孕婦可以吃八寶粥嗎 健康八寶粥的煮法

（孕婦可以吃八寶粥嗎）八寶粥是一種非常常見(jiàn)的粥，八寶粥非常好吃，有許多人特別是小孩喜歡吃八寶粥，八寶粥里面有許多粗糧，可以說(shuō)是營(yíng)養(yǎng)豐富，那么請(qǐng)問(wèn)孕婦可以吃八寶粥嗎?八寶粥的功效與作用是什么?吃八寶粥的危害是什么?下面小編為大家講解。

孕婦可以吃八寶粥嗎

孕婦能夠少吃一點(diǎn)八寶粥，不過(guò)這個(gè)八寶粥好是自己做的，要是罐裝八寶粥的話，好不要經(jīng)常吃，要是孕婦想吃八寶粥，可以自行制作八寶粥，不過(guò)盡量少添加桂圓、薏米等不適合孕期食用的原料。現(xiàn)在市面上也有出現(xiàn)罐裝的八寶粥，專家建議孕期盡量不要食用罐裝的八寶粥，孕婦常吃灌裝八寶粥的影響：

1、罐裝八寶粥含糖量高，常吃容易提高患上妊娠糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)，影響孕期母嬰安全。

2、罐裝八寶粥里面會(huì)有一些防腐劑之類的添加劑，這些添加劑在平時(shí)的時(shí)候?qū)θ梭w不會(huì)有太大的危害，不過(guò)可能會(huì)對(duì)孕期胎兒發(fā)育造成不利的影響，因此，不建議孕婦食用。

孕婦要是想吃八寶粥，就能夠在八寶粥里面添加一些孕婦能夠吃的營(yíng)養(yǎng)食材，自己做一碗“八寶粥”。為了自己和胎兒的健康，孕媽媽還需在孕期飲食上多加留意。

健康八寶粥的煮法

如果準(zhǔn)媽媽們確實(shí)喜歡吃八寶粥，那么小編建議您在烹飪八寶粥的時(shí)候，要注意以下的細(xì)節(jié)：

首先，您用于烹飪的食材，除了紅棗等有核的食物之外，都要做到浸泡三個(gè)小時(shí)以上為宜。

其次，您好選用黑豆、紅豆、粳米等作為主要的食材，不要選擇綠豆哦，因?yàn)樵袐D吃太多的綠豆對(duì)身體也不好。也好不要選用桂圓。

接著，再用大火將八寶粥煮開(kāi)之后，還要再用小火將其煮爛，然后再倒入花生、紅棗等，繼續(xù)煮。

后，您在出鍋的時(shí)候可以添加一些冰糖來(lái)進(jìn)行調(diào)味，盡量不要選擇白糖哦!

注意事項(xiàng)

小編在這里還要再提醒準(zhǔn)媽媽們，吃八寶粥可以，但是要少吃，并且不要吃罐裝的八寶粥。

罐裝的八寶粥往往含糖量會(huì)過(guò)高，甚至是超標(biāo)，準(zhǔn)媽媽們?nèi)绻趹言衅陂g攝入太多的糖分，就會(huì)導(dǎo)致自己患上妊娠高血糖的概率大大增加，這對(duì)于您的身體健康以及寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育來(lái)說(shuō)都是不利的，嚴(yán)重的時(shí)候甚至?xí)屇约皩殞毭媾R風(fēng)險(xiǎn)呢!

除此之外，罐裝的八寶粥中往往添加有防腐劑，這也是不健康的一種元素，會(huì)對(duì)您的腎臟以及肝臟產(chǎn)生不利的影響，對(duì)您來(lái)說(shuō)，這些不健康的元素，就是您應(yīng)該避而遠(yuǎn)之的。

所以，準(zhǔn)媽媽們一定要記住，不要吃罐裝的八寶粥。一定要自己烹飪，這樣才能保證食材的新鮮以及安全，為自己以及寶寶的健康增添一份保障。

八寶粥的功效與作用

1、粳米

粳米能提高人體免疫功能，促進(jìn)血液循環(huán)，從而減少高血壓的機(jī)會(huì);粳米能預(yù)防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動(dòng)，對(duì)胃病、便秘、痔瘡等療效很好。

2、芡實(shí)米

芡實(shí)含有豐富的淀粉，可為人體提供熱能，并含有多種維生素和碳物質(zhì)，保證體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)所需成分;具有固腎澀精，補(bǔ)脾止泄，利濕健中之功效。

3、薏米

薏苡仁含豐富的碳水化合物，其主要成分為淀粉及糖類，并含有脂肪、蛋白質(zhì)、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、維生素B1等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。薏苡仁能抑制痛細(xì)胞的增殖，可供多種惡性腫瘤之人食用;還有促進(jìn)新陳代謝和減少胃腸負(fù)擔(dān)的作用;并有利水滲濕、健脾、除痹、清熱排膿之功效。

4、白扁豆

白扁豆為藥食兼優(yōu)的食物，營(yíng)養(yǎng)豐富，常食對(duì)人體肌肉、骨骼及神經(jīng)功能等的生長(zhǎng)發(fā)育與代謝，具有良好的促進(jìn)作用。白扁豆中多量的纖維素，能協(xié)調(diào)和刺激腸蠕動(dòng)，縮短病毒性代謝產(chǎn)物在腸腔的滯留時(shí)間，改善胃腸功能，從而減少胃腸道腫瘤發(fā)生的危險(xiǎn)性。扁豆還具有抗病毒、降血糖、增強(qiáng)細(xì)胞免疫功能、抗癌防癌的功效。

5、蓮子

蓮子含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、煙酸、鉀、鈣、鎂等營(yíng)養(yǎng)元素，具有防癌抗癌、降血壓、強(qiáng)心安神、滋養(yǎng)補(bǔ)虛、止遺澀精等功效。

6、棗(干)

棗含有維生素A、C、E、P，生物素，胡蘿卜素磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)，葉酸，泛酸，煙酸等。它有提高人體免疫力，防治骨質(zhì)疏松和貧血，軟化血管，安心寧神等作用。中老年人更年期骨質(zhì)疏松、青少年生長(zhǎng)發(fā)育高峰期缺鈣、女性易貧血缺鐵等，食用棗類食品都會(huì)有很好的食療效果，病后體虛的人食用棗類也有很好的滋補(bǔ)作用。紅棗適宜慢性肝炎，肝硬化之人服食，也可減少其他藥物對(duì)肝臟的損害。紅棗中含環(huán)磷酸腺甙，可擴(kuò)張血管，增強(qiáng)心肌收縮力，改善心肌營(yíng)養(yǎng)，對(duì)防治心血管疾病有一定好處。

7、桂圓

桂圓因其種圓黑光澤，種臍突起呈白色，看似傳說(shuō)中“龍”的眼睛，所以得名。新鮮的龍眼肉質(zhì)極嫩，汁多甜蜜，美味可口，實(shí)為其他果品所不及。鮮龍眼烘成干果后即成為中藥里的桂圓。桂圓含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有補(bǔ)血安神，健腦益智，補(bǔ)養(yǎng)心脾的功效，是健脾長(zhǎng)智的傳統(tǒng)食物，對(duì)失眠、心悸、神經(jīng)衰弱、記憶力減退、貧血有較好的療效。桂圓味甘性溫，有上火癥狀者和孕婦不宜食用。

8、百合(干)

百合是的保健食品和常用中藥。百合主要含生物素、秋水堿等多種生物堿和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有良好的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)之功，特別是對(duì)病后體弱、神經(jīng)衰弱等癥大有裨益。支氣管不好的人食用百合，有助病情改善，皆因百合可以解渴潤(rùn)燥。常食有潤(rùn)肺、清心、調(diào)中之效、可止咳、止血、開(kāi)胃、安神。

百合中的硒、銅等微量元素能抗氧化、促進(jìn)維生素C吸收，可顯著抑制黃曲霉素的致突變作用，臨床上常用于白血病、肺癌、鼻咽癌等腫瘤的輔助治療。有助于增強(qiáng)體質(zhì)，抑制腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)，緩解放療反應(yīng)。

吃八寶粥的危害

吃八寶粥一般來(lái)說(shuō)是沒(méi)有什么壞處的，不過(guò)八寶粥主要的成分是一些粗糧和豆類食物，都含有豐富的膳食纖維，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，對(duì)緩解便秘有好處。

同時(shí)豆類食物是產(chǎn)氣食物，在分解過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生一些含氮?dú)怏w，多吃容易引起胃脹放屁等現(xiàn)象的，所以平時(shí)吃八寶粥需要適量，不要一次吃太多。

結(jié)語(yǔ)：八寶粥是許多人都喜歡吃的食物，特別是老人與小孩，他們會(huì)經(jīng)常吃八寶粥，并且吃八寶粥對(duì)他們的身體好，八寶粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，上文詳細(xì)的講訴了孕婦可以吃八寶粥嗎，八寶粥的功效與作用以及吃八寶粥的危害，希望大家能夠注意。

孕婦可以吃八寶粥嗎 推薦孕婦營(yíng)養(yǎng)粥食譜粥

八寶粥孕婦可以少量食用。但罐裝八寶粥，并不建議經(jīng)常食用。如果孕婦想吃八寶粥，可以自行制作八寶粥，不過(guò)盡量少添加桂圓、薏米等不適合孕期食用的原料。

孕婦可以吃八寶粥嗎

現(xiàn)在市面上也有出現(xiàn)罐裝的八寶粥，專家建議孕期盡量不要食用罐裝的八寶粥，孕婦常吃灌裝八寶粥的影響：

1、罐裝八寶粥含糖量高，常吃容易提高患上妊娠糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)，影響孕期母嬰安全。

2、罐裝八寶粥可能在制作過(guò)程中加入了一些如防腐劑等的添加物，這些添加物可能會(huì)對(duì)孕期胎兒發(fā)育造成不利的影響，因此，不建議孕婦食用。

如果實(shí)在想用八寶粥解饞，不妨可以參照一些孕婦可以食用的一些營(yíng)養(yǎng)食材，自己做一碗“八寶粥”。為了自己和胎兒的健康，孕媽媽還需在孕期飲食上多加留意。

孕婦營(yíng)養(yǎng)粥食譜粥是特別適合孕婦的食物。由于懷著寶寶的緣故，孕媽咪腸胃功能比較弱，而在妊娠初期一般反應(yīng)比較大，不想吃東西，惡心、嘔吐，這是喝粥是比較不錯(cuò)的選擇。但為孕婦熬粥要注意水不要放得太多，否則會(huì)引起胃酸過(guò)多。因?yàn)榘局蟮臅r(shí)間長(zhǎng)，粥里的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)析出充分，所以粥不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且容易吸收。

鮮滑魚(yú)片粥

材料：優(yōu)質(zhì)粳米、草魚(yú)凈肉各100g，豬肉200g，腐竹40g，味精1g，精鹽、姜絲、蔥、太白粉各5g，香菜10g，胡椒粉0、5g，麻油20g。

步驟

1、豬骨洗凈敲碎。

2、腐竹用溫水泡軟。

3、粳米淘洗干凈。

4、將豬骨、粳米、腐竹放入砂鍋，加水(約1500g)，先用大火燒開(kāi)，改用小火慢熬1個(gè)半小時(shí)前后，放入鹽(3g)，味精(0.5g)，調(diào)好味，揀出豬骨。

5、草魚(yú)(或鯇魚(yú))洗凈，斜刀切成大片，厚以0、3cm為宜，用鹽、太白粉、姜絲、麻油拌勻，倒入滾開(kāi)的粥內(nèi)輕輕撥散，待粥再滾起，端離火位，用碗盛起，撒上胡椒粉、麻油即可食用。

鯉魚(yú)粥

材料：鯉魚(yú)300克,糯米50克，鹽、大蔥、姜、香油適量。

步驟

1、將鯉魚(yú)刮洗干凈，煮湯待用。

2、將糯米50克同放入鯉魚(yú)湯中煮成稀粥，加少許油、鹽、蔥、姜調(diào)味即可。