粽子是端午節(jié)的傳統(tǒng)美食,但是不同的地區(qū)包的粽子也是形狀各異。比如三角粽,四角粽,兩腳粽,方粽,長粽子等等。那大家知道粽子的形狀有什么寓意嗎?今天就為大家一一分析一下。
粽子的形狀有什么寓意
1.三角粽
三角粽是不管在南方和北方,都是非常常見的一種粽子的形狀,它有三個角,所以稱為三角粽。之所以三角粽很普遍,主要是在古代角代表著地位,代表著權利,代表著尊貴。一般達官貴人住的房子就有很多角,所以在包粽子的時候也會有三個角,寓意富貴,飛黃騰達。
2.尖角粽
在廣西一帶流行包尖角粽,它的形狀是上頭尖底部大,就像一個牛角尖一樣,也被稱為利嘴粽。一般除了端午節(jié)的時候會包,在春節(jié),結婚,孩子滿月,還有搬家的時候,都會包這種形狀的粽子,寓意順順利利。所以廣西的利嘴粽一直是廣西當?shù)睾苡刑厣囊环N粽子形狀,在當?shù)睾苁軞g迎,有很好的兆頭和寓意。
3.四角粽
在南方客家地區(qū)端午節(jié)的時候,大家都會包四角粽,會比普通的三角粽多了一個角,包法上更加復雜一些。四角粽在客家也是有著很好的寓意的,每一個角都代表著一個字分別是忠、孝、禮、儀,有著傳統(tǒng)的客家文化。所以一到端午節(jié),客家人都會包屬于自己家鄉(xiāng)的四角粽,寓意著子孫有忠于國家之心,忠于家庭之心,懂禮數(shù),遵禮儀,是對晚輩們的一種期盼。
5.四方粽
在山東青島一帶,端午節(jié)的時候會包四方粽,整個粽子四四方方的寓意四方來財,一年四季平安。這也是青島人特有的包法,在其他地方不常見。所以在端午節(jié)或者有家人外出求學工作的時候,老一輩都會包這樣的四方粽,祈求平安發(fā)財。
關于粽子的形狀和所代表的寓意,就為大家簡單介紹到這里。中國地大物博,所以不同地區(qū)的風俗人情,包括飲食習慣都是不同的,因此包出來的粽子也是形狀五花八門,口味各不相同。所以大家有機會的話,可以去各個地方品嘗一下當?shù)氐聂兆樱纯吹降锥加心男┎灰粯印?/p>