冬棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些

　　現(xiàn)代人都很注重自己的身體健康，但是很多時(shí)候不只要飲食上的，還要?jiǎng)e的好的生活習(xí)慣。大家在平時(shí)生活中也要多吃一些綠色水果，那么在冬天天氣寒冷干燥，那么吃一些冬棗會(huì)有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢，下面小編給大家分析一下，有需要的小可愛們記得往下看哦。

　　一、冬棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些

　　1、冬棗的最大特點(diǎn)是維生素C含量極高，每100克果肉維生素C含量高達(dá)380～600毫克(維生素C補(bǔ)充劑所能提供的維生素C一般為60毫克)，是蘋果的70倍，柑橘的16倍，連以往被認(rèn)為富含維生素C的山楂也甘拜下風(fēng)。

　　2、調(diào)節(jié)免疫：冬棗中富含的環(huán)磷酸腺苷是一種重要的生理活性物質(zhì)，參與人體內(nèi)多種生理活動(dòng)，可以調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)，具有增強(qiáng)心肌收縮力，保護(hù)冠狀動(dòng)脈，降低膽固醇，抑制癌細(xì)胞增殖的作用。

　　3、解毒保肝：冬棗中含有豐富的糖類和維生素C以及環(huán)磷酸腺苷等，能減輕各種化學(xué)藥物對(duì)肝臟的損害，并能促進(jìn)肝臟合成蛋白，增加血清白蛋白含量，調(diào)整白蛋白與球蛋白比例，降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶水平等作用。在臨床上，大棗可用于慢性肝炎和早期肝硬化的輔助治療。

　　二、冬棗的食用方法

　　1、冬棗保健茶

　　材料：冬棗300克，人參果150克，雪茶20克，羅布麻20克。

　　做法：

　　棗核取出后將果肉放入榨汁機(jī)，加適量的水，榨成冬棗汁；

　　把榨好的冬棗汁放入鍋中，開水，加入人參果，雪茶，羅布麻，燉至20分鐘即可；

　　功效：此飲品有滋陰清熱的功效，適合抵抗力差的人食用。

　　2、冰糖燉冬棗

　　材料：冬棗10個(gè)、冰糖末30克。

　　做法：

　　準(zhǔn)備好所有的食材；

　　冬棗洗凈放入燉盅，加入冰糖末；

　　在加入適量的清水，燉盅的一半量；

　　包入保鮮膜放入蒸鍋；

　　功效：冰糖燉冬棗具有清洗腸胃，助于消化的功效，因此也是美容和減肥的佳品。

　　3、豬肝燉冬棗

　　材料：鮮豬肝50克、新鮮冬棗數(shù)顆、高湯一小碗、胡椒粉少許、鹽適量。

　　做法：

　　豬肝撕去筋膜沖洗干凈，切片浸泡到鹽水里，大概15分鐘后撈出瀝水備用;

　　冬棗洗凈，取一小燉盅，放入冬棗、豬肝，撒少許胡椒粉，加入高湯蓋上蓋;

　　蒸鍋燒開水，放入燉盅，隔水大火燉40-50分鐘左右，吃前稍微調(diào)鹽即可。

　　功效：健脾養(yǎng)胃、益血壯神，是女性的滋補(bǔ)好湯水。

　　4、冬棗蘋果汁

　　材料：蘋果1個(gè)、冬棗8個(gè)、蜂蜜適量、純凈水1/2杯、檸檬汁2滴。

　　做法：

　　準(zhǔn)備好所有的食材。

　　蘋果去皮切塊，冬棗洗凈去核切塊。

　　材料放入攪拌機(jī)加入檸檬汁。

　　加入蜂蜜。

　　加入純凈水。

　　攪打成汁即好。

　　功效：經(jīng)常飲用此款果蔬汁能淡斑，保持皮膚白皙紅潤(rùn)。

　　冬棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些，以及冬棗的食用方法，小編先介紹到這里，不知道大家掌握了多少呢。但是再營(yíng)養(yǎng)的東西，大家也不能狂吃，這樣子效果會(huì)適得其反，所以大家要控制食量哦。希望以上的方法能幫助到大家，大家如果有更好的食療方法也可以介紹給小編哦。