（孕婦吃燕窩）孕婦可以吃燕窩嗎?這個問題相信很多準媽媽都會問，燕窩里的燕窩酸是促進嬰兒大腦發育的重要成分，所以燕窩也非常適合孕婦食用，但在食用時也有注意事項要遵守，尤其是在燕窩的挑選上要多加重視，千萬不能吃到假燕窩，那對健康百害而無一利。
中國是制造業大國，也是制假大國，燕窩行業也不例外，對于孕育著家里希望的準媽媽，花冤枉錢是小，吃了假燕窩可就成大問題了。孕婦吃燕窩有哪些要注意的?什么的燕窩準媽媽不應該選擇?
什么樣的燕窩準媽媽不應該選擇
1. 賣印尼產燕窩的
印尼的確是產燕窩大國，然而，印尼自2008年爆發禽流感以來(直到2011年疫情還未得到控制)，中國已經停止一切印尼禽產品進口，燕窩也在其中。因此，號稱賣印尼燕窩的商家，不知道貨源從何而來，他們拿不出任何進口批文，假貨可能性極高。就算是走私的，先不論其合法性，吃來自疫區的燕窩，冒這個險完全不值得。
2. 拿不出燕窩進口批文和檢疫證明的
燕窩只有少數東南亞國家生產，包括印尼、泰國、馬來西亞，印尼燕窩已經禁止進口，而馬來和泰國的必須有正規報關和檢疫證明才能進口，因此不能提供這兩個文件的極大可能是制假商家
3. 價格極低的
低價格的燕窩，即使不是100%造假(真的有豬皮和銀耳完全造假的燕窩哦)，也是摻了食用膠來增加重量的摻假燕窩，對孕婦和寶寶身體有極大隱患。由于印尼禽流感造成了燕窩價格的普遍上漲，目前白燕低于40元很多，洞燕低于60元很多的，基本上100%是制假或者摻假燕窩。
4. 大量出售燕條、燕碎、燕角的
正常燕條、燕碎等，實際是由于運輸問題導致燕盞破碎造成的，其營養價值理論上與燕盞無異，但由于賣相問題，商家只能低價虧本出售。然而，燕窩目前的運輸和保管技術已經非常完善，以蔣記貢燕為例，運輸破損的燕盞低于0.3%，根本不可能有大量的燕條燕碎出售，平均存貨不超過300g，基本上剛有就被精明的消費者搶光了。而有些商家，一個月賣數公斤的低價燕條，這完全是為了迎合低價而造假的產品。
總結下吧，準媽媽一定要吃正規進口的燕窩，否則，吃到豬皮和銀耳做的燕窩都算運氣好了。
掌握燕窩的鑒別知識對于進一步發揮燕窩的功效起到不可忽視的作用。
什么樣的燕窩才適合準媽媽
其實，對孕婦而言，燕窩并不是越貴越好，因為在燕窩中，貴通常代表了稀少。舉例來說，下面幾種燕窩都是比較貴的：
1.純天然輕毛燕盞
燕子在筑巢的時候，會摻雜大量的燕毛在燕窩中，是無法賣給消費者的。因此，需要經過“洗燕”這道工序，通常由燕窩產地的工人來操作，經過“洗燕”處理后再吹干，才形成市場上出售的白白凈凈的燕窩。而大約有0.1%的燕窩比較特殊，燕子在筑巢過程中幾乎沒有摻雜燕毛(怕疼?)，因此這種燕窩就不需要“洗燕”，而由于其產量少，價格就特別昂貴，比如這是蔣記貢燕的天然輕毛燕盞。這類燕窩，更適合頂級送禮彰顯尊貴，而對孕婦的營養價值上并沒有比普通燕窩高。
2.天然洞燕盞
洞燕盞，由于顏色發紅，俗稱血燕盞。由于極少部分燕子筑巢地點選在富含礦物質的山洞，導致礦物質顏色滲入燕窩，產生了洞燕盞。由于洞燕稀少，造成了價格昂貴，比如這是蔣記貢燕的洞燕盞。而在營養含量上，洞燕盞事實上甚至比白燕盞還要差一些。
3.大于8g的燕盞
賣東西講究賣相，燕窩也不例外，只有少數燕窩，在經過洗 燕工序然后再烘干后(含水量低于5%)，能夠大于8g。因此，稀少造成了昂貴，比如這是蔣記貢燕的頂級白燕盞。而燕窩的營養價值，跟燕盞本身大小并無直接關系，同一只燕子筑巢，筑出的燕窩大小多能相差4g，因此，對關注營養價值的孕婦而言，大個頭的燕窩也沒有必要。
所以，對于主要關心寶寶聰明健康，關心自己美麗的準媽媽，建議使用價位中檔的產品，可以不要華麗的禮盒，但營養價值絕不打折!
一般來說，燕窩產品主要分為干貨和即食兩種。干貨就是燕盞，需要客戶自己泡發燉煮;即食燕窩則是經過加工后可以直接食用的燕窩產品。
孕婦吃燕窩的好處
1、提供和補充孕產期所需營養物質
事實證明，孕婦在懷孕初期由于嘔吐等原因一半進食很少，相對來說營養物質的攝入吸收就會受到很大的影響。而燕窩每天只需食用1-2調羹，其所能補充的營養就能大于等于孕婦平常1日三餐所攝入的營養。
2、補充胎兒所需之“燕窩酸”
懷孕的頭三個月時對胎兒神經系統和各種器官生長發育關鍵的時期，燕窩中含有一種高達10%的生物活性成分、人體必需的重要成分“神經氨酸”——“燕窩酸”，“燕窩酸”這種珍貴成份僅僅存在于母乳中好的初乳和燕窩中。
3、預防妊娠紋
燕窩里含有一種多肽類物質——表皮生長因子(EGF)，它能刺激多種細胞分裂增殖，促進細胞分化，補充膠原蛋白，對受損皮膚進行快速修復，特別對于妊娠紋的預防有非常明顯的效果。
燕窩的營養價值
燕窩主要含的是水溶性蛋白質，以及甘氨酸等氨基酸。氨基酸是一種生物活性物質，能促進細胞組織的生長和再生，因此燕窩較適合燒傷病人或放化療后的病人在康復期食用，幫助損傷細胞的修復、重建。燕窩還含有膠原蛋白、礦物質，因此也被用在各種美容化妝品中。
燕窩中含有50%的蛋白質，30%的碳水化合物，5%的鐵，3%的其他礦物質，以及1.4%的纖維素。燕窩的蛋白質主要是上皮細胞分泌的黏蛋白(換句話也就是口水)，其中它只含有1種必需氨基酸(賴氨酸)，3種條件性(某些人群缺乏的)必需氨基酸。
而人體需要8種必需氨基酸，13種條件性必需氨基酸，因此，燕窩的蛋白質營養價值極低，這一點已為動物試驗證實。給小白鼠飼喂燕窩加上另外一種成分單一的食物，會產生蛋白性營養不良。也就是說，燕窩蛋白質的營養價值在數量，而不在質量上。但通常人們“偶爾為之”的食用量在數量上來說微不足道，因此，燕窩在蛋白質方面的營養價值，還遠遠不如各種肉類、大豆等高蛋白食品。
但燕窩具有很高的食用和藥用價值。據據清代趙學敏的《本草綱目拾遺》載：“燕窩大養肺陰，化痰止嗽，補而能清，為調理虛損勞疾之圣藥。一切病之由于肺虛不能清肅下行者，用此者可治之。”
據有關專家研究發現，燕窩中含有表皮生長因子和輔促細胞分裂成份，有助于刺激細胞生長及繁殖，對人體組織生長、細胞再生，以及由細胞發的免疫功能均有促進作用，使人皮膚光滑、有彈性和光澤，從而減少皺紋。
結語：看完文章你會知道，燕窩的營養價值并不是很高，但它除了食用價值外還是藥用價值，可使人的肌膚光滑細嫩，減少皺紋與細紋的產生，常吃燕窩也可達到抗衰老的作用，除此這外運動也是必不可少的，經常做42式太極拳可幫你強身抗衰。
