餅干的保存期有多久

　　餅干相信每個(gè)人都愛(ài)吃，又香又脆，特別的美味。但是買回來(lái)的餅干如果保存不當(dāng)，本身香脆的口感突然就變得特別的軟，而且還有一股怪怪的味道。那么餅干的保存期有多久呢？今天咱們就來(lái)分享餅干的保存方法以及它的保存時(shí)間。

　　餅干的保存期有多久

　　1.常溫保存

　　將餅干放在常溫下保存在陰涼，通風(fēng)，干燥，沒(méi)有陽(yáng)光直射的環(huán)境下，一般放上一周左右是不成問(wèn)題的。那么在常溫下保存的時(shí)候，也要注意方式方法，首先最好把餅干放在密封的罐子里面，這樣空氣當(dāng)中的濕氣不容易直接與餅干接觸，餅干就不容易回軟。如果本身餅干有包裝袋的話，在吃不完的情況下，也要用夾子將包裝袋袋口封起來(lái)，這樣的話餅干也不會(huì)回軟，一般一周之內(nèi)不會(huì)出現(xiàn)任何問(wèn)題，但是盡早食用完。

　　2.冷藏保存

　　餅干放入冰箱進(jìn)行冷藏保存，可以放置10~15天左右。但是冰箱的冷藏區(qū)是有一定的濕度的，所以在冷藏冰餅干的時(shí)候，最好用專門的錫紙袋，或者是密封比較好的保鮮盒，或者保鮮袋將餅干裝起來(lái)，然后再放入到冰箱進(jìn)行冷藏保存，這樣的話既可以保證它的新鮮度，又可以保證它的口感。

　　3.真空保存

　　真空保存是最有效的一種保存方法，既可以延長(zhǎng)餅干的保存期，又可以把握好餅干的口感以及品質(zhì)。尋找專門的食品真空包裝袋，然后將餅干分量裝入到袋中，密閉袋口，將里面的空氣抽出就可以了。真空好的餅干不管是放在常溫下還是冰箱冷藏，冷凍都可以，放上8個(gè)月到12個(gè)月左右都沒(méi)任何問(wèn)題。

　　關(guān)于餅干的冷保存期的話，具體還是根據(jù)它的保存方法來(lái)決定的。常溫下的話相對(duì)來(lái)說(shuō)時(shí)間會(huì)短，真空保存時(shí)間最長(zhǎng)，而且品質(zhì)也最好。冷藏長(zhǎng)保存雖然保質(zhì)時(shí)間稍久一些，但是從冰箱里拿出的餅干，最好放入烤箱二次烘烤才會(huì)口感更好一些。