（菠菜雞蛋湯的做法）菠菜雞蛋湯是一款非常普遍的家常菜品，其味道鮮美，菠菜爽滑，色香味俱全。而且含有豐富維生素C，胡蘿卜素，蛋白質，以及鐵，鈣，磷等礦物質。具有通便，促進發育，清潔皮膚等功效。下面小編就為大家介紹幾款菠菜雞蛋湯的美味食譜吧。
菠菜雞蛋湯的做法
材料：菠菜100克，雞蛋1個，鹽1/2茶匙(3克)油1茶匙(5ml)。
做法
1，菠菜洗凈，雞蛋1個打散在碗中，攪散備用。
2，鍋中放入適量的水和油燒開后，倒入菠菜。
3，再倒入打散的雞蛋液，起鍋時放入適量的鹽即可。
菠菜雞蛋湯的做法
材料：菠菜、雞蛋、清水適量、鹽少許、香油。
做法
1、菠菜洗凈，切段。
2、鍋內燒開水，水開放入菠菜。
3、雞蛋液打散，慢慢倒入鍋內，邊倒邊慢慢攪拌，不要用力過猛，那樣雞蛋會太散碎，不好看。
4、倒入少許香油。
5、加入少許鹽。
6、出鍋前也可以放少許味精提鮮!省略也可。
家常菠菜雞蛋湯的做法
材料：菠菜、雞蛋、鹽、雞精。
做法
1、菠菜擇干凈，劈開，放在盆內浸泡，仔細清洗干凈，切段。
2、鍋內燒開水，水開，將菠菜放入。
3、雞蛋打散，水開將蛋液慢慢倒入鍋內，用筷子慢慢攪動，使雞蛋慢慢凝固。要是想要散的蛋花，就快速攪動攪動。關火。
4、滴入幾滴香油，提香提味。
5、加入鹽、雞精調味，即可出鍋嘍。
自制菠菜雞蛋湯的做法
材料：菠菜3顆、雞蛋1個、水適量、香油3滴、鹽1.5克。
做法
1、菠菜洗凈切段。
2、點火，湯鍋加水適量。
3、下菠菜。
4、取雞蛋一個，打在碗里,打勻。
5、用小勺漂去浮沫。
6、倒入菠菜湯里。
7、關火，倒點香油即可。
結語：以上就是為您帶來的幾款菠菜雞蛋湯的美味食譜，大家學會了嗎?菠菜雞蛋湯營養豐富，口感細膩，味道鮮美，是老少皆宜的滋補佳品。也是您日常飲食中非常好的選擇。如果我們推薦的方法對您有所幫助，那就請您趕緊試試吧。
