中國(guó)的茶文化歷史悠久,可以說(shuō),中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)。中國(guó)據(jù)說(shuō)從神農(nóng)時(shí)代就開(kāi)始飲茶。招待客人時(shí),中國(guó)人也喜歡用茶葉。茶,在精神疲憊時(shí),也可以用來(lái)提提神。安徽黃山盛產(chǎn)名茶,那么安徽黃山產(chǎn)什么茶呢?帶著這個(gè)疑問(wèn),跟著小編一起來(lái)了解一下吧!
安徽黃山產(chǎn)什么茶
1.黃山毛峰
中國(guó)十大名茶之一,徽茶,屬于綠茶。產(chǎn)于安徽省黃山。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創(chuàng)制。每年清明谷雨,選摘初展肥壯嫩芽,手工炒制,該茶外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,且?guī)в薪瘘S色魚(yú)葉(俗稱(chēng)黃金片)。入杯沖泡霧氣結(jié)頂,湯色清碧微黃,葉底黃綠有活力,滋味醇甘,香氣如蘭,韻味深長(zhǎng)。由于新制茶葉白毫披身,芽尖峰芒,且鮮葉采自黃山高峰,遂將該茶取名為黃山毛峰
2.太平猴魁
中國(guó)極品名茶,全國(guó)十大名茶之一,產(chǎn)于黃山區(qū)新明鄉(xiāng),尤以猴坑高山茶園所采制的尖茶品質(zhì)最優(yōu),特稱(chēng)“猴魁”。外形兩葉抱一芽,平扁挺直,不散.不翹.不曲;全身披白毫,含而不露;葉面色澤倉(cāng)綠勻潤(rùn),葉背淺綠,葉脈綠中藏紅;入杯沖泡,芽葉成朵,或懸或沉,懸在明澈嫩綠的茶計(jì)之中,似乎有好些小猴子在杯中對(duì)你伸頭縮尾,有刀槍云集.龍飛鳳舞的特色。其滋味鮮綠醇甘甜,香氣高爽持久,湯色清綠明凈,有爽口.潤(rùn)喉.明目.提神之效。
3.屯溪綠茶
黃山市屯溪綠茶的簡(jiǎn)稱(chēng),為我國(guó)極品名茶之一。主要產(chǎn)地有休寧、歙縣、旌德、績(jī)溪、寧國(guó)等地。因歷史上在屯溪加工輸入出,故名“屯綠”。該茶條索緊密,勻正壯實(shí),色澤綠潤(rùn),沖泡后湯色綠明,香氣清高,滋味濃厚醇和,是我國(guó)綠茶中的名品。“屯綠”屬炒青類(lèi),屯綠毛茶又稱(chēng)“長(zhǎng)炒青”。其做法起源于松羅匹茶的制法,品種有珍眉、貢熙、特針、雨茶、秀眉、綠片等6個(gè)花色18個(gè)不同級(jí)別,此外還可窖制茉莉、珠蘭、玉蘭、玳玳、桂花、玫瑰等花茶。
4.霍山黃芽
霍山黃芽主產(chǎn)于霍山縣海拔600米以上山區(qū)金竹坪、金雞山、金家灣、烏米尖、磨子潭等地,這里山高云霧大、雨水充沛、空氣相對(duì)濕度大、漫射光多、晝夜溫差大、土壤疏松、土質(zhì)肥沃、PH值5.5左右,林茶并茂,生態(tài)條件良好,極適茶樹(shù)生長(zhǎng)。
經(jīng)過(guò)介紹后,相信大家對(duì)安徽黃山產(chǎn)什么茶都有所了解了。安徽黃山出名茶,可以說(shuō),安徽黃山的茶是極具有影響力的,有些在國(guó)外也頗具盛名。茶葉逐漸成為中國(guó)具有代表性的物質(zhì),也深受廣大朋友的喜歡。閑暇時(shí)光,喝喝茶,看看書(shū),是極為美好的事情!
版權(quán)聲明:本文為原創(chuàng)文章,版權(quán)歸 特色小吃培訓(xùn)班 所有,歡迎分享本文,轉(zhuǎn)載請(qǐng)保留出處!