（海鮮過敏癥狀）海鮮過敏是一種常見的疾病，海鮮過敏是皮膚過敏中常見的一種，海鮮過敏顧名思義就是吃海鮮過敏，那么請問海鮮過敏癥狀是什么?吃海鮮過敏怎么辦?治療海鮮過敏的偏方是什么?下面小編為大家講解。
海鮮過敏癥狀
許多人吃了海鮮之后都會出現中毒的情況，主要癥狀是皮膚瘙癢、發紅、水腫等。不過，這些人可能只是對某些魚敏感。如果做皮下實驗，或監測下食用海鮮無過敏反應時，則仍可食用另類魚或海鮮，而不必拒絕所有海鮮。
要是吃不新鮮的魚就會引起中毒;腌制咸魚，如原料不新鮮或腌不透，含組胺多，食后也可引起中毒。過敏體質者食用少量組胺也可能出現中毒癥狀。
中毒的時候發病比較快，經常會在吃后半到一個小時發病，發病時癥狀輕，恢復快，偶爾會死亡。常表現為臉紅、頭暈、頭痛、心跳、心慌、胸悶、呼吸急迫，臉、唇腫脹，口舌及四肢發麻，惡心、嘔吐、皮膚瘙癢等。
吃海鮮過敏怎么辦
海鮮很容易引起疾病，海鮮中含有過量組織胺會造成人身體不適，少數人因天生缺少分解組織胺的酵素，吃了現撈的新鮮魚或海鮮，就會引起過敏。海鮮過敏是一種過敏性疾病，有急慢性之分。急性海鮮過敏患者應嚴格注意飲食，忌食辛辣、海鮮等食物;慢性海鮮過敏患者在吃了某些食物后病情會加重。
易引起過敏的食物包括：海鮮、辣椒、香菇、竹筍、酒、芒果、草莓、香菜等。慢性海鮮過敏患者應該及時進行過敏源脫敏治療。此外，患者避免強烈抓搔患部，避免熱水燙洗和外用刺激性藥物，忌食動物蛋白性食物和海鮮發物。
1、拒絕酒精：海鮮過敏后，有些人會使用酒精擦身，想以此來達到緩解過敏以及消毒的情況。專家指出這樣的做法是非常不合理的，無論是吃海鮮之前還是過敏之后，都應該拒絕任何含有酒精的飲料。
海鮮屬于高蛋白、低脂肪食物，而啤酒中則含有大量的維生素B1，如果將兩者搭配一塊食用的話，就會造成海鮮內的一些成分與啤酒中的維生素b1混合在一起，產生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的身體平衡。吃海鮮嚴重過敏時，滿身起紅疙瘩，痛癢難耐。
在吃海鮮過敏時，輕者只是感覺身體異常灼熱，而情況嚴重的人則會出現滿身都是紅疙瘩的情況，并且同樣難耐。這個時候需要的不是酒精，而是一些抗過敏的藥物，好是能盡快的送往醫院進行治療。
2、不宜馬上吃水果：出現海鮮過敏的情況時，還有一些人會自作聰明的選擇吃一些水果，希望通過水果中所含有的維生素來緩解過敏的癥狀。這也是非常不科學的做法，水果中的一些物質也會與海鮮相互化學反應，從而加重過敏的癥狀。比如像葡萄、石榴、山楂、柿子等，這些水果在吃海鮮后都是應該禁止的。
3、用熱水燙海鮮：了解吃海鮮過敏如何治療的問題之前，我們不妨先了解該如何去預防過敏。在吃海鮮的時候，不妨用熱水將海鮮燙一遍，而且要將煮過海鮮的湯水倒掉。在吃海鮮時可以適量的喝點醋，細嚼慢咽，這樣就可以輕松享受海鮮美食從而減少過敏現象發生。
4、盡量少食：很多人都喜歡吃海鮮，抗敏專家建議，海鮮好是盡量少吃，特別是對于一些過敏體質的人來說，海鮮更是碰不得。
海鮮過敏的預防
海鮮過敏多數患者是因為過量食用海鮮引起過敏的。海鮮過敏的發病原因是由于海鮮中富含大量的異種蛋白，這些異種蛋白直接或間接地激活免疫細胞，引起化學介質的釋放，繼而產生一系列復雜的生物化學反應。抗體抗原共同作用，人體就表現出過敏癥狀了。
1、避免不熟海鮮：海鮮中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐熱性比較強，80℃以上才能殺滅。除了水中帶來的細菌之外，海鮮中還可能存在寄生蟲卵以及加工帶來的病菌和病毒污染。
一般來說，在沸水中煮4-5分鐘才算徹底殺菌。因此，在吃“醉蟹”、“生海膽”、“醬油腌海鮮”之類不加熱烹調的海鮮一定要慎重，吃生魚片的時候也要保證魚的新鮮和衛生。
2、不食死海鮮：貝類本身帶菌量比較高，蛋白質分解又很快，一旦死去便大量繁殖病菌、產生毒素，同時其中所含的不飽和脂肪酸也容易氧化酸敗。不新鮮的貝類還會產生較多的胺類和自由基，對人體健康造成威脅。 選購活貝之后也不能在家存放太久，要盡快烹調。過敏體質的人尤其應當注意，因為有時候過敏反應不是因為海鮮本身，而是在海鮮蛋白質分解過程中的物質導致的。
3、不與啤酒同喝：在吃海鮮時好別飲用啤酒。蝦、蟹等海產品在人體代謝后會形成尿酸，而尿酸過多會引起痛風、腎結石等病癥。如果大量食用海鮮的同時，再飲用啤酒，就會加速體內尿酸的形成。
所以，在大量食用海鮮的時候，千萬別喝啤酒，否則會對身體產生不利影響
4、不與水果同食：魚、蝦、蟹等海產品含有豐富的蛋白質和鈣等營養素。而水果中含有較多的鞣酸，如果吃完海產品后，馬上吃水果，不但影響人體對蛋白質的吸收，海鮮中的鈣還會與水果中的鞣酸相結合，形成難溶的鈣，會對胃腸道產生刺激，甚至引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。
因此，海鮮和水果好間隔2小時以上再吃。
5、不與茶水同飲：吃完海鮮不宜喝茶的道理與不宜吃水果的原因類似。因為茶葉中也含有鞣酸，同樣能與海鮮中的鈣形成難溶的鈣。在食用海鮮前或后吃海鮮，都會增加鈣與鞣酸相結合的機會。因此，在吃海鮮時好別喝茶。同理，也是好間隔2小時以上。
6、蝦類忌與維生素C同食：通常對人體無害的砷類在維生素C的作用下能夠轉化為有毒的砷。
7、服藥期間要慎重吃海鮮：根據自己身體的素質，比如說有些人正在服用藥物期間，吃海鮮一定要特別慎重。
8、吃完海鮮，不要立即做劇烈運動：吃完海鮮做劇烈運動，有可能導致運動誘發的蕁麻疹。
治療海鮮過敏的偏方
1、冰硼散
先用生理鹽水清洗患處，待干后撒于患部冰硼散適量，外用凡士林紗布覆蓋包扎。
2、艾葉油
菊科植物艾的葉。性味苦、辛、溫。入肝、脾、腎經。功能散寒止痛，溫經止血。現代報道，艾葉油有抗過敏作用，臨床用於治療過敏性皮炎。
3、千里光
根據皮炎部位的大小，取適量的千里光(鮮品加倍)，加水煮沸15-30分鐘，取液待溫度適宜，先熏后洗，每天早、晚各1次，連用2—3天即可見效。民間也有用“八干柴”的樹枝，煮液熏洗。八干柴的特征是外皮枯干粗糙，有棱邊。
4、馬齒莧
皮膚用清水洗凈，拿一小部分馬齒莧搗爛抹在患處;其余部分煮水喝;撈出來的馬齒莧放點醬油、醋和香油拌著吃。
5、川椒
取川椒40克研成粗末，加水2000毫升充分浸泡后，煮沸取濾液稍涼后蘸洗，浸患處。每日早、晚各1次，每次30分鐘。治療期間禁用肥皂、熱水洗浴，忌食魚腥、油膩及辛辣刺激性食物。
過敏性皮炎是過敏的一種常見表現，主要的原因還是機體本身的免疫能力不夠，所以在日常生活中應該多加運動鍛煉，同時合理飲食。
結語：吃海鮮很容易引起疾病，海鮮中含有過量組織胺會造成人身體不適，少數人吃了現撈的新鮮魚或海鮮，會引起過敏，上文詳細的講訴了海鮮過敏癥狀，吃海鮮過敏怎么辦以及治療海鮮過敏的偏方，希望大家能夠注意。
