春分立蛋的原理

 特色小吃培訓班   2024-06-22 17:38   264 views 人閱讀  0 條評論
摘要:

不同的節氣有屬于自己不同的民俗活動,比如今天所要說的就是春分節氣,在春分節氣,不光飲食上有講究,而且民間流傳這樣一個活動,就是在春分時節要豎雞蛋,那大家知道春分立蛋的原理是什么嗎?一、春分立蛋的原理其實春分立蛋古代的時候,會有這樣的說法,

  不同的節氣有屬于自己不同的民俗活動,比如今天所要說的就是春分節氣,在春分節氣,不光飲食上有講究,而且民間流傳這樣一個活動,就是在春分時節要豎雞蛋,那大家知道春分立蛋的原理是什么嗎?

  一、春分立蛋的原理

  其實春分立蛋古代的時候,會有這樣的說法,據說春分這天南北半球了的晝夜平分的,而且地球地軸與與地球繞太陽公轉的軌道平面,是處于一種力的相對平衡狀態,而且當時同時地球的磁場也相對平衡的,所以說在這一天處于平衡狀態,可以說是天時地利。其次就是蛋殼會有一個0.03毫米的突起,這三個凸起,就會構成一個平面三角形,所以雞蛋能夠通過這個三角形來實現豎立了。但是后來研究發現,其實豎蛋和春分節氣沒有多大的關系,主要還是老百姓對于春分節氣的一種期盼,和對美好生活的愿望。

  二、春分豎蛋有什么技巧

  1.選擇有摩擦力面

  大家都知道,光滑的平面其實是不容易把物體豎起來,尤其是兩邊都圓滑的與雞蛋。所以玻璃,光滑的金屬表面是不能豎雞蛋的,豎雞蛋的平面一定要選擇有一點摩擦力的這個平面,這樣才能把雞蛋豎起來。其次這個面一定要平,千萬不能有本身自帶的一些傾斜,否則也是豎不起來。

  2.雞蛋的選擇

  雞蛋在品種上面是沒有要求的,土雞蛋,普通雞蛋都可以,但是在出生日期,最好是4到5天,這時候它的蛋黃素是比較松散的,蛋黃下降之后重心降低,自然就容易豎起來。其次要選擇一頭大一頭小的雞蛋,這樣的話大頭放在下面,重心就往下,小頭放上面的話,更容易把它豎起來。

  3.保持平衡

  任何物體都需要穩準狠,豎雞蛋更加是這樣子,一定要把生雞蛋的蛋黃位置找準,手盡量保持不動,一旦動了話里面的蛋黃就會晃動,自然就不能豎起來。讓蛋黃慢慢沉底部,這樣的重心就足夠了,就能使雞蛋保持平衡。

  關于春分豎雞蛋的原理已經告訴大家了,當然通過現在的科學方法講了,其實沒有過大的意義,但是這畢竟是從古流傳至今下來的一個傳統習俗,所以大家要尊重和傳承。當然也可以嘗試在其它時間來豎蛋,自己去驗證一下。

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