檸檬汁的功效 檸檬汁的八大益處你知道嗎

（檸檬汁的功效）提到檸檬汁，我們第一時(shí)間想起的應(yīng)該是它的美容減肥功效，但是檸檬汁的功效僅僅只有這一個(gè)嗎?檸檬汁究竟都有哪些功效與作用呢?檸檬汁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么呢?檸檬汁的美容方法又是什么呢?下面就讓小編為大家介紹下吧!

1、檸檬汁的基本介紹 2、檸檬汁的功效，3、檸檬汁的作用 4、檸檬汁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，5、檸檬汁的藥用價(jià)值 6、檸檬汁減肥方法，7、檸檬汁美容法 8、檸檬汁的食用方法，9、檸檬汁的注意事項(xiàng)

檸檬汁的基本介紹

檸檬汁是新鮮檸檬經(jīng)榨擠后得到的汁液，酸味極濃，伴有淡淡的苦澀和清香味道。檸檬汁含有糖類、維生素c、維生素B1、B2，煙酸、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。檸檬汁為常用飲品，亦是上等調(diào)味品，常用于西式菜肴和面點(diǎn)的制作中。檸檬果汁具有止咳、化痰、生津健脾等功效，能增強(qiáng)免疫力、延緩衰老。

自制檸檬汁的方法

1) 用手掌部位按住檸檬來回的滾動(dòng)，目的是讓其里面的果肉松動(dòng)，這樣有利于一會(huì)兒檸檬汁擠出。

2) 當(dāng)感覺到檸檬里面的果肉變軟時(shí)，用刀的根部，在檸檬上切一個(gè)大約長(zhǎng)3cm，深約1cm的口子。

3) 將吸管一側(cè)剪成有尖頭的斜口，這樣方便插入檸檬中。

4) 把吸管插入檸檬中，用手?jǐn)D壓，檸檬汁就會(huì)從吸管中擠出了。

5) 后用保鮮膜把切口包裹住，放入冰箱里冷藏，以后還可以隨時(shí)使用。

小貼士

用這個(gè)方法一定要事先把檸檬徹底揉軟，只有里面的果肉被揉散了，汁才容易擠出。

檸檬切口要盡量的深些，這樣能更好的吸出果汁。

平常我們擠檸檬汁時(shí)會(huì)有檸檬籽混入果汁中，用這個(gè)方法就能很好的避免了。

檸檬只被切了一個(gè)可以關(guān)閉的口子，沒有任何果肉裸露在外面，而且還用保鮮膜包裹住，所以，保存的時(shí)間會(huì)延長(zhǎng)。

檸檬汁的功效

一、提高免疫力

檸檬汁還可以防治心血管疾病，預(yù)防和輔助治療高血壓和心肌梗死。檸檬汁中含有大量檸檬酸鹽，能夠抑制鈣鹽結(jié)晶，從而阻止腎結(jié)石的形成，甚至可以使部分慢性腎結(jié)石患者的結(jié)石減少。

檸檬汁不僅能夠預(yù)防多種疾病，對(duì)于防治感冒也有著非常顯著的功效哦!在感冒的時(shí)候，很多人都會(huì)出現(xiàn)咽喉疼痛、咳嗽痰多的狀況，而這些狀況都可以通過飲用檸檬汁來解決哦!在感冒初期就多喝加入蜂蜜以及溫開水的檸檬汁，甚至可以起到治愈感冒的作用哦!

2、補(bǔ)鈣

檸檬皮還有豐富的鈣質(zhì)，所以為了達(dá)到理想的效果，好還是連皮榨汁有營(yíng)養(yǎng)。

3、經(jīng)常喝檸檬汁，可以補(bǔ)充維生素C

感冒時(shí)一天喝上500毫升至1000毫升的檸檬汁，可以減輕流鼻涕等癥狀，有助于感冒患者康復(fù)。剛感冒時(shí)，喝檸檬汁甚至可以讓感冒“不藥而愈”。除了抗菌及提高免疫力外，檸檬汁還有開胃消食、生津止渴及解暑的功效。

4、檸檬汁減肥

檸檬汁可以解渴且沖淡想吃東西的欲望，因此可有效抑制不當(dāng)飲食，再加上一天總共15分鐘的運(yùn)動(dòng)，據(jù)說效果會(huì)十分顯著。方法如下： 一公升水加上半粒檸檬原汁，置于冰箱里。此減肥法是每日至少喝下三公升的檸檬汁，不需特別節(jié)食或禁絕零食，但必須時(shí)時(shí)補(bǔ)充檸檬汁。另外需搭配每日15分鐘運(yùn)動(dòng)，不必持續(xù)，分散時(shí)間亦可，有助于排汗(排除體內(nèi)有害物質(zhì))。

5、檸檬汁排毒

很多人應(yīng)該都不是很了解檸檬汁排毒的功效，但是對(duì)于檸檬汁減肥的功效卻很清楚。而檸檬汁之所以能夠起到減肥瘦身的作用，就是因?yàn)闄幟手軌蚯宄覀凅w內(nèi)的毒素，讓我們的身體變得更健康，同時(shí)也能夠輕松的實(shí)現(xiàn)減肥的目標(biāo)哦!

6、檸檬汁美容

方法將檸檬切成薄薄的片泡在水中，浸泡時(shí)好選用溫開水，這樣有利于更多地保存檸檬中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。當(dāng)然也可以在喝紅茶、飲料時(shí)放入檸檬片。

7、檸檬汁消除便秘

檸檬汁含有豐富維他命C的檸檬，正是催促排便的催化劑，早上空腹飲用自制的檸檬汁，可以解決便秘之苦。

8、檸檬汁延緩衰老

檸檬特有的枸櫞酸，能把皮下積聚的色素粒子分解，加強(qiáng)血管的生機(jī)及抵抗。

檸檬汁的作用

殺菌作用

檸檬汁含有煙酸和豐富的有機(jī)酸，其味極酸，有很強(qiáng)的殺菌作用。

助消化作用

檸檬汁還能促進(jìn)胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃腸蠕動(dòng)，幫助食物消化。

溶石作用

檸檬汁中含有大量檸檬酸鹽，能夠抑制鈣鹽結(jié)晶，從而阻止腎結(jié)石形成，甚至已成之結(jié)石也可被溶解掉，所以食用檸檬能防治腎結(jié)石，使部分慢性腎結(jié)石患者的結(jié)石減少、變小。

凝血作用

吃檸檬汁還可以防治心血管疾病，能緩解鈣離子促使血液凝固的作用，可預(yù)防和治療高血壓和心肌梗死，檸檬酸有收縮、增固毛細(xì)血管，降低通透性，提高凝血功能及血小板數(shù)量的作用，可縮短凝血時(shí)間和出血時(shí)間31%～71%，具有止血作用。

美白作用

鮮檸檬汁維生素含量極為豐富，是美容的天然佳品，能防止和消除皮膚色素沉著，促進(jìn)肌膚美白效果。

護(hù)膚作用

檸檬汁自古便是歐洲人護(hù)膚的佳品，其去污能力強(qiáng)，又不傷害皮膚，尤其是對(duì)暗瘡、粉刺有效。因?yàn)榘弹彙⒎鄞袒颊呙娌坑椭ǔ］^多，極易阻塞毛孔。而經(jīng)常洗檸檬浴則可使毛孔處于通暢狀態(tài)，利于排汗，對(duì)粉刺患者有很好的治療效果。

檸檬汁沐浴方法： 將檸檬6～8個(gè)榨汁后，加入溫水中。

止嘔作用

檸檬生食還具有良好的安胎止嘔作用，因此檸檬是適合女性的水果。

祛痰作用

更鮮為人知的是，檸檬汁也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘還要強(qiáng)。將檸檬加溫開水和鹽，飲之可將喉嚨里積聚的濃痰順利咳出。感冒初起時(shí)，不妨用檸檬加蜜糖沖水飲，可以緩解咽喉痛、減少喉嚨干等不適。