七臺(tái)河美食有哪些？這些美食一定不要錯(cuò)過

　　美食可以說是我們當(dāng)代生活中最熱門的一個(gè)話題了。我相信任何人也抵擋不住美食的誘惑吧，俗話說的好唯有美食不可辜負(fù)。小編就是特別的喜歡吃火鍋，愛到瘋狂的程度。我們今天要說的是七臺(tái)河的美食都有哪些，下面就讓小編來給大家介紹下吧。

　　七臺(tái)河美食有哪些

　　1、蔥扒雞

　　蔥扒雞的由來：黑龍江地方家常傳統(tǒng)菜。營(yíng)養(yǎng)成分及作用：蔥主要含有蛋白質(zhì)、糖類、維生素、食物纖維、礦物質(zhì)等。對(duì)感冒、風(fēng)寒、頭痛、陰寒腹痛、蟲積內(nèi)阻、痢疾等有較好的治療作用。雞肉含有豐富的蛋白質(zhì)、磷脂類，有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體、溫中益氣、補(bǔ)虛填精、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效。

　　2、排骨燉豆角

　　排骨燉豆角的由來：過去，黑龍江農(nóng)戶家里來了尊貴客人，用殺年豬的排骨加上自己種的油豆角燉在一起，招待客人，味道十分鮮美。此菜為黑龍江地區(qū)品味極佳的上街菜肴。

　　營(yíng)養(yǎng)成分及作用：豬排骨含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)等，具有滋陰潤(rùn)燥、益精補(bǔ)血的功效。豆角富含蛋白質(zhì)和多種氨基酸，具有健脾胃、增進(jìn)食欲、消暑清口、抗腫瘤之功效。

　　3、雪里紅燉豆腐

　　雪里紅燉豆腐的由來：過去，農(nóng)民將雪里紅腌制后當(dāng)作咸菜食用，后來農(nóng)民將雪里紅洗凈去除鹽份，加入豆腐(凍豆腐)燉后，感到味道別具一格，更加鮮美，流傳至今。

　　營(yíng)養(yǎng)成分及作用：雪里紅含有多種氨基酸和維生素，具有開胃、健脾、助消化等作用。豆腐含有豐富蛋白質(zhì)、氨基酸、大豆卵磷脂和植物雌激素，可預(yù)防骨質(zhì)疏松、乳腺癌和前列腺癌的發(fā)生，有降低血脂，保護(hù)血管細(xì)胞，預(yù)防心血管疾病、美容、減肥之功效。

　　4、勃利紅松籽

　　紅松籽所含的皮諾林酸又稱洗血因子，能降低血中膽固醇和甘油三酯的濃度，調(diào)節(jié)水鹽代謝，促進(jìn)脂肪降解，減少血小板的凝集，增加抗凝作用，具有極好的降血脂作用。同時(shí)，它還能抑制氧自由基對(duì)機(jī)體的損傷，促進(jìn)干擾素和淋巴因子的釋放，活化NK細(xì)胞，殺死、抑制癌細(xì)胞。

　　5、小毛蔥

　　勃利縣搶墾鄉(xiāng)耕地面積8000畝，土質(zhì)肥沃，適合種植經(jīng)濟(jì)作物。以種植“三辣”聞名，小毛蔥、小辣椒、大蒜。近年來，隨著市場(chǎng)價(jià)格的波動(dòng)，小毛蔥的種植面積和經(jīng)濟(jì)效益逐漸成為“三辣”中的主要種植物。

　　近年來，搶墾鄉(xiāng)依托自身優(yōu)勢(shì)走上一條具有特色的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展道路。在鄉(xiāng)黨委、鄉(xiāng)政府的支持下，通過幾年來的發(fā)展與成熟，全鄉(xiāng)小毛蔥種植面積達(dá)7000多畝，已形成了種植規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)化的種植體系。

　　以上內(nèi)容就是小編給大家?guī)淼年P(guān)于七臺(tái)河美食都有哪些的文章了，看到這里小編相信各位朋友對(duì)七臺(tái)河的美食也了解的差不多了吧，喜歡美食或者愛旅游的朋友們可以去七臺(tái)河享受這些美食哦，一定不會(huì)讓大家失望的，當(dāng)然，沒有時(shí)間的小伙伴也可以自己在家制作。