（松子的功效與作用）生活中，松子是一種很常見的食物，那么大家對于這種食物有多少的了解呢?松子的功效與作用是什么呢?相信大家很想了解一下，下面就讓我們來好好看一下關于這些方面的情況吧，希望對大家能夠有所幫助。
松子的功效與作用
1.老年人保健佳品
對于老年人來說，松子是一件好物，因為松子可以解除疲勞，還可以預防心血管的疾病問題，對于老年人來說，有很好的保健的作用。
松子是一件好物
2.抗衰老
因為松子中含有大量的維生素E，所以可以抵抗衰老，能夠有一種氧化劑的作用，就可以保護細胞免于受到傷害。
3.健脾通便
能潤腸通便緩瀉而不傷正氣，對老人體虛便秘，小兒津虧便秘有一定的食療作用。
4.健腦補腦
松子中的磷和錳含量豐富，對大腦和神經有補益作用，是學生和腦力勞動者的健腦佳品，對老年癡呆也有很好的預防作用。
對老年癡呆也有很好的預防作用
5. 預防心血管病作用
松子仁所含的脂肪，主要為亞油酸和皮諾斂酸等不飽和脂肪酸，可調整和降低血脂、軟化血管和防治動脈粥樣硬化。不飽和脂肪酸還能減少血小板的凝集和增加抗凝作用，故能降低血脂和血液黏稠度，預防血栓形成，對心血管系統有保護作用。
6.滋陰潤肺
它對老年慢性支氣管炎、支氣管哮喘、便秘、風濕性關節炎、神經衰弱和頭暈眼花患者，均有一定的輔助治療作用。
7.促進身體發育
松子具有促進孩子身體發育，以及祛病強身的功效。松子中富含的亞油酸物質是人體中腦髓和神經組織的組成成分，另外還是人體其他組織的細胞組成成分。孩子在長身體的時候食用一些松子，對于孩子的成長是有幫助的。而對于病后恢復的人群來說，食用松子對于病后康復有一定的輔助作用。
8.烏發養顏
松子中的油脂和多種營養物質，能夠滋補五臟，有充饑、益氣補血的作用。對于女性而要，“血”就是氣色好的基礎，所以常食松子，可以滋養秀發、令肌膚白皙，容顏常駐。對于愛美的女性，時不時吃一些松子當然是不錯的選擇。
松子的食用禁忌
1、食用松子以炒食、煮食為主，不論年老年少，皆可食用。
2、松子雖好，也并非人人皆宜。脾虛腹瀉以及多痰患者好和松子保持距離。
松子雖好，也并非人人皆宜
3、由于松子油性較大，且屬于高熱量食品(每100克的松子可以在體內轉換出近700千卡的熱量)，所以，吃得太多會使體內脂肪增加，每天食用松子的量以20-30克為宜。
4、存放時間長的松子會產生“油哈喇”味，不宜食用。散裝的松子好放在密封的容器里，以防油脂氧化變質。
5、松子較為堅硬，吃松子的時候要注意細嚼慢咽，不要一次吞食太多或者過快吞食，否則容易傷到喉嚨。
哪些人不能吃松子
1.脾虛腹瀉和多痰的人好與松子保持距離，由于松子所含的油脂較多，對于腹瀉以及多痰的患者來說，過多地食用容易加重病情，所以這一類人群應該少吃松子。
對于腹瀉以及多痰的患者來說，過多地食用容易加重病情
2.腎虧遺精的人也不宜吃松子。
3.濕痰的人不宜吃松子。
4.松子含有豐富的油脂，膽功能不好的人群不宜吃松子。
5.由于松子有很高的油脂，熱量也高，吃多容易發胖。
6.對于某些特殊體質的人來說，松子會對他們的味覺造成一定的混亂，從而產生苦澀的味覺。這種癥狀發生得較少，而且能夠在幾天或者幾周之后自行消失。所以如果吃松子后會產生這種癥狀的人好能夠少吃，以免造成煩惱討厭的感覺。
總結：以上就是關于松子的一些情況，相信大家也有一定的了解了，在生活中，大家可以多關注飲食的方面，多吃一些對身體有益的食物，這是很好的，希望大家能夠注意一下，一定要當心。
