芒果不能和什么一起吃 芒果的功效與作用

 特色小吃培訓班   2018-12-15 14:51   13,499 views 人閱讀  0 條評論

芒果不能和什么一起吃 這些飲食禁忌要知道

芒果是我們經常吃的水果,它酸酸甜甜還有一定的香味,外表也很光滑可愛,很多人都很喜歡它,而且芒果的吃法也很多,但是不小心可能就觸碰了吃芒果的禁忌,那么芒果不能和什么一起吃呢?吃芒果同時不能吃哪些食物呢?和小編一起來了解下。

芒果是我們經常吃的水果

芒果不能和什么一起吃

芒果和酒不能同食

芒果中有一些物質不能和酒精遇到一起,吃過芒果再喝酒會對腎臟有一定的傷害。

芒果與海鮮不能同吃

兩者同時吃不容易消化,而且芒果與海鮮兩者都是易過敏的食物,如果同食的話,容易過敏。

芒果與大蒜等辛物同食不能同食

芒果中含有打來那個的果酸、氨基酸、蛋白質等。這些物質中含有刺激性物質比較多,解讀到人體的皮膚后,就會造成過敏,嚴重者會出現紅腫、疼痛現象。不要與辛辣之物同吃,多吃對人的腎臟有害。

芒果和菠蘿不能同食

這兩種水果一同食用容易引發過敏,因為芒果、菠蘿本身含有容易引起皮膚過敏反應的化學成分,鮮芒果中含有單羥基苯或二羥基苯,不完全成熟的芒果里還含有醛酸,他們對皮膚黏膜有一定的刺激作用,可引發口唇紅腫,又癢又痛,重者還會出現水皰和糜爛。

而菠蘿中含有甙類、菠蘿蛋白酶等物質,對人的皮膚、血管等有一定的副作用,且這種過敏常為速發型,多在吃菠蘿后1小時左右會出現皮膚瘙癢、潮紅、多汗、四肢及口舌發麻。

芒果的功效

1、止吐

芒果對暈車和暈船的人來說是很好的水果,它可以預防暈車,可以止吐,同時對清理腸道有一定的效果。

2、抗癌

據現代食療觀點而言,芒果含有大量的維生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。

經常食用芒果可以起到滋潤肌膚的作用

3、美化肌膚

芒果中維生素的含量是很高的,維生素對我們的肌膚有美化作用,所以經常食用芒果,可以起到滋潤肌膚的作用。

4、殺菌消炎

芒果未成熟的果實及樹皮、莖能抑制化膿球菌、大腸桿菌等,芒果葉的提取物也同樣有抑制化膿球菌、大腸桿菌的作用,可治療人體皮膚、消化道感染疾病。

5、保護腸胃

芒果果實含芒果酮酸、異芒果醇酸等三醋酸和多酚類化合物,具有抗癌的藥理作用;芒果汁還能增加胃腸蠕動,使糞便在結腸內停留時間縮短。因此食芒果對防治結腸癌很有裨益。

芒果汁還能增加胃腸蠕動

6、化痰止咳

芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,對咳嗽痰多氣喘等癥有輔助治療作用。

7、降低膽固醇、甘油三酯

芒果中含維生素C量高于一般水果,為56.4~98.6毫克%,芒果葉中也有很高的維生素C含量,且具有即使加熱加工處理,其含量也不會消失的特點。常食芒果可以不斷補充體內維生素C的消耗,降低膽固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病。

8、治高血壓、動脈硬化

芒果含有營養素及維生素C、礦物質等,除了具有防癌的功效外,同時也具有防止動脈硬化及高血壓的食療作用。

芒果的吃法

【芒果三文魚沙拉】

原料:三文魚250克,芒果1個。

配料:苦菊、圓生菜各30克,櫻桃蘿卜3個,去皮油炸花生米20克。

芒果三文魚沙拉

調料:鹽5克,芥辣10克,壽司醬油3克,糖5克,冠利牌香醋沙拉醬50克。

做法:

1.三文魚切成0.5厘米的大厚片,芒果切成菱形塊備用;

2.苦菊、圓生菜、櫻桃蘿卜清洗干凈,苦菊切成8厘米的段,圓生菜手撕成小塊,櫻桃蘿卜切成薄片備用;

3.將冠利牌香醋沙拉醬、鹽、芥辣、壽司醬油、糖攪打均勻備用;

4.將原料按順序擺放在盤中,撒上去皮油炸花生米,吃的時候將調料澆在原料上,拌勻即可。

總結:通過本文我們知道芒果有很高的營養價值同時還有很多的功效和作用,可以止吐,抗癌,美化肌膚,殺菌消炎,保護腸胃,化痰止咳還能治療高血壓、動脈硬化等疾病,但是芒果在食用的時候有一定的禁忌,很多食物不能一起同吃,可以通過本文了解一下哦。

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