元宵節(jié)這個(gè)節(jié)日有很多傳統(tǒng)食物吃。湯圓就是其中之一,也是大家經(jīng)常吃的一道美食。湯圓吃起來軟糯香甜,深受大人小孩的喜歡,但大家都知道吃湯圓的寓意是什么嗎?讓我們來看看。
一、吃湯圓的寓意是什么
吃湯圓的意思是象征全家團(tuán)圓,幸福美滿。同時(shí)也表達(dá)了人們對幸福生活的向往和期待。據(jù)記載,湯圓最早起源于宋代。那時(shí)明州出現(xiàn)了一種新奇的食物,里面塞滿了黑芝麻和豬油,然后在里面加了一點(diǎn)軟白糖,外面用糯米粉做成圓形,煮熟后,吃起來香甜軟糯,回味無窮。
二、湯圓和元宵的區(qū)別
1.方法不同
包湯圓大家都知道,湯圓的餡料很多。所以我們先把餡料做成小丸子,然后把糯米團(tuán)放在外面的面包上,這樣糯米團(tuán)就跟我們平時(shí)吃的餃子一樣,把準(zhǔn)備好的餡料包進(jìn)面團(tuán)里,用手指收緊嘴巴,然后把它弄圓成圓形。圓圓的湯圓也象征著團(tuán)圓。元宵的做法不同。我們先把餡料滾成小圓球,然后找一個(gè)大一點(diǎn)的容器,在里面撒上糯米粉,然后把小球放入糯米粉中,不斷搖晃容器,讓糯米粉繼續(xù)加到糯米粉上面。滾到差不多大的時(shí)候可以停止了,由此產(chǎn)生的東西叫做元宵。
2.吃法不一樣
因?yàn)闇珗A包好后,整個(gè)湯圓會軟軟嫩嫩的。所以吃法比較簡單。它在沸水中煮沸。 大概煮到湯圓浮到水面上,再繼續(xù)煮四五分鐘,煮熟了就可以吃,元宵不僅可以煮著吃,因?yàn)樗粚右粚拥毓疵追郏芙Y(jié)實(shí),所以也可以炒著吃。由此產(chǎn)生的元宵香脆軟軟,外酥內(nèi)嫩。特別好吃。
吃湯圓的寓意其實(shí)很美好,就是希望全家人可以團(tuán)團(tuán)圓圓,幸福美滿,在正月十五這個(gè)特殊的日子里,人們吃湯圓過元宵,看燈展猜燈謎,來過完春節(jié)最后的年味,元宵節(jié)過后,人們的生活就會步入正軌,開始為了生活而努力奮斗,迎接新的一年,上面為大家介紹了湯圓和元宵的區(qū)別,大家可以了解下。
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