四季飲食養(yǎng)生之道 春夏秋冬的四季養(yǎng)生之道

（四季飲食養(yǎng)生之道、四季養(yǎng)生之道）古人云；善養(yǎng)生著，上養(yǎng)神智，中養(yǎng)形態(tài)，下養(yǎng)筋骨。養(yǎng)生不是簡(jiǎn)單的體育鍛煉，也不是一頓營(yíng)養(yǎng)餐，打一套太極拳。養(yǎng)生是以調(diào)陰陽(yáng)，和氣血，飽精神為原則，運(yùn)用調(diào)神，導(dǎo)引吐納，四時(shí)調(diào)攝，食養(yǎng)藥養(yǎng)，節(jié)欲，服氣辟谷等多種方法，以期達(dá)到保養(yǎng)，調(diào)養(yǎng)，頤養(yǎng)生命，實(shí)現(xiàn)人類(lèi)健康長(zhǎng)壽目的

春季的運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生保健是恢復(fù)身體“元?dú)狻钡淖罴褧r(shí)節(jié)。由于寒冷的冬季限制人們的運(yùn)動(dòng)鍛煉，使機(jī)體的體溫調(diào)節(jié)中樞和內(nèi)臟器官的功能，都有不同程度的減弱，特別是全身的肌肉和韌帶，更需要鍛煉以增強(qiáng)其運(yùn)動(dòng)功能。春季人們應(yīng)該進(jìn)行適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)，如散步、慢跑、體操、太極拳等，保持體內(nèi)的生機(jī)，增強(qiáng)免疫力與抗病能力。不過(guò)，春天的氣候呈現(xiàn)溫差大、風(fēng)大的特點(diǎn)，要注意防風(fēng)御寒，因此在遇到強(qiáng)風(fēng)時(shí)要適當(dāng)?shù)販p少

夏季是陽(yáng)氣最盛的季節(jié)，氣候炎熱而生機(jī)旺盛。此時(shí)是新陳代謝的時(shí)期，陽(yáng)氣外發(fā)，伏陰在內(nèi)，氣血運(yùn)行亦相應(yīng)地旺盛起來(lái)，活躍于機(jī)體表面。夏天的特點(diǎn)是燥熱，“熱”以“涼”克之，“燥”以“清”驅(qū)之。因此，清燥解熱是夏季養(yǎng)生的關(guān)鍵。盛夏酷暑蒸灼，人易感到困倦煩躁和悶熱不安，因此首先要使自己的思想平靜下來(lái)，神清氣靜，做到神清氣和，切忌暴怒，以防心火內(nèi)生。外出鍛煉，以免風(fēng)大；對(duì)于夏季依然堅(jiān)持鍛煉身體的人可以選擇練太極拳、自然養(yǎng)生操、太極拳動(dòng)靜相兼，剛?cè)嵯酀?jì)，開(kāi)合適度，起伏有致，身端形正不偏倚，正氣存于內(nèi)而風(fēng)邪不可侵，與自然的陰陽(yáng)消長(zhǎng)相吻合，可謂夏季最佳的養(yǎng)心運(yùn)動(dòng)之一。自然養(yǎng)生操有形神并修，養(yǎng)心聚神，對(duì)身心健康特別有利。

秋季養(yǎng)生貴在養(yǎng)陰防燥。秋季陽(yáng)氣漸收，陰氣生長(zhǎng)，故保養(yǎng)體內(nèi)陰氣成為首要任務(wù)，而養(yǎng)陰的關(guān)鍵在于防燥，這一原則應(yīng)具體貫徹到生活的各個(gè)方面秋季是人體陽(yáng)消陰長(zhǎng)的過(guò)渡時(shí)期。所以，順應(yīng)秋季的自然特性來(lái)養(yǎng)生，即保肺，可起到事半功倍的效果。健康飲食，調(diào)理脾胃，預(yù)防秋乏，預(yù)防秋燥，預(yù)防感冒，早起早睡，加強(qiáng)鍛煉，注意養(yǎng)陰，適時(shí)進(jìn)補(bǔ)，慎食瓜果

冬季氣候寒冷，寒氣凝滯收引，易導(dǎo)致人體氣機(jī)、血運(yùn)不暢，而使許多舊病復(fù)發(fā)或加重。特別是那些嚴(yán)重威脅生命的疾病，如中風(fēng)、腦出血、心肌梗死等，不僅發(fā)病率明顯增高，而且死亡率亦急劇上升。所以冬季養(yǎng)生要注意防。

冬季，人體陽(yáng)氣收藏，氣血趨向于里，皮膚致密，水濕不易從體表外泄，而經(jīng)腎、膀胱的氣化，少部分變?yōu)榻蛞荷⒉贾苌恚蟛糠只癁樗伦螂壮蔀槟蛞海瑹o(wú)形中就加重了腎臟的負(fù)擔(dān)，易導(dǎo)致腎炎、遺尿、尿失禁、水腫等疾病。因此冬季養(yǎng)生要注意腎的養(yǎng)護(hù)

四季飲食養(yǎng)生之道 春夏秋冬的四季養(yǎng)生之道

春夏養(yǎng)陽(yáng)
春夏怎么養(yǎng)陽(yáng)呢?春天主生發(fā)，氣生發(fā)而陽(yáng)光開(kāi)始明媚，萬(wàn)物復(fù)蘇。《黃帝內(nèi)經(jīng)》就告訴我們"無(wú)厭于日"，就是不要討厭陽(yáng)光，這個(gè)時(shí)候要夜臥早起，去曬太陽(yáng)，讓我們抒發(fā)肝氣，讓我們的生機(jī)和氣機(jī)隨著春氣來(lái)運(yùn)轉(zhuǎn)，這就叫做四氣調(diào)神。所以，春天養(yǎng)生的重點(diǎn)是怎么樣把你的肝氣和五臟氣與春氣來(lái)合拍、來(lái)協(xié)調(diào)。

春季養(yǎng)生以升發(fā)疏暢為特點(diǎn)，我們要注意使體內(nèi)的陽(yáng)氣漸旺起來(lái)。春天的氣候促使人血液循環(huán)加快，與肝臟的生理機(jī)能相關(guān)，若肝臟失常，就會(huì)出現(xiàn)一系列病癥，因而春天宜養(yǎng)肝的道理就在于此。

夏天的時(shí)候，萬(wàn)物茂盛，陽(yáng)氣旺盛，這個(gè)時(shí)候就要充分的利用生機(jī)來(lái)保養(yǎng)我們的身體，來(lái)維護(hù)我們的生命。夏天重在養(yǎng)心，要多一吃點(diǎn)苦的東西，因?yàn)榭嗳胄模瑢?duì)清我們的心火、對(duì)清我們的熱都很有好處。夏天我們還要多吃一點(diǎn)清暑利濕的東西，比如西瓜、綠豆湯等。關(guān)于肉，我們就多吃一點(diǎn)性寒的、性涼的，比如鴨子肉，而應(yīng)該少吃一點(diǎn)雞肉等性溫的東西。另外，我們盡量要吃夏天成熟的食品，比如夏天成熟的瓜果和蔬菜。這樣吃東西對(duì)我們的心和脾胃都很有好處。

春夏秋冬的四季養(yǎng)生之道

夏天的最后三十天，是養(yǎng)脾的時(shí)候，脾主運(yùn)化，在這個(gè)時(shí)候我們要養(yǎng)化，就是要把東西煮熟了再吃。而且這個(gè)時(shí)候，大地要進(jìn)入到成熟的階段了，谷子在灌漿了，瓜果差不多也快熟了。這個(gè)時(shí)候是我們養(yǎng)脾健脾效果最好的時(shí)候。

夏季天氣下降，地氣上升，天地之氣相交，人們的情緒應(yīng)該保持愉快，使氣機(jī)宣暢，精神外向。如果違背了這個(gè)道理，就會(huì)損心傷氣。還有夏季宜大量出汗，又有"汗為心之液"一說(shuō)，所以心氣也最易耗傷。

秋冬養(yǎng)陰

秋天的時(shí)候是"入地戶(hù)"的時(shí)候，我們常說(shuō)春分開(kāi)始"開(kāi)天門(mén)"，秋分開(kāi)始則"入地戶(hù)"。入地戶(hù)時(shí)，萬(wàn)物要開(kāi)始收藏，我們?nèi)梭w也要養(yǎng)收。天地經(jīng)過(guò)了春夏以后，似乎也累了。萬(wàn)物該長(zhǎng)的已經(jīng)熟了，果子、莊稼都收藏了，這個(gè)時(shí)候呢，人也應(yīng)該轉(zhuǎn)為休息了，這叫作"收"。

秋天主要要養(yǎng)肺。肺經(jīng)過(guò)了夏熱的燥，到這時(shí)就要多吃潤(rùn)的東西，比如梨、藕、杏仁、貝母、百合這些東西，來(lái)養(yǎng)我們的肺、潤(rùn)我們的肺，收斂我們的肺氣。

秋天濕度下降，是容易感冒的季節(jié)。秋天天氣干燥，"燥"易傷肺，使氣宣發(fā)的功能受影響。從而引起干咳少痰等癥。所以要"無(wú)外其志，使肺氣清"就是秋養(yǎng)肺的理論依據(jù)。

到了冬天以后，就主藏了。這個(gè)時(shí)候萬(wàn)物都閉藏，動(dòng)物去冬眠了，花也凋謝了，樹(shù)葉也落光了，那么人呢，人的身體也該休息了。冬天最重要的養(yǎng)生就是養(yǎng)藏，藏什么呢?藏精，藏好了精則來(lái)年不會(huì)生病，所以說(shuō)"冬不藏精，春必病瘟"。曾經(jīng)有一個(gè)患者來(lái)找我看病，他老感冒，到春天我就不停地感冒。我說(shuō)你冬天干嘛了，他說(shuō)這個(gè)冬天他一直在出差，累得一塌糊涂。其實(shí)這就是他在冬天沒(méi)有藏精補(bǔ)養(yǎng)身體而造成的后果。我告訴他現(xiàn)在補(bǔ)一補(bǔ)吧，趕快來(lái)個(gè)"春眠不覺(jué)曉"，通過(guò)睡眠保養(yǎng)好精氣。

一年養(yǎng)生計(jì)劃 四季養(yǎng)生食物推薦

天地萬(wàn)物都有個(gè)“春生、夏長(zhǎng)、秋收、冬藏”的運(yùn)動(dòng)和變化的規(guī)律。人們想健康就應(yīng)該很自然地“應(yīng)天順時(shí)”，遵循這個(gè)規(guī)律。龍年，不妨為自己的一年制定一個(gè)有計(jì)劃的養(yǎng)生大計(jì)。

【春季】

都說(shuō)一年之計(jì)在于春，對(duì)于健康來(lái)說(shuō)，春天更是一個(gè)重要的季節(jié)，因?yàn)榇杭救f(wàn)物萌生，正是調(diào)養(yǎng)身體的大好時(shí)機(jī)。

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春天養(yǎng)生秘訣：養(yǎng)肝為先

中醫(yī)認(rèn)為，春在人體主肝，而肝氣自然旺于春季。肝臟是人體的一個(gè)重要器官，它具有調(diào)節(jié)氣血，幫助脾胃消化食物、吸收營(yíng)養(yǎng)的功能以及調(diào)暢情志、疏理氣機(jī)的作用。因此，如果春季養(yǎng)生不當(dāng)，便易傷肝氣。反之，春季養(yǎng)肝得法，將帶來(lái)整年的健康安壽。

另外，春季是細(xì)菌、病毒繁殖滋生的旺季，肝臟具有解毒、排毒的功能，負(fù)擔(dān)最重，而且由于人們肝氣升發(fā)，也會(huì)引起舊病復(fù)發(fā)。

養(yǎng)肝飲食

1.多吃雞肝：雞肝味甘而溫，比其他動(dòng)物肝臟補(bǔ)肝作用更好。可取新鮮雞肝3只，大米100克，煮成雞肝粥食用。

2.多喝汁液：在五行學(xué)說(shuō)里，肝屬木，所以補(bǔ)肝要多吃“木”類(lèi)食物，木類(lèi)食物往往顏色是綠色，味道則是酸味。適合榨取汁液飲用，對(duì)肝膽有益。凈化肝臟的好汁液有菠菜汁、獼猴桃汁、檸檬汁、葡萄汁等。

3.多喝醋：醋味酸而入肝，具有平肝散瘀，解毒抑菌等作用。每日食醋40毫升，加溫水沖淡后飲服;也可用食醋泡雞蛋或醋泡黃豆等。

【夏季】

夏季烈日酷暑，是一年中陽(yáng)氣最旺盛的時(shí)節(jié)，在夏季里心氣最容易耗傷，特別是人體的新陳代謝十分旺盛，因此夏季最需要注意養(yǎng)生保健，讓你的身體在夏季中健康地度過(guò)。

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夏天養(yǎng)生秘訣：養(yǎng)心為先

《內(nèi)經(jīng)》有說(shuō)，“此夏氣之應(yīng)，養(yǎng)長(zhǎng)之道也。逆之則傷心，秋為痎瘧，冬至重病”。按中醫(yī)的“五行”說(shuō)，夏季是“火旺(心火旺)、土相(脾胃處于‘盛’的地位)、木休(肝處于相對(duì)的‘休養(yǎng)’狀態(tài))、水囚(腎易‘虧’)、金死(肺易‘虛’)”。對(duì)于一般人來(lái)說(shuō)，在夏天，防止“肺虛腎虧”很容易接受，而對(duì)于正處于很“旺”地位的“心”是否要重點(diǎn)保養(yǎng)，就往往掉以輕心了!所以夏天養(yǎng)生秘訣要以養(yǎng)心為先。

養(yǎng)心飲食

夏天養(yǎng)心安神之品有茯苓、麥冬、小棗、蓮子、百合、竹葉、柏子仁等，這些都能起到養(yǎng)心安神的作用。在飲食方面，應(yīng)多吃小米、玉米、豆類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、洋蔥、土豆、冬瓜、苦瓜、芹菜、蘆筍、南瓜、香蕉、蘋(píng)果等，少吃動(dòng)物內(nèi)臟、雞蛋黃、肥肉、魚(yú)子、蝦等，少吃過(guò)咸的食物，如咸魚(yú)、咸菜等。應(yīng)節(jié)的蔬果如西瓜、黃瓜、桃等都是生津解渴、解勞乏、清心明目的佳品。

核心提示：天地萬(wàn)物都有個(gè)“春生、夏長(zhǎng)、秋收、冬藏”的運(yùn)動(dòng)和變化的規(guī)律。人們想健康就應(yīng)該很自然地“應(yīng)天順時(shí)”，遵循這個(gè)規(guī)律。龍年，不妨為自己的一年制定一個(gè)有計(jì)劃的養(yǎng)生大計(jì)。

【秋季】

秋季，氣溫開(kāi)始降低，雨量減少，空氣濕度相對(duì)降低，氣候偏于干燥，所以秋季養(yǎng)生要防燥。

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秋天養(yǎng)生秘訣：養(yǎng)肺為先

俗話(huà)說(shuō)：“一夏無(wú)病三分虛”，立秋一到，氣候雖然早晚涼爽，但仍有秋老虎肆虐，故人極易倦怠、乏力、納呆等。故在民間素有“秋補(bǔ)”習(xí)俗。秋氣內(nèi)應(yīng)肺。肺是人體重要的呼吸器官，是人體真氣之源，肺氣的盛衰關(guān)系到壽命的長(zhǎng)短。秋季氣候干燥，很容易傷及肺陰，使人患鼻干喉痛、咳嗽胸痛等呼吸疾病，所以秋季應(yīng)注意養(yǎng)肺。

養(yǎng)肺食物

要多吃些滋陰潤(rùn)燥的食物，如銀耳、甘蔗、燕窩、梨、芝麻、藕、菠菜、鱉肉、烏骨雞、豬肺、豆?jié){、飴糖、鴨蛋、蜂蜜、龜肉、橄欖。多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等，可以起到滋陰潤(rùn)肺養(yǎng)血的作用。此外還可適當(dāng)食用一些藥膳，如：參麥團(tuán)魚(yú)、蜂蜜蒸百合、橄欖酸梅湯等。

【冬季】

俗話(huà)說(shuō)，“冬不藏精，春必病溫”。冬季，人體陽(yáng)氣內(nèi)藏、陰精固守，是機(jī)體能量的蓄積階段，對(duì)于身體虛弱的人是進(jìn)補(bǔ)的好季節(jié)。

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冬天養(yǎng)生秘訣：養(yǎng)腎為先

冬季的主氣為寒，寒為陰邪，易傷人體陽(yáng)氣。陰邪傷陽(yáng)后，人體陽(yáng)氣虛弱，生理機(jī)能受到抑制，就會(huì)產(chǎn)生一派寒象。常見(jiàn)情況有惡寒、脘腹冷痛等。冬季對(duì)應(yīng)的臟器是腎臟，中醫(yī)認(rèn)為腎是先天之本、生命之源，它的機(jī)能強(qiáng)健，則可調(diào)節(jié)機(jī)體適應(yīng)嚴(yán)冬的變化，否則就會(huì)使新陳代謝失調(diào)而發(fā)病。因此，冬季養(yǎng)生重點(diǎn)是“養(yǎng)腎防寒”。

養(yǎng)腎食物

足夠的能量，又要為來(lái)年貯存一定的能量，所以冬季養(yǎng)腎至關(guān)重要。飲食上就要時(shí)刻關(guān)注腎的調(diào)養(yǎng)，注意熱量的補(bǔ)充，要多吃些動(dòng)物性食品、黑色食物和豆類(lèi)，補(bǔ)充維生素和無(wú)機(jī)鹽。狗肉、羊肉、鵝肉、鴨肉、大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、紅薯、蘿卜等均是冬季適宜食物。

【一年四季養(yǎng)胃都必不可少】

養(yǎng)胃秘訣

1、養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣：少吃多餐，飯只吃七分飽。早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少。忌暴飲暴食。

2、改變飲食習(xí)慣：按時(shí)就餐，坐著吃飯不要站立或蹲著。戒吃辛辣、油炸、煙熏食物如燒烤等，不吃過(guò)酸、過(guò)冷等刺激強(qiáng)烈的食物，不飲酒，少飲濃茶、咖啡等。多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。

3、避免不良情緒：胃病的發(fā)生與發(fā)展，與人的情緒、心態(tài)密切相關(guān)。因此，要講究心理衛(wèi)生，保持精神愉快和情緒穩(wěn)定，避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。