清明節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,在清明節(jié)民間有祭祀,踏青,吃青團(tuán)的習(xí)俗。那大家知道清明節(jié)是幾月幾日嗎?今天咱們就來(lái)聊聊關(guān)于清明節(jié)的一些民間小知識(shí),讓大家對(duì)清明節(jié)有更多的了解與認(rèn)識(shí)。
一、清明節(jié)是幾月幾日
4月4日~4月6日之間。
清明節(jié)定于每年的4月4日-4月6日之間,沒(méi)有固定的哪一天,但是一般以4月5日為多數(shù)。我國(guó)的清明節(jié)節(jié)氣是根據(jù)北斗七星的斗柄指向來(lái)確定的。斗柄從“寅時(shí)”順時(shí)針轉(zhuǎn)到“乙位”,太陽(yáng)黃經(jīng)達(dá)到15度,就是清明節(jié)氣,而這天是有出入不固定的,所以為了方便記憶,干脆就將清明節(jié)定在4月4日-4月6日之間。
二、清明節(jié)的風(fēng)俗有哪些
1.祭祖
在傳統(tǒng)的清明節(jié),民間有祭祖的習(xí)俗,不管身在哪里,都要回到自己的家鄉(xiāng)去祭拜自己的祖先。所以一到清明節(jié)前夕,很多在外工作的人都回到自己的家鄉(xiāng),帶著鮮花和祭祀的水果、糕點(diǎn)、葷食素食,去祭拜自己的祖先,表達(dá)一下自己的孝心。
2.吃青團(tuán)
清明節(jié)中國(guó)南方地區(qū)會(huì)有吃青團(tuán)的習(xí)俗。青團(tuán)也叫清明果,是用糯米粉加上艾草汁或者鼠曲草汁制作而成的。青團(tuán)顏色呈青綠色,吃上去有非常濃郁的清香味,一般有咸的口味以及甜的口味。咸的口味以咸蛋黃餡,菜肉餡為主,而甜的口味以芝麻餡,花生餡,豆沙餡為主,深受南方朋友的喜歡。現(xiàn)在在北方也逐漸開始流行,在清明節(jié)的時(shí)候吃青團(tuán)。
3.撒子
撒子其實(shí)就是一種油炸的面食,將面團(tuán)揉成一條一條的細(xì)條狀,然后放入油鍋當(dāng)中去炸,炸的金黃酥脆,特別好吃。因?yàn)樵诿耖g有清明吃寒食的習(xí)俗,而寒食中不能少的就是撒子,是非常典型的寒食食物,所以到了現(xiàn)在也有清明吃撒子的習(xí)俗。
4.花饃
山東地區(qū)清明節(jié)有吃花饃的習(xí)俗。花饃其實(shí)呢就跟大饅頭有些相似,但是它四周的頂端會(huì)用面團(tuán)做成各式各樣的造型,比如花,鳥,兔,蛇等動(dòng)物造型或花的造型,非常的好看,里面還會(huì)包上棗子或者是雞蛋等等,好吃又好看。
關(guān)于清明節(jié)的時(shí)間以及清明節(jié)的風(fēng)俗,就跟大家分享到這里。清明節(jié)雖然是祭祖的時(shí)間,但是清明節(jié)也非常適合出去踏春,加上清明節(jié)也是我國(guó)的法定假日,因此大家可以在清明節(jié)的時(shí)候,帶上家人一起出去游玩踏青,感受春天帶來(lái)的春意。
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