獼猴桃怎么去皮 奇異果怎么去皮 教大家快速去皮方法

（獼猴桃怎么去皮）奇異果味道酸甜，口感清爽，是大家喜愛吃的一種水果，但是很多人也不愿意吃奇異果，他們認(rèn)為奇異果去皮是件很麻煩的事，那么奇異果怎么去皮呢?如何挑選奇異果呢?下面小編就為大家介紹一下奇異果去皮的方法吧。

想要吃到奇異果的果肉可不是一件簡(jiǎn)單的事，很多人為它而苦惱，今天看完小編的介紹，讓大家快速的去除奇異果的皮。

奇異果怎么去皮

1、首先用刀將奇異果頭尾去除，然后用勺子順著皮肉間隙處挖出果肉。

2、也可以將奇異果切對(duì)半，將一半奇異果果肉朝上，然后用刀子順著皮挖，這樣可以挖出半個(gè)完整的果肉。

小提示

奇異果的皮難去，一般的是不熟的奇異果，不熟的奇異果很酸，口感不好。如果買到了生的奇異果，可以和成熟的其它果實(shí)放在一起，很快就會(huì)熟，熟了的奇異果皮一捏就掉了。因此在挑選奇異果的時(shí)候，要注意如果想馬上吃，就要挑軟的，想放幾天的話，可以挑硬一點(diǎn)的。

奇異果的皮難去，一般的是不熟的奇異果，不熟的奇異果很酸，口感不好
如何挑選奇異果

如何催熟奇異果知道了，我們還要了解如何挑選奇異果，同時(shí)在購買的時(shí)候也要特別的注意細(xì)心挑選，以免變質(zhì)不能食用。

因?yàn)槠娈惞秃芏嗨粯右坏┳冘洺墒煸谝粌商斓臅r(shí)間內(nèi)就會(huì)快速的軟爛，因此在購買奇異果的時(shí)候必須要注意選擇整體處于堅(jiān)硬狀態(tài)的果實(shí)，以免還未完全成熟受損的那部分就已經(jīng)軟爛不能食用了。同時(shí)在挑選的時(shí)候還要注意極端注意果實(shí)是否有機(jī)械損傷，一旦有小塊碰傷、有軟點(diǎn)、有破損的都不能買。

奇異果整體只要有一點(diǎn)點(diǎn)的損傷放置一天后傷處就會(huì)迅速變軟，然后變酸甚至潰爛，這種情況下的奇異果是絕對(duì)不能食用的，對(duì)人體的危害非常大。

專家提醒，奇異果必須要放熟了以后才能吃，這不僅是因?yàn)閳?jiān)硬狀態(tài)的奇異果不好吃，除此之外這種奇異果糖分很低，果實(shí)酸澀，經(jīng)常食用很有可能會(huì)分解舌頭和口腔黏膜的蛋白質(zhì)，引起不適感,這是由于不成熟的奇異果中含有大量的蛋白酶所致。

對(duì)于奇異果的催熟方法以及挑選注意事項(xiàng)我們都是需要特別注意的，同時(shí)在食用奇異果等時(shí)候還要注意不要吃蝦肉等海鮮食品，以免形成砒霜。

奇異果和獼猴桃是同種水果嗎

很多人發(fā)現(xiàn)，奇異果和獼猴桃張的就一模一樣，為啥價(jià)格就不一樣呢？下面我們一起來了解一下為什么把。

其實(shí)，獼猴桃和奇異果都屬于獼猴桃科，是屬于同一種水果的，名稱不同主要是因?yàn)楫a(chǎn)地不同。中國(guó)產(chǎn)的稱之為獼猴桃，奇異果主要是指新西蘭進(jìn)口的獼猴桃。

由于奇異果是進(jìn)口水果，所以奇異果的價(jià)錢要比一般國(guó)產(chǎn)獼猴桃貴。另外，由于氣候，土壤等因素，二者在口味上略有差異。但其實(shí)二者的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值差不多。

奇異果和獼猴桃的區(qū)別

雖然奇異果和獼猴桃都屬于獼猴桃科，但由于氣候、土壤的因素，在外觀和口味上會(huì)有一點(diǎn)點(diǎn)差異，有很多心細(xì)的網(wǎng)友就有總結(jié)，跟大家分享一下。

1、奇異果和獼猴桃的外形和顏色十分相似，奇異果表層的毛分布非常均勻，甚至都出現(xiàn)了沒有毛的奇異果。而且奇異果摸起來滑滑的，比較舒服。而獼猴桃的絨毛分布不均勻，摸起來手感比較粗糙。

2、另外，獼猴桃的奇異果吃的時(shí)間也是不同的，獼猴桃要在熟透了的情況下才好吃，酸甜酸甜的，好把它放在蘋果堆里放上幾天。可奇異果就不同了，它在硬硬的情況下吃也比較香甜。

奇異果食譜

奇異果冰汁

材料

奇異果、檸檬。

做法

1.奇異果洗凈去皮，果肉切丁。

2.檸檬洗凈切角。

3.擠出檸檬汁，挑出籽，加入砂糖攪拌，在玻璃杯中加入奇異果、冰塊，倒入檸檬加砂糖汁，剩下用汽水填滿完成，怕甜的人可以不加糖，汽水本身有甜度。

奇異果優(yōu)格凍飲

材料

冷凍奇異果切片80公克，冰塊200公克，冷開水20㏄，果糖30㏄，原味優(yōu)格100公克。

冷凍奇異果切片80公克，冰塊200公克
做法

(1)將冷凍奇異果切片放入具有碎冰功能的果汁機(jī)中，加入冷開水，先用間斷式絞打至水果碎成小塊。

(2)再將冰塊放入果汁機(jī)中一起絞打至呈碎冰狀。

(3)加入優(yōu)格及果糖續(xù)用連續(xù)式絞打成霜泥狀即可盛起裝杯。

(4)果糖可視個(gè)人甜度酌量增減。

奇異果酸奶飲

材料

獼猴桃半個(gè)，酸奶200克，檸檬汁適量。

做法

1.獼猴桃切小塊倒入攪拌容器。

2.加酸奶及檸檬汁數(shù)滴在料理機(jī)里打架20秒即可。

酸甜奇異果蝦

材料

獼猴桃3個(gè)，蝦仁，雞蛋1個(gè)，油適量，沙拉醬。

做法

1、獼猴桃洗凈，去皮，對(duì)半切開，用挖球器挖出果肉，做成獼猴桃盅;挖出的果肉切丁;雞蛋打入碗中攪勻成蛋汁備用。

2、蝦仁洗凈，依序沾裹蛋汁之后再沾干粉放入熱油鍋中炸呈金黃色，撈出，瀝干油備用。

3、獼猴桃盅內(nèi)放入蝦仁、獼猴桃肉，蘸上千島沙拉醬30克，即可盛出。

結(jié)語：以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹奇異果怎么去皮的全部?jī)?nèi)容，相信大家在看完全文之后已經(jīng)了解了如何正確有效的去除奇異果的皮了吧，小編介紹的這個(gè)方法是不是很實(shí)用呢?感覺實(shí)用那就趕緊去試試吧。