青木瓜蛤蜊湯
原料:青木瓜1顆,蛤蜊20顆,姜絲、鹽各適量。
青木瓜蛤蜊湯的做法
(1)先將蛤蜊泡水一夜,使其吐出沙泥;青木瓜對(duì)半剖開(kāi),去籽、削皮后,切成大塊。
(2)在鍋中將水煮沸,放入青木瓜塊,煮至略呈透明時(shí),放入蛤蜊。
(3)蛤蜊張開(kāi)后即可熄火,再放入適量的姜絲和鹽,即可起鍋。
功效:清爽無(wú)油,對(duì)促進(jìn)胸部發(fā)育有幫助,而且還可以清涼褪火。
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關(guān)鍵詞:木瓜蛤蜊
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