吃石榴的好處 吃石榴有什么功效

常吃石榴的好處 巧用石榴可以止血明目

石榴是一種很受大家喜歡的養(yǎng)生水果，石榴的營(yíng)養(yǎng)很豐富，常吃石榴的好處很多，不僅可以幫助我們止血，明目，還有很好的養(yǎng)胃的功效。除此之外，石榴的功效與作用還有很多，下面，我們就一起來了解下吧!

石榴的基本介紹

石榴是石榴科植物石榴的果實(shí)。原產(chǎn)于西域，漢代傳入我國(guó)，主要有瑪瑙石榴、粉皮石榴、青皮石榴、玉石子等不同品種。

石榴的功效與作用有哪些

1.止血、明目

石榴花性味酸澀而平，若曬干研末，則具有良好的止血作用，亦能止赤白帶下。泡水洗眼，尚有明目效能。

2.抑制大腸桿菌

石榴皮有明顯的抑菌和收斂功能，能使腸黏膜收斂，使腸黏臘的分泌物減少，所以能有效地治療腹瀉、痢疾等癥，對(duì)痢疾桿菌、大腸桿菌有較好的抑制作用。

3.驅(qū)蟲

石榴的果皮中含有堿性物質(zhì)，有驅(qū)蟲功效。

石榴的果皮中含有堿性物質(zhì)，有驅(qū)蟲功效

4.強(qiáng)身健體

石榴有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖，降低膽固醇等多種功能。可防止冠心病心病、高血壓，可達(dá)到健胃提神、增強(qiáng)食欲、益壽延年之功效。

石榴的藥理功效

根皮為絳蟲驅(qū)除藥。果皮為強(qiáng)力的治痢藥，不僅有收斂作用，而且有明顯的抑制細(xì)菌作用。

久瀉久痢，腸風(fēng)下血(包括慢性細(xì)菌性痢疾，腸炎，腸結(jié)核等)，石榴果皮12～18克，水煎后加紅糖適量，一日分2次服。

石榴的營(yíng)養(yǎng)很豐富

1.石榴的營(yíng)養(yǎng)特別豐富，含有多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分，果實(shí)中含有維生素C及B族維生素，有機(jī)酸、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪，以及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)。據(jù)分析，石榴果實(shí)中含碳水化合物17%，水份79%，糖13～17%，脂肪、蛋白質(zhì)的含量較少，果實(shí)以品鮮為主。

2.石榴以維生素C而言，比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、鳳梨都高，鐵、鈣、磷含量也豐富，種子中鐵的含量更勝于其它水果，所以最好能一起食下去。

3.石榴果皮中含有蘋果酸、鞣質(zhì)、生物堿等成分。

石榴的選購(gòu)技巧

1.看光澤亮不亮，如果光亮說明石榴新鮮的。

2.拈重量，如果差不多大的石榴但其中一個(gè)放在手心感覺重一點(diǎn)的，那就是熟透了的，里面水分就會(huì)多。

3.看石榴的皮是不是很飽滿，就是皮和里面的肉很緊繃的那樣;如果是松馳的，那就不新鮮了;外皮不要有一塊塊的斑塊通常是黃黑色，這樣剝開里面的石榴大都是壞了的。

4.有些石榴表皮有一點(diǎn)點(diǎn)的小黑點(diǎn)，這個(gè)倒不是很重要的，里面仍然是好的。

石榴的存儲(chǔ)

放在昏暗、陰涼處保存，如廚櫥柜中，保存石榴長(zhǎng)達(dá)一個(gè)月。也可以視成熟程度，存放在冰箱里長(zhǎng)達(dá)兩個(gè)月。

石榴的食用方法

1.在石榴的頂端橫切一刀。

2.去頂。

3.用刀順著石榴的白筋在外皮上劃幾刀。刀口不要太深，劃開石榴皮就行了。

4.用刀尖輕輕把中間白色部份的內(nèi)心劃斷。

5.劃斷后的樣子像盛開的花朵形狀。

6.抽掉中間的白心。

7.輕輕一掰，石榴就“開花”了，這個(gè)時(shí)候，很容易就能取出石榴籽。

結(jié)語(yǔ)：關(guān)于石榴，我們就介紹到這里了，常吃石榴的好處很多，不僅可以有效的緩解我們的身體小毛病，還可以幫助我們美容養(yǎng)顏。愛美女性不妨多吃石榴哦!今天，我們和大家分享了很多關(guān)于石榴的相關(guān)知識(shí)，希望可以對(duì)大家有所幫助。