日式點心在我們日常生活中并不陌生，銅鑼燒、麻糬等等都屬于日式點心，那么日式點心的統稱是什么呢?小編來為大家解答，其實日式點心的統稱是和果子。
和果子是什么
1.和果子包括糕餅和甜點，和果子種類繁多其中具有代表性的有煎餅、團子、麻薯、年糕、羊羹等等，主要制作原料是紅豆。
2.和果子主要分為生果子、半生果和干果子，分類的標準顧名思義就是依據果子成品時所含有的水分來劃分的。
3.和果子在不同的季節也有不同的果子，春季有菱餅、粽字、柏餅等;夏季有嘉祥果子、涼粉;秋季有牡丹餅和千歲;冬季則有花瓣餅和餅花。
4.和果子不僅是小吃，更是日本傳統的藝術品。它具有獨特的藝術造型體現了人們不僅對于食物味道的追求，更加突出了人們對于飲食美學的追求，正是這樣和果子成為日本的飲食文化象征之一，我們通常在日本漫畫中和電視作品中都能看見日本傳統的飲食文化，和果子也是一種日本飲食文化象征。
人們對于美食的追求從來沒有停下過腳步，美食也可以作為一種促進各國之間進行交流的工具。以上就是小編為大家整理出來的和果子的小資料，你現在了解它了嗎？
