番石榴能降血糖嗎?番石榴的功效

 特色小吃培訓(xùn)班   2018-09-28 16:23   2,661 views 人閱讀  0 條評(píng)論

(番石榴能降血糖嗎)你知道番石榴能降血糖嗎?一直以來(lái)番石榴的食用都備受爭(zhēng)議,每個(gè)地區(qū)的人對(duì)番石榴這種水果的食用方法都持有不同的意見。

番石榴

番石榴能降血糖嗎?番石榴的功效

番石榴能降血糖嗎

對(duì)于患有糖尿病的患者而言很多水果都是不能吃的,比如像西瓜、桂圓、荔枝等。因?yàn)樵谶@些水果中都含有大量的糖分,食用后很容易導(dǎo)致患者的血糖升高。而番石榴不同,其果實(shí)富含蛋白質(zhì)和脂質(zhì),經(jīng)常食用不僅不會(huì)導(dǎo)致血糖升高,同時(shí)還具有降血糖以及預(yù)防糖尿病并發(fā)癥的作用。

據(jù)營(yíng)養(yǎng)師分析,番石榴平均每百克果肉含維生素C125~180毫克,約為柑桔的三倍。因此,國(guó)外醫(yī)學(xué)家有用番石榴汁作嬰兒飲料的。番石榴果色嬌艷,肉質(zhì)細(xì)嫩,氣味幽香。除可供鮮食外,還可制成果醬、果凍及果汁等,亦可作藥用。中醫(yī)認(rèn)為,番石榴性溫味甘酸,有收斂止瀉、止血、止癢之功,主治泄瀉、久痢、濕疹、創(chuàng)傷出血等癥。至于番石榴的降血糖作用,早以為日本科學(xué)家在動(dòng)物試驗(yàn)中所證實(shí)。在我國(guó)臺(tái)灣省采用番石榴汁或醬治療糖尿病很普遍。大陸民間也有這方面的例子,比如輕度患者,每日三餐后各服1~3杯番石榴汁,即有療效。若取番石榴干果50克,苦瓜一個(gè),水煎服,每日1~2次,對(duì)改善糖尿病癥狀也有較好的效果。

番石榴的藥用及功效:

1.根是臨床上常用來(lái)杜蟲方,不含毒素,優(yōu)勝化學(xué)驅(qū)蟲。

2.番石榴果實(shí)富含維生素C、鐵、鈣、磷等礦物質(zhì),補(bǔ)充人體維生素需求,對(duì)喝酒超量者具有解酒功能。

3.果干,葉心,葉片可代茶飲,助消化,和治療某些疾病。番石榴果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富,具有保健養(yǎng)顏的功效,尤其是維他命C含量最高,可防治糖尿病。番石榴色、香、味俱全,外形色澤十分誘人,味道清甜,果肉嫩滑脆口。

4.番石榴有降血糖作用,對(duì)糖尿病患者有獨(dú)特的功效;含纖維高,能有效的排走積存在腸內(nèi)的宿便。

5.皮煮水,配紅糖可除濕止瀉。

番石榴能降血糖嗎

據(jù)了解,我國(guó)有一億多糖尿病患者,而八成的糖尿病可通過改善生活的方式來(lái)預(yù)防。除了長(zhǎng)期堅(jiān)持適量運(yùn)動(dòng)外,采用健康的飲食也可降低糖尿病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。那么,吃番石榴能降血糖嗎?

番石榴能降血糖嗎
番石榴屬桃金娘科落葉喬木,品種頗多,其中以“胭脂紅”最佳。它除富含水分外,還有一定量的蛋白質(zhì)、谷氨酸、脂肪、碳水化合物以及鈣、磷、鐵和維生素A、B、C等,且尤以維生素C含量最多。

據(jù)營(yíng)養(yǎng)師分析,番石榴平均每百克果肉含維生素C125~180毫克,約為柑桔的三倍。因此,國(guó)外醫(yī)學(xué)家有用番石榴汁作嬰兒飲料的。番石榴果色嬌艷,肉質(zhì)細(xì)嫩,氣味幽香。除可供鮮食外,還可制成果醬、果凍及果汁等,亦可作藥用。中醫(yī)認(rèn)為,番石榴性溫味甘酸,有收斂止瀉、止血、止癢之功,主治泄瀉、久痢、濕疹、創(chuàng)傷出血等癥。

至于番石榴的降血糖作用,早以為日本科學(xué)家在動(dòng)物試驗(yàn)中所證實(shí)。在我國(guó)臺(tái)灣省采用番石榴汁或醬治療糖尿病很普遍。大陸民間也有這方面的例子,比如輕度患者,每日三餐后各服1~3杯番石榴汁,即有療效。若取番石榴干果50克,苦瓜一個(gè),水煎服,每日1~2次,對(duì)改善糖尿病癥狀也有較好的效果。

番石榴葉和樹皮、樹根亦可入藥。每日生食鮮果2枚,或用鮮葉100克(干品25克)水煎去渣,日服2次,可治痢疾、腸炎。取果子50克,焙干研末,飯后服15克,每日3次,可治胃酸過多和胃痛。若患刀傷出血、跌打損傷,可取未熟果實(shí)或樹皮適量,焙燥研末,然后用蜂蜜調(diào)服,每日2~3次。皮膚濕疹、瘙癢者,則可取果適量,煎濃汁涂洗患處,可愈。需注意的是,凡大便秘結(jié)、內(nèi)有火氣者慎用。

番石榴的功效與作用
番石榴的功效與作用有:番石榴營(yíng)養(yǎng)豐富,其中豐富的維生素C對(duì)治療糖尿病具有很好地藥效。番石榴常吃能美容養(yǎng)顏,補(bǔ)充人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)成分、改善人體消化系統(tǒng)、提高人體免疫力并治療一些身體疾病等作用。此外,還可減少產(chǎn)生普通感冒病、牙齦發(fā)腫、高血壓癥、肥胖癥、糖尿病及癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。

番石榴含有豐富的食物纖維,以致對(duì)患便秘的人有好處。對(duì)于正設(shè)法減輕體重的人,番石榴高量的纖維也有益處。如果把番石榴當(dāng)作每日的食物,那么跟據(jù)調(diào)研成果指出,番石榴具有抗拒癌癥和治心臟病的功效。

番石榴有助于抗新陳代謝所產(chǎn)生的自由基。 美國(guó)農(nóng)業(yè)部的調(diào)研者已發(fā)現(xiàn)番石榴在水果當(dāng)中極有可能富于抗氧化劑,而且此味道甜美的果實(shí)也含有β-胡蘿卜素、鉀元素及可溶性纖維。番石榴能加強(qiáng)心臟健康,控制高血壓和膽固醇,能降低高血壓的水果是因?yàn)閮?nèi)含鉀元素。

除治外傷之外,番石榴也可以治鼻血和牙齦出血,同時(shí)也可預(yù)防老人病癥,如老人癡呆癥和白內(nèi)障。果內(nèi)含有的碳水化合物能降低膽固醇成分和血糖。

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