晚餐吃什么健康又營(yíng)養(yǎng)，十分鐘教你做健康又營(yíng)養(yǎng)的晚餐

　　我們的生活離不開一日三餐，尤其對(duì)我們來(lái)說(shuō)，晚餐吃什么至關(guān)重要。我們晚上需要休息，而且不像白天一樣需要大量的活動(dòng)。老話常說(shuō)晚餐吃的像乞丐，晚上進(jìn)食過(guò)多的食物會(huì)給身體帶來(lái)負(fù)擔(dān)。那么，晚餐吃什么健康又營(yíng)養(yǎng)呢，我們一起來(lái)看看吧。

　　一、晚餐吃什么健康又營(yíng)養(yǎng)

　　晚餐宜飲食清淡，還需要營(yíng)養(yǎng)均衡。同時(shí)還要吃容易消化的食物，并且吃七分飽，不宜貪多。最好飯后攝入一定量的水果。

　　二、營(yíng)養(yǎng)晚餐的做法

　　1.生菜面條

　　需要的材料：生菜、掛面、大蔥、食用油、食用鹽、胡椒粉、雞蛋。

　　制作方法

　　(1)生菜洗凈切碎待用、大蔥洗凈切成蔥花待用。

　　(2)雞蛋打入碗中，用筷子打散待用。

　　(3)取一個(gè)鍋放入食用油，油熱后加入蔥花煸香。

　　(4)放入生菜翻炒幾下，放入清水，大火燒開。

　　(5)水開后放入面條，煮至面條成熟。

　　(6)把雞蛋液放入鍋中，并用筷子攪拌。

　　(7)放入適量的食用鹽和胡椒粉，出鍋即可。

　　2.鯽魚豆腐湯

　　需要的材料：鯽魚、小蔥、料酒、十三香、大豆腐、生姜、食用鹽。

　　制作方法

　　(1)鯽魚處理一下，清洗干凈待用。豆腐切小塊待用。

　　(2)生姜切成姜片待用、小蔥打成結(jié)扎好待用、香菜切成末待用。

　　(3)鯽魚橫切幾刀，放入盆中，加入十三香、料酒、生姜片腌制一會(huì)。

　　(4)取一個(gè)鍋放入食用油，油燒開后放入鯽魚。

　　(5)煎炸至金黃，往鍋里加入清水。再放入香蔥和姜片。并大火燒開。

　　(6)鍋里的水燒開后，放入切好的豆腐塊和適量的食用鹽。

　　(7)當(dāng)鍋里的湯汁變成奶白色，鯽魚成熟的時(shí)候，把小蔥撈出來(lái)，再放入少許香菜末即可出鍋。

　　晚餐吃什么健康又營(yíng)養(yǎng)，希望我們的文章會(huì)對(duì)你有幫助。晚餐對(duì)我們來(lái)說(shuō)意義非常重大，一定要營(yíng)養(yǎng)均衡，而且適量的主食也是必不可少的。不但要健康合理的飲食，還要養(yǎng)成早睡早起的好習(xí)慣，這樣才能為健康加分。