上，我們到底該不該吃它的果皮呢?蛇果的皮確實存在一些功效強大的物質，它能夠給我們的健康帶來什么益處呢?
蛇果的皮是可以吃的，這可不是廢話，因為蛇果的皮在水果中都是算營養價值很高的，蛇果中蘊含的抗氧化劑成分就是藏在果皮中，而且它的含量高過幾乎所有的水果，具有很強的抗氧化作用。我們為啥需要抗氧化劑?抗氧化劑對人體來說是很有益處的，可以對抗自由基對身體的破壞，減少一些疾病，比如心臟病、老年癡呆癥的發生，而且對女人來說，還能抗衰老呢!所以吃一些蛇果皮是有好處的。
當然，很多人擔心蛇果的皮上是否有對人體有害的物質，其實如果存在有害物質，都是在種植和生產過程中人為添加的，一般有農藥或者蠟，這兩種物質都會危害人體的健康，所以我們可以選擇不吃蛇果的皮，也可以在清洗環節下功夫，用加了食鹽的水來浸泡蛇果，用刷子輕輕刷一刷表皮，這樣也可以起到一些作用。關于吃不吃蛇果的皮，其實是根據大家的口味的，如果本身不喜歡吃果皮就不要勉強了。
蛇果的皮有什么功效
大家之所以糾結蛇果的皮能不能吃，就是因為蛇果的皮對我們是有不少好處的呢，到底蛇果的皮能帶來哪些功效和作用呢?
首先，蛇果的皮含有大量的抗氧化劑，這在水果中都是比較罕見的，蛇果皮的抗氧化作用比其他的水果都高，而抗氧化劑可以有效抵御體內的自由基，減少自由基對身體的損害，這樣做的功效有什么呢?它能夠減少一些疾病的發病率，比如老年癡呆真、心臟病和癌癥等，抗氧化劑對這類身體重大疾病都有很強的預防。
其次，蛇果的皮中還含有一些生物活性物質，這些活性物質可以抑制引起血壓升高的血管緊張素轉化酶，對于預防一些慢性疾病是很有幫助的哦，比如心血管疾病、冠心病等，現代人的發病率都比較高，所以平時多注意，吃些果皮還是有好處的。
在蛇果的皮中還有一種成分可以抑制齒垢的酶活性及口腔內細菌的生長，所以我們邊吃蛇果還能預防蛀牙。另外，蛇果果皮可以減少皮膚黑色素的形成，這樣我們就不那么容易變黑了，還有美容的功效呢。
紅蛇果怎么洗
紅蛇果是一種營養高，口味佳營養高的一種水果。紅蛇果含有果糖，葡萄糖，蔗糖，多種維生素，胡蘿卜素，多種礦物質，其中果膠和鉀居水果類之首。適合所有人群，號稱“記憶之果”氣味馥郁芳香，口感甘美。那么蛇果怎么洗呢?
紅蛇果之所以清洗起來比較困難，主要是因為其外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破。
因此，很多人為了圖省事，簡單地用水沖沖就吃。其實，紅蛇果屬于植物，植株比較低矮，果實細嫩多汁，這些都導致它容易受病蟲害和微生物的侵襲。因此，種植紅蛇果的過程中，要經常使用農藥。這些農藥、肥料以及病菌等，很容易附著在紅蛇果粗糙的表面上，如果清洗不干凈，很可能引發腹瀉，甚至農藥中毒。
要把紅蛇果洗干凈，好用自來水不斷沖洗，流動的水可避免農藥滲入果實中。洗干凈的紅蛇果也不要馬上吃，好再用殘潔清浸泡5分鐘。殘潔清可以殺滅紅蛇果表面殘留的有害微生物;殘潔清水呈堿性，可促進呈酸性的農藥降解。
洗紅蛇果時，千萬注意不要把紅蛇果蒂摘掉，去蒂的紅蛇果若放在水中浸泡，殘留的農藥會隨水進入果實內部，造成更嚴重的污染。另外，也不要用洗滌靈等清潔劑浸泡紅蛇果，這些物質很難清洗干凈，容易殘留在果實中，造成二次污染。
蛇果能減肥嗎
熱愛水果瘦身餐的你是否已經厭倦了繼續食用單調乏味的水果瘦身餐了呢?無論是蘋果、香蕉、雪梨,吃多了之后都變得煩膩?不要緊,這回小編為你推薦一款新的水果餐.顏色鮮嫩欲滴的蛇果搭配上美味可口的堅果黃油,沒有什么能阻擋你做一個苗條的吃貨。
蛇果原產于美國,狀似蘋果,擁有極高的營養價值,當中鉀和果膠的含量居水果類之首.味道甜美,汁多肉脆.蛇果中的果膠能吸收大量水分,可以軟化胃里的殘渣,保證消化、排泄系統暢通,能保持肌膚的美麗光澤,有效保護身體健康.
而堅果黃油可以提供大量的蛋白質和健康的脂肪,每天只需要一點點再搭配上營養豐富促進消化的蛇果,能夠迅速讓身體達到飽腹狀態,讓你的進食量逐漸減少,在享受美味的同時又能達到節食瘦身的功效。
蛇果沙拉：美味可口促消化
材料
蛇果一個、香蕉一只、小番茄適量、堅果黃油(杏仁醬或花生醬)一份。
做法
1.蛇果洗凈去皮切成4cm見方的小塊,香蕉切成5mm左右的薄片,小番茄對半切開。
2.將切好的水果裝進容器中放進冰箱冷藏冷藏2個小時,取出后淋上果仁醬,進行攪拌后即可食用。
使用方法:每周吃兩次,可當作晚飯食用。
專家解析:堅果黃油含有大量高蛋白，搭配上含有豐富果膠助消化的蛇果,是促進腸胃暢通健康瘦身的超級秘方。
堅果黃油蛇果粥：飽腹排毒兩不誤
材料
蛇果一個、堅果黃油一勺、小米50克。
做法
1.選擇新鮮小米熬制半個小時,鍋中放足量的誰,中途不可加水。
2.蛇果去皮切成塊狀,在小米下過20分鐘以后將切好的蛇果放入鍋中.加一勺堅果黃油共同熬制。
3.待小米熬成化妝即可。
食用方法:一周吃三次,在早餐時小口食用效果更佳。
專家解析:小米本身就是健康食品,小米搭配蛇果堅果黃油熬制的營養水果粥能夠讓人有飽腹感,達到節食的效果,一周吃3次能夠有效養護腸胃,健胃洗腸利尿,排毒養顏功能效果顯著。
結語：上述內容就是關于蛇果的一些基本信息的詳細介紹，大家看完之后對于蛇果應該有了一個更加全面的認識了吧?蛇果營養價值豐富，大家平時可以購買食用。食用蛇果，除了生吃，還有很多的食用方法哦。如果您也喜歡吃蛇果，不妨來試試其它的一些食用方法哦，肯定給你不一樣的感覺!
