【羊肉湯的做法】羊肉湯的六種做法 羊肉湯的六種做法 羊肉湯的做法一（山東單縣羊肉湯）： 湯的配料：羊肉500克、香菜50克、紅油、芝麻油各25克、良姜、蔥各10...
2017年11月24日
2017年11月24日
小吃店面如何讓人眼前一亮
小吃店面如何讓人眼前一亮 找到了開小吃店的合適位置之后，你會發(fā)現(xiàn)，自己的前后左右，有著各種色彩繽紛的店面，怎樣才能讓顧客在萬紫千紅中一眼看到你的店面招牌呢？獨(dú)特...
2017年11月24日
【松餅的做法】超級軟香松餅，美爆brunch網(wǎng)紅店
【松餅的做法】超級軟香松餅，美爆brunch網(wǎng)紅店 近兩年流行于歐美的早午餐作為一種新的生活方式迅速風(fēng)靡國內(nèi)一線城市，其中pancake是各網(wǎng)紅brunch店的...
2017年11月24日
上窯馓子
上窯馓子 簡介 上窯粗條馓子，也稱“油果”、“油面條”，上窯、洛河一帶較為多見，是一種古老的漢族面食，寒食節(jié)節(jié)日食品。它可直接食用，也可燴、涮、淡季制餒，可做主...
2017年11月24日
【羊肉湯的做法】冬天里的一鍋魚羊湯
【羊肉湯的做法】冬天里的一鍋魚羊湯 冬季人們對吃的講究的是一個(gè)“暖”字，吃到口里，暖到心里，對于羊肉來說大家都不陌生，很多人經(jīng)常去餐廳吃羊肉湯鍋或是涮羊肉等，特...
2017年11月24日
開酸辣粉店需要哪些設(shè)備工具
開酸辣粉店需要哪些設(shè)備工具 做酸辣粉自然離不開各種制作設(shè)備和工具，但是具體需要哪些呢？下面蜀湘情緣餐飲小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)就給大家詳細(xì)介紹做酸辣粉需要哪些設(shè)備，希望讓想...
2017年11月24日
淮南胡辣湯
淮南胡辣湯 簡介 淮南胡辣湯，又叫油茶，淮南的油茶有很多的地方特色，裝的容器很有特色，是個(gè)巨大的鋁皮壺，有長長的壺嘴，用木塞塞住。吃的時(shí)候就倒一碗出來，稠稠的，...
2017年11月24日
【紅燒魚的做法】紅燒魚:八年經(jīng)驗(yàn)做一條百分百好吃的紅燒魚
【紅燒魚的做法】紅燒魚:八年經(jīng)驗(yàn)做一條百分百好吃的紅燒魚 有些美味，不能追求，只能偶遇。 你想象中的味道，嘗試十幾遍未必能成功。 你無意中使用的一道調(diào)料，也許做...
2017年11月24日
做腸粉用什么米最好？
做腸粉用什么米最好？ 腸粉你想做的好吃，那么好的原材料肯定少不了，但是腸粉的米漿最主要的還是“米”這個(gè)原料，那么問題來了，做腸粉要選擇哪種米好呢？ 其實(shí)腸粉對于...
2017年11月24日
【蝦的做法】簡單好吃的宴客菜：蒜蓉烤蝦（含蝦的處理方法）
【蝦的做法】簡單好吃的宴客菜：蒜蓉烤蝦（含蝦的處理方法） 蒜蓉烤蝦（含蝦的處理方法） 原料：鮮蝦8只 蔥末1茶匙（5克） 姜末1/2茶匙（3克） 大蒜末1湯匙（...
2017年11月24日
糍糕
糍糕 簡介 糍糕，是一種淮南的特色小吃，用糯米制成。用蒸熟的糯米，拌上小蔥、調(diào)料，再用特制的模具壓成約1厘米厚，切成約8公分長的方塊行。吃的時(shí)候在油鍋里炸成金黃...
2017年11月23日
一萬元能夠做什么小吃生意？
一萬元能夠做什么小吃生意？ 時(shí)下投資做餐飲小吃生意的朋友越來越多，所謂“民以食為天”，但是有些人可能想做餐飲小吃生意，但是資金又不夠，時(shí)下有沒有哪些餐飲小吃項(xiàng)目...
2017年11月23日
【鯽魚湯的做法】7個(gè)要點(diǎn)-用電飯鍋煲一碗雪白的鯽魚湯
【鯽魚湯的做法】7個(gè)要點(diǎn)-用電飯鍋煲一碗雪白的鯽魚湯 記憶中，老爸有為數(shù)不多的幾道拿手菜，比如湯飯、比如清燉羊肉、炒烤羊肉，再比如記憶中印象最深刻的那一碗奶白色...
2017年11月23日
祁集豆圓
祁集豆圓 簡介 祁集豆圓，又稱綠豆圓、小豆圓、糊蝦圓，為“淮河三豆”之一，淮南境內(nèi)沿淮河兩岸均有大小不同的生產(chǎn)廠家、作坊和店鋪。綠豆圓是用綠豆粉、淮河蝦皮、面粉...
2017年11月23日
【排骨湯的做法】玉米排骨湯-只用兩根肋排熬出一鍋奶白色排骨湯
【排骨湯的做法】玉米排骨湯-只用兩根肋排熬出一鍋奶白色排骨湯 快到年底了，我和忙碌的大家伙們一樣也開始整理各種總結(jié)，很少從頭至尾地把自己的博客都翻看一遍。昨天終...
2017年11月23日
梅縣腌面加盟哪家做的味道好吃
梅縣腌面加盟哪家做的味道好吃 腌面是廣東梅州地區(qū)的特色小吃，其面條比較有韌性，吃起來口感比較香。但是想要把面條的口感做的讓大部分顧客滿意，還是要自己做面條才行的...
2017年11月23日
封扁魚
封扁魚 簡介 封扁魚，是含山縣獨(dú)有的地方特產(chǎn)，得名于其獨(dú)特的民間工藝，保留鮮活鳊魚的完整體型，在鳊魚腹腔內(nèi)填封肥瘦適中的豬肉，經(jīng)傳統(tǒng)腌制、鹵泡制作而成，其成品肉...
2017年11月23日
【秋葵的做法】麻香秋葵
【秋葵的做法】麻香秋葵 麻香秋葵 原料：秋葵300克，花椒15粒，鹽1/2茶匙（2克） 做法： 1） 秋葵洗凈后斜切成段。 2） 鍋內(nèi)倒油，油熱后放花椒，中小火...
2017年11月23日
開個(gè)牛雜店需要多少錢
開個(gè)牛雜店需要多少錢 開個(gè)牛雜店賺錢是時(shí)下許多餐飲投資者的投資意向，那么開個(gè)牛雜店需要多少錢呢？下面就讓我們一起來看下吧。 開牛雜店主要投資包括以下幾個(gè)方面： ...
2017年11月23日
當(dāng)涂肥腸米線
當(dāng)涂肥腸米線 簡介 肥腸米線，是當(dāng)涂縣一大特色小吃，做法簡單，營養(yǎng)美味。 做法 將香菜切碎，蔥切成蔥花，蒜頭攪成蒜蓉將半成品肥腸按紅燒肥腸的方法加工好鍋內(nèi)燒水，...
2017年11月23日
【秋葵的做法】秋葵的19種最佳吃法
【秋葵的做法】秋葵的19種最佳吃法-? ?秋葵被稱為癌癥克星，怎么做好吃？ 秋葵的營養(yǎng)價(jià)值 秋葵含有果膠、牛乳聚糖等，具有幫助消化、治療胃炎和胃潰瘍、保護(hù)皮膚和...
2017年11月23日
【金針菇的做法】金針菇好吃不塞牙的竅門-涼拌金針菇
【金針菇的做法】金針菇好吃不塞牙的竅門-涼拌金針菇 金針菇是俺比較喜歡吃滴菌類之一，它不僅口感滑嫩、味道鮮美，而且營養(yǎng)非常豐富，其中含鋅量比較高，有促進(jìn)智力發(fā)育...
2017年11月23日
土家醬香餅機(jī)器多少錢一臺
土家醬香餅機(jī)器多少錢一臺 土家醬香餅機(jī)器是生產(chǎn)土家醬香餅必不可少的一件廚具設(shè)備，那么很多朋友想問做土家醬香餅的機(jī)器要多少錢一臺呢？下面就讓蜀湘情緣小編為您詳細(xì)介...
2017年11月23日
【紅薯的做法】芝士焗葡萄干紅薯
【紅薯的做法】芝士焗葡萄干紅薯 紅薯、玉米都一直我的大愛， 經(jīng)常會買回來蒸著吃， 而家里的孩子不怎么愛吃。也是的，蘿卜青菜，各有所愛。 但是我們都知道， 多吃粗...
